Qu’est-ce que la maladie du dépérissement chronique
La maladie du dépérissement chronique (MDC) est une maladie progressive et mortelle du système nerveux qui affecte ces animaux, qui font tous partie de la famille des cerfs connue sous le nom de cervidés. Il s’agit d’une encéphalopathie spongiforme transmissible, ou maladie à prions. Elle est contagieuse entre cervidés, comme la tremblante du mouton. Il n’y a pas eu de transmission connue de la MDC à l’homme, cependant, l’encéphalopathie spongiforme bovine (également connue sous le nom de maladie de la vache folle) chez les bovins est connue pour provoquer la maladie de Creutzfeldt-Jakob chez l’homme.
Ce que nous savons de la CWD et de la santé humaine
Il n’y a pas eu de transmission connue de la CWD à l’homme. La surveillance étendue des maladies à prions humaines au Canada et ailleurs n’a fourni aucune preuve directe que la CWD a infecté des humains. Toutefois, les experts continuent d’étudier la MDC et de déterminer si elle peut infecter d’autres animaux et des humains. Par précaution, des mesures sont en place pour empêcher les animaux infectés connus d’entrer dans la chaîne alimentaire, notamment :
- tests obligatoires de tous les cervidés envoyés à l’abattage (âgés de plus de 12 mois) dans tous les abattoirs de la Saskatchewan, de l’Alberta, du Manitoba, du Yukon et du Québec
- ne pas permettre aux animaux connus pour être positifs à la MDC d’entrer dans la chaîne alimentaire commerciale
- signaler immédiatement à l’ACIA tous les cas suspects, car la CWD est une maladie à déclaration obligatoire en vertu de la Loi sur la santé des animaux
Signes cliniques de la CWD
Les animaux atteints de la CWD peuvent présenter un certain nombre de signes différents à mesure que la maladie endommage lentement leur cerveau. Ils peuvent inclure :
- dépression
- difficulté à avaler
- salivation excessive
- soif accrue
- manque de coordination
- paralysie
- pneumonie
- séparation. des autres animaux du troupeau
- comportement inhabituel
- miction excessive et
- perte de poids
Les signes peuvent durer des semaines à des mois avant que l’animal ne meure ; cependant, certains animaux peuvent ne pas présenter de signes cliniques. Les animaux sont généralement âgés de trois à quatre ans avant l’apparition des signes cliniques, mais des signes ont été observés chez des animaux aussi jeunes que 15 mois ou aussi vieux que 13 ans.
Les endroits où l’on trouve la MDC
Au Canada, la MDC a été trouvée principalement dans les populations de cerfs et de wapitis sauvages et d’élevage en Saskatchewan et en Alberta. Des cas sporadiques ont été confirmés chez des orignaux sauvages. La maladie a également été découverte chez des cerfs rouges d’élevage au Québec. Elle n’a pas été détectée chez les cervidés sauvages dans les autres provinces ou territoires du Canada, et n’a pas été détectée chez le caribou sauvage où que ce soit en Amérique du Nord.
Comment la MDC est diagnostiquée et les limites des tests
Bien que les animaux infectés par la MDC présentent parfois des symptômes, la MDC ne peut être confirmée qu’en testant des tissus spécifiques d’un animal affecté après sa mort. Bien qu’un résultat de test négatif ne garantisse toujours pas qu’un animal individuel n’est pas infecté par la CWD, il est considérablement moins probable et peut réduire votre risque potentiel d’exposition à la CWD.
À l’heure actuelle, les tests de CWD officiellement approuvés par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) sont conçus à des fins de surveillance et ne sont pas suffisamment fiables pour détecter la maladie chez les animaux de moins de 12 mois. Les tests de surveillance de l’ACIA visent à identifier les animaux d’élevage âgés de plus de 12 mois (qui sont plus susceptibles d’être infectés par la MDC), afin d’empêcher que de la viande ou d’autres produits consommables contaminés n’entrent sur le marché. Il n’existe actuellement aucun test permettant de certifier que les aliments ou autres produits consommables sont exempts du prion de la CWD.
Traitement de la CWD
Il n’existe aucun traitement pour les animaux atteints de la CWD. Aucun vaccin n’est disponible pour prévenir l’infection par la MDC.
Protection du bétail canadien contre la MDC
La gestion de la MDC au Canada est une responsabilité conjointe des producteurs de cervidés d’élevage, des provinces/territoires et du gouvernement fédéral. La MDC est une » maladie à déclaration obligatoire » en vertu de la Loi sur la santé des animaux. Cela signifie que tous les cas suspects doivent être signalés immédiatement à l’ACIA.
Tous les cervidés abattus dans les abattoirs de la Saskatchewan, de l’Alberta, du Manitoba, du Yukon et du Québec doivent être testés pour la MDC. Cela s’applique aux abattoirs fédéraux, provinciaux et territoriaux de ces provinces.
