Burgers. Il n’y a rien qui puisse réconforter l’âme tout à fait comme une galette de bœuf épaisse et juteuse enveloppée de fromage fondu, deux oreillers moelleux de glucides et garnie de n’importe quoi sous le soleil. Du bacon ? De l’avocat ? Des oignons grillés ? Nous aimons tout cela. Même au cœur d’une soi-disant « petite » ville, Salt Lake a un inventaire impressionnant de burgers incroyables, des anciens aux nouveaux, des classiques aux innovants, et des simples aux outrageux.
L’équipe de Salt Lake City Female Foodie a compilé ce guide pour mettre en évidence les meilleurs burgers absolus de SLC, avec un guide bonus spécial à la fin. Nous mettons à jour ce post chaque année et prenons nos burgers très au sérieux. Profitez-en !
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Coppercreek Pub & Grub
Un fantastique spot de pub grub pour ceux situés à l’ouest du centre-ville. Si vous n’avez pas visité Coppercreek Pub & Grub à West Valley, mettez-le sur votre liste pour une raison et une seule : THE CHUBBY. Alias une boulette de viande de porc hachée écrasée entre DEUX SANDWICHES AU FROMAGE GRILLÉ. Le tout arrosé d’oignons grillés, de champignons et de sauce Thousand Island. Lire notre article complet sur Coppercreek Pub & Grub *HERE*.
COPY00 Sports Bars, Pubs, Burgers
3451 5600 W # A, Salt Lake City, UT 84120 – 801-417-0051
Cotton Bottom Inn
Ce petit pub n’attirera pas votre attention en passant devant, mais la grande discussion sur ses burgers à l’ail le fera certainement ! De nombreux natifs de Salt Lake City ont essayé ou entendu parler de ce sandwich authentique et reviennent depuis des années en réclamant une bouchée. Une dalle de viande juteuse à l’ail écrasée entre un petit pain croustillant et floconneux, et garnie de condiments classiques, constitue une version unique du burger typique !
Cotton Bottom Inn
COPY00 Dive Bars, Burgers
6200 Holladay Blvd E, Holladay, UT 84121 – 801-273-9830
Manoli’s
Cette liste comporte un large éventail de différents styles de burgers, mais l’un des meilleurs burgers de la ville a été sans conteste le burger d’agneau du restaurant relativement nouveau, Manoli’s. Les saveurs de cette galette d’agneau et de bœuf sont incroyables, servie avec de la feta au poivre rouge, de l’aïoli à l’ail et de la salade de fenouil. Le tout servi sur un petit pain artisanal avec une salade d’accompagnement légère. Manoli’s encourage généralement une culture gastronomique de petites assiettes et de partage, mais ce burger est un qui ne peut tout simplement pas être partagé.
Manoli’s
COPY00 Greek
402 E Harvey Milk Blvd, #2, Salt Lake City, UT 84111 – 801-532-3760
12.Proper Burger Co.
Un restaurant jumeau des Avenues Proper et Proper Brewing Co, Proper Burger Co. complète le trio. Que vous ayez envie de sucré, de salé, de chaud ou de crémeux, ils ont un burger spécialisé juste pour vous – leur gamme de choix satisfera tous les palais. Comme ils disent, « Never prim toujours PROPER ! » Lisez notre billet complet sur Proper Burger Co. *HERE*.
Proper Burger Company
COPY00 Burgers
865 Main St, Salt Lake City, UT 84111 – 801-906-8604
11. Bambara
Après la publication originale de ce post, plusieurs amateurs de burgers à SLC m’ont dit que le burger chez Bambara est un MUST absolu. Bien que notre serveur nous ait informés qu’il y avait eu des changements récents dans le burger classique, ce burger devrait toujours être en haut de votre liste. Cuite à la commande, cette galette de bœuf est servie avec du cheddar fumé et un assortiment de frites parmi les MEILLEURES de cette liste. N’oubliez pas de tremper dans le côté de l’aioli.
Bambara
COPY00 Bambara
202 Main St, Salt Lake City, UT 84101 – 801-363-5454
R&R BBQ
Roger et Rod Livingston ont commencé comme champions de neuf concours de cuisine et ont fini comme restaurateurs et bbq-ers célèbres. Non seulement ils ont capturé le cœur des sudistes natifs vivant à SLC, mais ils ont remué certaines des meilleures viandes de la ville. Le Caveman burger contient plusieurs de leurs fameuses tranches de viande : du porc tiré fondant, de la saucisse andouille au goût exquis et un burger d’un tiers de livre parfaitement cuit, le tout garni de jalapeños frits, de fromage Monterey jack et de leur sauce sucrée spéciale. Un côté de frites de patate douce et vous avez frappé un bonus.
