Jim Beam est fabriqué par une famille qui a commencé à distiller en 1795. Sept générations plus tard, ils sont devenus l’un des plus grands distillateurs au monde, produisant une énorme gamme de whiskies très respectés et primés. Le premier membre de la famille Beam à devenir distillateur dans le Kentucky fut Johannes « Jacob » Beam, né en 1770. La distillerie de Jacob s’appelait Old Tub et son whisky, connu sous le nom de Old Jake Beam, a été introduit en 1795. Fait remarquable, sept générations plus tard, l’entreprise est toujours exploitée par les descendants de Jacob Beam, bien que la propriété soit désormais passée à Fortune Brands.
Faits de Jim Beam
Débutant en 1988 avec son bourbon homonyme Booker’s, la collection Small Batch a été élargie en 1992 pour inclure :
Baker’s, un 7 ans très fort, qui a remporté le prix du Whisky de l’année décerné par le Whisky Magazine en 2007;
Basil Hayden’s, un 8 ans de style plus léger à forte teneur en érythrine embouteillé à 40 %, et
Knob Creek, un 9 ans à 50 % d’alcool revendiqué par la société comme étant le n°.1-bourbon ultra-premium le plus vendu au monde.
En plus de l’emblématique Jim Beam White Label, le bourbon le plus vendu au monde, la gamme de base de la distillerie comprend une version Black Label vieillie plus longtemps, ainsi que le Jim Beam Choice (Green Label) filtré au charbon de bois, et le Jim Beam Rye. Les éditions de collection précédentes, telles que les deux éditions Jim Beam Masterpiece, sont désormais très recherchées par les amateurs. Vous pouvez désormais acheter Jim Beam au Sri Lanka.
Cocktail Jim Beam & Recettes de mélanges
Achetez Jim Beam en ligne au Sri Lanka
Recette de l’Apple Jim
1 oz de whisky bourbon Jim Beam
6 oz de jus de pomme
Mélangez les ingrédients dans un verre à mélange. Servez sur glace dans un verre à cocktail.
5% (10 proof)
Servir dans : Verre à cocktail
Recette de Beam Me Up
1 oz de whisky bourbon Jim Beam
1 oz de liqueur d’amande amaretto
6 oz de Coca-Cola
de glace
Remplir le verre à cocktail de glace. Ajoutez le Bourbon Jim Beam et l’Amaretto. Ajoutez ensuite le Coca-Cola et remuez.
8% (16 proof)
Servir dans : Verre à cocktail
Recette du JO de BeeGee
1 1/2 oz de whisky bourbon Jim Beam
3 oz de jus d’orange
1 splash de sirop de grenadine
Versez le whisky bourbon Jim Beam dans un grand verre old-fashioned rempli de glaçons. Ajoutez le jus d’orange, un peu de grenadine et servez.
12% (24 proof)
Servir dans : Verre old-fashioned
Recette du Bloody Jim
1 oz de whisky bourbon Jim Beam
1 oz de sirop de grenadine
8 oz de Coca-Cola
Verser le whisky bourbon Jim Beam sur environ 3 glaçons dans un verre old-fashioned. Ajoutez le Coca-Cola jusqu’à ce que le verre soit presque plein, puis ajoutez la grenadine à la cerise. Mélangez le tout avec une paille, et servez.
4% (8 proof)
Servir dans : Verre à l’ancienne
Recette Blue Zero
1 1/2 oz de liqueur Hpnotiq
1 oz de whisky bourbon Jim Beam
1 oz de liqueur d’orange
Mélangez les ingrédients avec de la glace pilée dans un verre à l’ancienne, et servez.
30% (60 proof)
Servir dans : Verre old-fashioned
Recette du bourbon à la Kris
3 oz de whisky bourbon Jim Beam
3 oz de soda Snapple Mango Madness
Verser les deux ingrédients dans un shaker à cocktail à moitié rempli de glaçons. Secouez bien, filtrez dans un verre old-fashioned ou un verre à glace rempli de glaçons, et servez.
20% (40 proof)
Servir dans : Verre old-fashioned
Recette de la culotte rose de Butch
2 oz de whisky bourbon Jim Beam
6 oz de soda aux agrumes Mountain Dew
Mélangez soigneusement tous les ingrédients avec de la glace et consommez. Enfilez une culotte rose et sortez tondre le gazon.
10% (20 proof)
Servir dans : Verre à l’ancienne
Recette Dalton
1 oz de whisky bourbon Jim Beam
1 oz de whisky écossais Drambuie
Mélangez les ingrédients dans un verre à l’ancienne rempli au quart de glaçons.
40% (80 proof)
Servir dans : Verre old-fashioned
Recette du Hot Buttered Jim
1 1/4 oz de whisky bourbon Jim Beam®
4 oz d’eau chaude
1 cuillère à café de beurre
Mélangez le whisky bourbon Jim Beam et l’eau chaude dans une tasse à café. Faire flotter le beurre sur le dessus. Garnissez avec un bâton de cannelle et une tranche de citron, et servez.
9% (18 proof)
Servir dans : Tasse à café
Recette des noix de Jim
1 oz de whisky bourbon Jim Beam
1 oz de liqueur d’amande amaretto
Ajouter des parts égales de jim beam et d’amaretto sur les glaçons. Remuez.
34% (68 proof)
Servir dans : Verre à l’ancienne10 recettes de boissons courtes Jim Beam
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