Il est facile de s’enliser dans une ornière alimentaire. L’utilisation de l’une des meilleures applications ou logiciels de recettes peut vraiment donner un coup de pouce à votre menu hebdomadaire et vous aider à manger plus sainement et de façon plus aventureuse. Bien qu’il soit possible de trouver une recette pour presque tous les repas en effectuant une simple recherche sur Google, ces applications sont bien plus utiles car elles stimulent la créativité et vous donnent des tas d’idées sur ce que vous pouvez manger, et pas seulement sur la façon de le préparer. Qui plus est, elles peuvent vous donner une perspective nouvelle sur des repas classiques, en vous suggérant de nouvelles façons de cuisiner et des ingrédients supplémentaires qui peuvent faire passer vos plats au niveau supérieur.
La plupart des meilleures applications de recettes sont disponibles sur votre smartphone, de sorte que vous pouvez les utiliser pendant que vous cuisinez réellement. Si vous cherchez plutôt à préparer les repas et à imprimer les recettes, beaucoup d’entre elles ont soit un logiciel dédié pour votre ordinateur personnel, soit elles sont accessibles via un navigateur Web à tout moment.
Certaines de ces applications de recettes sont gratuites, mais d’autres peuvent nécessiter un paiement unique ou un abonnement mensuel. Évidemment, tout dépend de votre budget, mais nous recommandons certaines des applis payantes parce que nous pensons que ce que vous obtenez réellement d’elles a un bon rapport qualité-prix. Bien sûr, si vous ne préférez pas cuisiner vous-même, nous avons un guide des meilleurs services de livraison de kits repas, qui vous enverront tous les ingrédients dont vous avez besoin et auront fait une grande partie du travail de préparation pour vous. Et si vous avez besoin d’ingrédients sans quitter la maison, consultez également notre liste des meilleurs services de livraison de produits d’épicerie.
Yummly : Meilleure application de recettes
Yummly
Yummly dispose d’un vaste éventail de recettes pour tous les régimes et toutes les préférences.
SPECIFICATIONS
Gratuit : Oui, avec option payante | Desktop : Oui | App : Oui
Raisons d’acheter
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Raisons à éviter
Yummly est une application et un site Web conçus pour rendre la planification des repas amusante et facile. Sa première étape consiste à sélectionner vos cuisines préférées et vos préférences, et vous pouvez choisir n’importe quoi, de l’irlandais au marocain, selon vos goûts. L’application vous permet de saisir vos allergies et vos régimes alimentaires, y compris les régimes ovo-végétariens, paléo et végétaliens. Il vous permet également de filtrer les aliments que vous n’aimez pas, ce qui signifie que vous ne serez pas bombardé de repas remplis de champignons, de coriandre ou d’avocat, sauf si vous le souhaitez vraiment. Ce qui distingue vraiment Yummly, c’est sa fonction « Compétences culinaires ». De nombreuses applications de recettes supposent que chaque utilisateur a le même niveau de compétences, mais ce filtre permet aux débutants de s’essayer à des repas d’entrée de gamme sans se sentir dépassés.
Yummly vous permet également de travailler sur un « garde-manger virtuel » où vous pouvez ajouter tous les ingrédients frais ou du placard que vous avez déjà, de la farine et du sucre à l’oignon et aux petits pois surgelés. Cela permet à Yummly d’établir un profil d’utilisateur et de créer une liste de courses sur mesure lorsque vous sélectionnez votre plan de repas. Yummly utilise ses propres recettes, mais il présente également des chefs invités, des marques et des blogueurs avec des recettes de Simply Ella, Betty Crocker, Beauty Bites, etc. Si vous êtes à court d’aliments frais (ou d’argent pour l’épicerie), il y a l’option de trouver des « recettes prêtes pour le garde-manger » que vous pouvez faire avec ce que vous avez à disposition.