R&R BBQ Downtown
COPY00 Barbeque, Smokehouse, Steakhouses
307 W 600 S, Salt Lake City, UT 84101 – 801-364-0443
East Liberty Tap House
Si vous avez envie d’un burger classique et délicieux, le Tap House Burger est fait pour vous. Le burger épais et juteux en lui-même est tellement craquant, mais lorsque vous le combinez avec leurs cornichons faits maison (ils sont vraiment incroyables) et l’aïoli au poivre signature, vous avez un gagnant. Et ne nous lancez pas sur les frites. Major heart eyes.
East Liberty Tap House
COPY00 Burgers, American
1327, 850 900 S, Salt Lake City, UT 84105 – 801-441-2845
The Copper Onion
Parlez à n’importe quel connesuier de burgers à Salt Lake City et il mentionnera sans faute The Copper Onion Burger- et pour une bonne raison aussi. Ce juteux burger de bœuf Niman Ranch est cuit à la commande et servi avec des oignons caramélisés, de l’aïoli et de la laitue iceberg, le tout sur un délicieux petit pain maison. Commandez toujours avec une tranche de cheddar !
The Copper Onion
COPY00 Américain (Nouveau)
111 East Broadway #170, Salt Lake City, UT 84111 – 801-355-3282
7. Lucky 13
Lucky 13 est un incontournable de Salt Lake City depuis des années et il y a une bonne raison à cela ! Situé à un bloc à l’ouest du Smith’s Ballpark, ils sont constamment occupés remplis de clients fidèles de SLC qui cherchent à briser le sol sur certaines de leurs délicieuses (et énormes) galettes de bœuf. Notre choix : le Celestial Burger. Il s’agit d’une grande galette de bœuf servie avec du bacon fumé maison, des oignons grillés, du cheddar et de la sauce barbecue maison. N’oubliez pas d’apporter votre carte d’identité pour celui-là ! #nomnomnom
Lucky 13
COPY00 Burgers, Bars, Américain (Nouveau)
135 W 1300 S, Salt Lake City, UT 84115 – 801-487-4418
The Garage on Beck
Le Garage on Beck fait un travail fantastique en servant des plats réconfortants qui correspondent à l’ambiance et à l’esthétique de cet ancien atelier de réparation automobile transformé en bar roadhouse. Bien que les pommes de terre frites Mormon Funeral et le poulet frit du Sud soient en tête du palmarès des plats du menu, The Garage sert plus d’une demi-douzaine de burgers de qualité. Notre choix : le Cowboy Burger. Cette galette pressée à la main est servie avec des rondelles d’oignon dorées et croustillantes, du bacon, du cheddar, de la laitue et des tomates fraîches, le tout accompagné d’un peu de sauce BBQ. Irréel.
Garage on Beck
COPY00 Bars, Music Venues, Burgers
1199 Beck St, Salt Lake City, UT 84103 – 801-521-3904
Chedda Burger
Burgers avec de l’attitude ! Le propriétaire Nick Watts a commencé son engouement pour les burgers dans le Chedda Truck d’origine et a depuis ouvert une vitrine sur 600 south et plus récemment un nouvel emplacement sur Foothill. Ces burgers sont créatifs, délicieux, et oh si chedda-licioussss. Les favoris du menu sont The Green Mile, The Mother Hen et The Dirt Bag. Lisez notre critique complète sur Chedda Burger *ICI*.
Chedda Burger Gateway
COPY00 Burgers
The Gateway, 190 400 W, Salt Lake City, UT 84101 – 385-322-3700
From Scratch
From Scratch est devenu l’un de nos restaurants préférés en ville ! Il est situé sur une rue moins connue- Gallivan Avenue, juste à côté de State Street et Broadway au centre-ville. Ce nouveau restaurant de SLC prend son nom à cœur et crée littéralement tout From Scratch (même le ketchup – qui fait ça ? ?) avec son menu de bistrots d’origine locale, de la pizza aux salades en passant par les pâtes et les burgers. Nous vous suggérons le Egg Burger. Programmez une date pour ce hotspot de SLC et en attendant, lisez notre post complet *ICI*.
From Scratch
COPY00 Pizza, Burgers, Sandwiches
62 E Gallivan Ave, Salt Lake City, UT 84111 – 801-961-9000
Pago
Le Pago Burger est vraiment digne d’une reine et parmi tous les autres burgers incroyables de cette liste, il se distingue par son incroyable saveur à l’intérieur et autour de la galette de bœuf. Servi avec du bacon, du cheddar blanc, de l’oignon mariné, de l’aïoli à la truffe noire et des frites à la truffe, vous ne pourrez que tomber amoureux à la première bouchée.