Certains territoires et provinces offrent des services de test aux chasseurs s’ils choisissent de faire tester leurs carcasses pour la MDC. Un résultat de test négatif ne garantit pas qu’un animal individuel n’est pas infecté par l’encéphalopathie des cervidés, mais il en rend la probabilité considérablement moindre et peut réduire votre risque d’exposition à l’encéphalopathie des cervidés. Si les membres du public ont des inquiétudes, ils doivent communiquer avec les responsables de la province ou du territoire où ils vivent ou chassent.
L’ACIA a mis en œuvre une politique d’éradication de l’encéphalopathie des cervidés en octobre 2000. En 2002, l’ACIA a établi des normes nationales pour les programmes de certification des troupeaux de l’encéphalopathie des cervidés, qui énoncent les exigences relatives aux mesures de biosécurité visant à prévenir l’encéphalopathie des cervidés et à atténuer le risque d’infection. Les mesures d’atténuation des risques pour les cervidés d’élevage comprennent également des tests obligatoires et des limites quant aux animaux qui peuvent être ajoutés au troupeau.
L’ACIA établit les normes nationales, assure la surveillance et vérifie les administrateurs tiers des PCH de la CWD. Les normes nationales sont révisées chaque année en consultation avec l’industrie.
Réaction de l’ACIA aux épidémies de CWD au Canada
La CWD est une » maladie à déclaration obligatoire » en vertu de la Loi sur la santé des animaux. Cela signifie que tous les cas suspects doivent être signalés à l’ACIA pour faire l’objet d’une enquête immédiate.
Si l’ACIA détermine que la MDC peut être une cause de maladie, la destruction du ou des animaux sera ordonnée.
Un cas positif confirmé de MDC déclenche la réponse de l’ACIA à la maladie. Les mesures d’intervention dépendent de l’inscription ou non d’un troupeau à un PCA sur la MDC. Seuls les troupeaux inscrits dans un PCH CWD et conformes au niveau D ou plus sont admissibles à la réponse à la maladie du PCH CWD Les troupeaux qui ne sont pas inscrits dans un PCH CWD seront placés sous des contrôles de mouvement initiaux et des restrictions seront imposées sur le mouvement des cervidés vivants, des produits et des sous-produits de cervidés sur le marché. De plus, l’ACIA enquêtera sur les animaux tracés à l’entrée et à la sortie. Les provinces et les territoires peuvent avoir leurs propres exigences et mesures de contrôle de la maladie.
Les propriétaires dont les animaux font l’objet d’un ordre de destruction peuvent être admissibles à une indemnisation.
Modifications de la réponse de l’ACIA à la maladie du dépérissement chronique
Depuis le début du programme original d’éradication de la maladie du dépérissement chronique de l’ACIA en 2000, le tableau de la maladie du dépérissement chronique en Amérique du Nord a considérablement changé. Les cas de MDC sauvages et d’élevage ont continué d’augmenter malgré les tentatives agressives de l’ACIA pour l’éradiquer. Un taux de réapparition significatif a également été observé dans les troupeaux canadiens qui avaient été dépeuplés, nettoyés, décontaminés et autorisés à se repeupler. Cela a conduit à une révision du programme et à la conclusion finale que les mesures d’éradication, utilisant des quarantaines et des actions d’abattage dans les zones où la maladie est endémique chez les cervidés sauvages, sont à la fois inefficaces et non durables. Sur la base de toutes les informations disponibles, il a été décidé de passer d’une politique d’éradication à une politique de contrôle.
Le nouveau programme de contrôle de la maladie de l’ACIA est basé sur le concept de compartimentation de l’OIE (Organisation mondiale de la santé animale). La compartimentation identifie un groupe d’animaux ayant un état de santé distinct basé sur la gestion de la biosécurité et les pratiques d’élevage. Les troupeaux inscrits à un PCA sur l’encéphalopathie des cervidés et conformes au niveau D ou plus sont considérés comme le compartiment de l’encéphalopathie des cervidés au Canada.
Il n’existe que quelques outils viables pour faire face à l’encéphalopathie des cervidés. Par conséquent, la prévention de la maladie est la mesure de contrôle la plus efficace. En participant à un HCP CWD, les producteurs individuels atténuent le risque par un contrôle immaculé de l’inventaire, des tests rigoureux sur les troupeaux, la restriction de l’entrée des troupeaux aux cervidés à un niveau similaire ou supérieur de HCP CWD, et des mesures de biosécurité renforcées à la ferme. La promotion de la compartimentation dans le programme national d’intervention en cas de maladie soutient les producteurs qui prennent des mesures pour empêcher la MDC d’entrer dans leur exploitation.
Pour en savoir plus sur l’intervention de l’ACIA en cas de maladie de la MDC, veuillez consulter ce à quoi vous devez vous attendre si vos animaux peuvent être infectés.
Pour en savoir plus sur le calendrier de mise en œuvre du programme d’intervention contre la maladie du dépérissement chronique, veuillez consulter l’avis à l’industrie.
Informations supplémentaires
- Bureaux de santé animale