De nombreuses recettes Yummly sont accompagnées d’une ventilation des calories, ce qui sera une bonne nouvelle pour les personnes au régime (mais malvenue pour celles qui ont une relation difficile avec le comptage des calories), et il a l’option d’ajouter les ingrédients des recettes à une liste de courses. Vous pouvez également programmer l’heure de consommation de la recette que vous avez choisie, ce qui met en place une invite pour le moment où vous devez commencer à préparer et à cuisiner si vous voulez manger à une heure précise.
Yummly dispose d’une option payante, Yummly Pro, qui propose des cours de cuisine sur mesure sur n’importe quoi, du paléo moderne à la cuisine du réconfort avec de grands chefs. Il y a un essai gratuit de 14 jours pour Yummly Pro, et après cela, vous devrez payer 4,99 $ pour le service chaque mois. Comparé à certaines des alternatives, cela semble assez raisonnable.
- Chez Yummly sur l’App Store
- Chez Yummly sur Google Play
Whisk : Meilleure application gratuite de recettes
Whisk
Whisk est une application de recettes gratuite et communautaire qui facilite la planification des repas.
SPECIFICATIONS
Gratuite : Oui | Bureau : Non | App : Oui
Raisons d’acheter
Raisons à éviter
Whisk adopte une approche communautairecommunautaire de la curation de recettes, et il est facile de trouver des recettes pour les régimes végétaliens, diabétiques ou céto. Les options liées aux régimes ne sont cependant pas les seules communautés que vous pouvez suivre, et nous avons apprécié les recettes saisonnières, ainsi que les options de cuisine mondiale et de méthode de cuisson qui ne manqueront pas d’être appréciées par ceux qui ont une mijoteuse, une marmite instantanée ou une friteuse.
Whisk offre quelque chose que beaucoup d’applications de recettes ne proposent pas : un onglet de planification des repas. Vous pouvez ajouter des repas à différents jours de la semaine et enregistrer les liens des recettes sous chacun d’eux, ce qui les rend faciles d’accès. Vous pouvez également enregistrer des recettes sous différentes collections, telles que le type de repas ou de régime, afin d’organiser votre nouveau livre de recettes, et l’application vous permet de sélectionner le nombre de portions souhaitées et d’ajuster les mesures de ses ingrédients en conséquence. C’est particulièrement utile pour ceux qui cuisinent pour une ou deux personnes et qui ont du mal à trouver des recettes qui ne donnent pas des montagnes de restes. Lorsque c’est fait, Whisk vous permet d’ajouter la recette à votre liste de courses, où vous pouvez désélectionner les ingrédients que vous avez peut-être déjà et trier soit par recette, soit par rayon d’achat.
À la différence de Yummly, vous ne pouvez pas ajouter une liste d’ingrédients que vous avez déjà, comme la farine, le sucre ou les oignons, à une liste de garde-manger, ce qui signifie que votre application ne filtrera pas automatiquement les ingrédients que vous avez déjà, ou ne curera pas des recettes que vous pouvez faire avec tous les ingrédients bizarres qui traînent dans votre réfrigérateur.
- Chez Whisk sur l’App Store
- Chez Whisk sur Google Play
Mealime : La meilleure application de recettes pour la planification des repas
Mealime
Mealime est conçu pour réduire le gaspillage alimentaire, mais il faut la version payante pour tirer le meilleur parti de cette application de recettes.
SPECIFICATIONS
Gratuite : Oui, avec option payante | Bureau : Non | App : Oui
Raisons d’acheter
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Raisons à éviter
Mealime a une abondance de recettes impressionnantes, toutes photographiées et présentées magnifiquement. Autant dire que si c’était un menu de restaurant, on aurait envie de tout commander. Le principal inconvénient de cette application est qu’on ne peut pas tout avoir, à moins de payer. Comme d’autres applications de recettes que nous avons passées en revue, Mealime a une version gratuite et une version payante, mais la publicité pour Mealime Pro est beaucoup plus importante que pour les autres applications payantes, et une grande partie des recettes de l’application n’est disponible que pour ceux qui ont un plan Pro. Pro ne coûte que 5,99 $, et si vous nous demandez, c’est un prix raisonnable à payer pour l’énorme gamme de recettes saines et uniques proposées.