Pago
COPY00 Américain (Nouveau), Tapas/Petites assiettes
878 South 900 East à Salt Lake City, UT 84102 – 801.532.0777
2. Hires Big H
Notre affaire de foodie la plus ancienne sur cette collection et également sur notre liste des 10 meilleurs endroits pour manger à Salt Lake City ! Leurs burgers n’ont rien de fou ou d’outrageusement fantaisiste – juste un classique, un bon burger. Commandez leur burger éponyme (The Big H) pour un hamburger de viande de porc hachée garni de sauce frites, de laitue, de tomate et de fromage américain (j’aime ajouter des oignons grillés et de l’avocat au mien). Assurez-vous de déguster votre Big H avec quelques-unes de leurs rondelles d’oignon maison ou des frites coupées à la main et un shake oreo épais et fait maison.
Embauches Big H
COPY00 Burgers
425 700 E, Salt Lake City, UT 84102 – 801-364-4582
HSL
Le burger numéro un de notre liste cette année revient sans aucun doute aux gens de HSL (Handle Salt Lake). Servi à la fois au déjeuner et au dîner, le burger HSL est vraiment inoubliable. Il n’y a rien de trop fantaisiste ou de trop frivole dans ce burger- juste une galette de bœuf incroyablement savoureuse ornée du meilleur fromage américain que vous pourrez jamais goûter aux côtés de chou rouge mariné et de confiture de tomates.
HSL
COPY00 américain (Nouveau)
418 E 200 S, Salt Lake City, UT 84111 – 801-539-9999
Bonus : Les meilleurs burgers près de Salt Lake City
Pour un burger délicieux et juteux lors d’un dîner à Logan, Morty’s est le meilleur endroit en ville. Ouvert en 2014, Morty’s s’est lancé dans l’objectif de créer « le meilleur hamburger en service rapide de Cache Valley ». Les galettes de burger sont incroyablement savoureuses et agrémentées de toutes les garnitures fraîches en fonction de ce qui vous plaît. Assurez-vous de déguster quelques-unes de leurs incroyables frites classiques ou de patates douces faites maison avec votre burger, et si vous avez particulièrement faim, un shake à la framboise !
Morty’s Cafe
COPY00 Burgers, Cafés
780 E 700 N, Logan, UT 84321 – 435-535-3276
Saratoga Springs : Seven Brothers
L’un de nos nouveaux venus préférés sur la scène des burgers de l’Utah est sans conteste Seven Brothers- nous les aimons pour leurs burgers frais et délicieux et leur service client extrêmement familial ! Il y a tellement d’excellentes options lorsque vous dînez chez Seven Brothers, mais nous avons un faible pour le Paniolo Burger, rempli d’ananas frais grillés, de deux tranches de bacon, de laitue, de tomates, de deux énormes rondelles d’oignon et nappé de sauce BBQ Paniolo. Lisez notre critique complète sur Seven Brothers ICI.
Provo : Chom Burger
Nous aimons Chom Burger pour ses burgers, ses frites et ses shakes qui nous rappellent beaucoup le Shake Shack de New York. Il y a beaucoup d’articles délicieux au menu, mais nous recommandons leur burger avocat chile vert, complet avec un petit pain de pommes de terre grillé, de la sauce CHOM, du fromage pepper jack, des chiles verts et du guacamole. Les frites et le shake sont une nécessité.
CHOM Burger
COPY00 Burgers, Salades, Sandwichs
45 W 300 N Provo, UT 84601 – (385) 241-7499
Provo : Black Sheep Cafe
Avec une tournure créative de la cuisine Navajo, Black Sheep peut se vanter d’offrir certaines des assiettes les plus magnifiques et délectables de la vallée pour le déjeuner, le dîner et le brunch le week-end. Vous pouvez lire en profondeur notre expérience culinaire au Black Sheep *ici*, mais en attendant, régalez vos yeux sur ce Bleu Burger 1/2 livre qui change la vie, avec du fromage bleu, des oignons caramélisés et du bacon, servi avec une réduction de cab sauv et de la mayo. Amen.
Black Sheep Cafe
COPY00 Native American
19 N University Ave, Provo, UT 84601 – 801-607-2485
Park City : High West Distillery and Saloon
Possiblement le meilleur burger absolu de l’État de l’Utah vient de High West Distillery & Saloon dans les montagnes de Park City- une mention définitive sur notre liste des meilleurs restaurants de Park City. Le High West Burger est vraiment sublime- un magnifique mélange de bison et de bœuf de 8 oz servi avec du gruyère vieilli grillé, du fromage bleu, de l’oignon doux glacé au BBQ, des échalotes frites croustillantes, le tout servi sur un petit pain maison au cumin avec des frites coupées à la main.
High West Distillery
COPY00 Bars, American (New), Distilleries
703 Park Ave, Park City, UT 84060 – 435-649-8300
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