Une chose que nous aimons vraiment à propos de cette application est qu’elle est conçue pour réduire le gaspillage alimentaire. Certaines recettes demandent des choses en quantités idiotes, comme les deux tiers d’un citron vert, ou une proportion incommode d’un sac de carottes. Mealime s’efforce d’utiliser des proportions appropriées des aliments dans ses recettes, de sorte que vous ne vous retrouverez pas avec un morceau de viande maladroitement petit dans votre réfrigérateur et qui finira par être jeté. Avec Mealime Pro, vous pouvez accéder à des plans entiers conçus pour utiliser jusqu’à la dernière bouchée de votre épicerie, mais il y a beaucoup plus de conjectures si vous utilisez la version gratuite.
Mealime vous permet de choisir vos préférences alimentaires et même d’ajouter des recettes, bien qu’il y ait une limite au nombre que vous pouvez ajouter si vous n’êtes pas sur Pro. Il curate des listes d’épicerie qui ont des cases à cocher pratiques pour garder une trace de vos courses, et lorsque vous ajoutez des repas à votre plan hebdomadaire, il accumule tout ce dont vous avez besoin d’un ingrédient. Vous pouvez également ajuster la taille des portions des recettes, ce qui est une fonctionnalité intéressante pour les petits et grands ménages. La planification des repas pourrait être meilleure cependant – il n’y a pas d’option pour définir les dates et les heures auxquelles vous aimeriez manger les recettes.
- Chez Mealime sur l’App Store
- Chez Mealime sur Google Play
Paprika : Meilleur logiciel de recettes
Paprika
Ce logiciel de recettes fonctionne sur Mac, Windows, Android et iOS.
SPECIFICATIONS
Gratuit : Oui, avec option payante | Desktop : Oui | App : Oui
Raisons d’acheter
Raisons à . éviter
L’application pour smartphone de Paprika n’est pas tout à fait aussi facile à utiliser que les autres alternatives d’applications que vous pouvez acheter, mais là où il brille, c’est son logiciel de recette de bureau. Le concept est le même sur tous les appareils – vous pouvez parcourir les recettes de tous vos blogueurs culinaires, sites Web et marques préférés, et télécharger les instructions et les ingrédients en un seul endroit. Vous pouvez ensuite établir un plan de repas pour la semaine à venir, qui sera synchronisé avec vos applications ou logiciels de calendrier pour vous permettre de rester sur la bonne voie. La liste des ingrédients peut également être téléchargée en tant que liste de courses, et vous pouvez décocher tout ce que vous avez déjà à la maison.
Il y a une option garde-manger avec Paprika, mais notez qu’elle ne vient pas avec des suggestions automatisées comme celles proposées dans d’autres apps. Cela signifie que vous devrez les noter toutes vous-même, ce qui pourrait prendre un certain temps. L’application Garde-manger vous permet de garder une trace de la date d’achat des articles et de leur date d’expiration, ce qui sera certainement utile pour les produits périssables tels que les sauces et les confitures. De plus, comme ce logiciel est disponible sur les téléphones et les ordinateurs portables, vous pouvez synchroniser vos préférences d’une notification à l’autre et garder votre liste de courses à portée de main et triée par section ou par allée lorsque vous faites vos achats en ligne ou que vous vous rendez à l’épicerie. Les recettes étant téléchargées, vous pouvez également les modifier et y apporter vos propres notes.
Là où Paprika pêche, c’est dans sa présentation, qui est loin d’être aussi intelligente ou conviviale que celle de Whisk ou d’autres apps où les recettes sont disponibles directement, sans passer par un navigateur in-app. Cependant, si vous voulez une excellente option de logiciel de recettes et que vous êtes prêt à payer, il a tout ce que nous avons recherché dans nos tests.
- Chez Paprika sur l’App Store
- Chez Paprika sur Google Play
W : Meilleure application de recettes de régime
WW
WW, anciennement Weight Watchers, est une application de recettes éprouvées avec de nombreuses options saines.
SPECIFICATIONS
Gratuit : Non | Desktop : Non | App : Oui
Raisons d’acheter
Raisons d’éviter
Techniquement, WW est un plan de régime, et c’est l’un des plus coûteux de notre guide. En effet, cette application vous offre bien plus que de simples options de recettes : votre abonnement à WW vous permet d’obtenir un certain nombre de points, que vous pouvez dépenser pour des recettes précises et que vous pouvez facilement calculer à l’aide d’un lecteur de codes-barres pour les snacks et autres aliments. WW vous permet de faire défiler ses milliers de recettes et de les ajouter à votre plan de repas à l’avance, ce qui vous aide à rester sur la bonne voie.
Une fonctionnalité relativement nouvelle de WW est le filtre Frigo, qui vous permet de sélectionner une gamme d’aliments que vous avez déjà dans votre garde-manger, ainsi qu’une limite SmartPoint et tous les aliments que vous n’aimez pas ou auxquels vous êtes allergique. Lorsque vous faites cela, il fait apparaître des dizaines de recettes adaptées, afin que vous ne soyez pas tenté de vous tourner vers les plats à emporter lorsque vous êtes confronté à un réfrigérateur vide.
WW est conçue pour être une appli de régime, et si les recettes vous permettront de rester sur la voie du résultat souhaité, ce n’est pas un choix idéal si vous souhaitez simplement élargir votre répertoire culinaire. L’application ne propose pas de liste de courses, vous devrez donc noter les ingrédients dont vous avez besoin pour planifier vos repas, et elle ne vous permet pas non plus d’ajuster la quantité de portions que vous préparez. Selon notre expérience cependant, WW est une excellente application de recettes pour la perte de poids pour ceux qui commencent à cuisiner des aliments sains et ont besoin d’un coup de pouce.
- Chez WW sur l’App Store
- Chez WW sur Google Play
Allrecipes Dinner Spinner : La meilleure application de recettes pour économiser de l’argent
Le Filtre à dîner Allrecipes
Le Filtre à dîner Allrecipes regorge d’idées et de recettes éprouvées.
SPECIFICATIONS
Gratuit : Oui | Desktop : Oui | App : Oui
Raisons d’acheter
Raisons à éviter
Si vous avez déjà cherché une recette sur Google, il y a de fortes chances que vous ayez atterri sur Allrecipes. Le site rassemble des milliers de recettes testées par les utilisateurs, sur des sujets aussi variés que les cobblers à cuisson lente ou les cocktails alcoolisés. L’Allrecipes Dinner Spinner transpose dans une application les avantages d’Allrecipes, mais aussi ses inconvénients. Allrecipes permet aux utilisateurs de télécharger leurs recettes et d’en évaluer d’autres. Il y a donc fort à parier que si vous optez pour une recette éprouvée et bien notée, vous connaîtrez le succès. Cependant, contrairement à de nombreuses autres applications de recettes que nous avons testées, l’application ne comporte aucun élément professionnel. Vous mettez toute votre confiance dans les collègues cuisiniers à domicile, avec peu de conseils supplémentaires.
Cela dit, l’Allrecipes Dinner Spinner a une gamme d’éléments vraiment fantastiques. Il est gratuit, pour commencer, et il peut réellement vous faire économiser de l’argent si vous savez comment l’utiliser. La liste des ingrédients peut être synchronisée avec les épiceries locales pour vous montrer ce qui est en vente en ce moment, ce qui signifie que vous saurez quel sera le dîner le plus rentable avant même de vous rendre au magasin. Cela peut vous éviter toute la confusion et le stress de la chasse aux bonnes affaires une fois sur place.
Le Dinner Spinner est aussi amusant qu’il y paraît. Il suffit d’entrer le type de repas (par exemple, petit-déjeuner, dessert, entrée ou même boisson), de choisir un ingrédient que vous avez sous la main (comme un type de viande ou de légume) et de le réduire en fonction du temps dont vous disposez. En quelques secondes, vous disposez d’une roulette de repas adaptés, ce qui est idéal pour les jours où vous êtes en manque d’inspiration.
- Chez Allrecipes Dinner Spinner sur l’App Store
- Chez Allrecipes Dinner Spinner sur Google Play
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