Nous avons goûté 9 chilis en conserve, et voici le meilleur !

Il n’y a rien de mieux qu’un bol chaud de chili fait maison. Bon, peut-être un avec un monticule de fromage fondant et du pain pour tremper, ou certains empilés sur une pomme de terre au four avec un peu de crème aigre. Il ne fait aucun doute que le chili est un aliment réconfortant par excellence. Mais ce goût réconfortant que vous connaissez à la maison peut-il être reproduit à partir d’un chili de supermarché ?

Lorsque vous n’avez pas envie de dépoussiérer votre Crock-Pot ou votre mijoteuse, ou que vous ne voulez pas rester debout devant la cuisinière jusqu’à ce que vous ayez réussi votre recette, une boîte de conserve est un excellent moyen d’avoir un repas chaud et copieux sur la table en peu de temps. Nous avons fouillé les rayons de nos supermarchés locaux pour voir si des chilis en boîte pouvaient surpasser les recettes maison. Voici les meilleurs et les pires chilis de supermarché que nous avons trouvés.

Un bon chili est épais, épais, épais et plein de saveur avec juste la bonne touche d’épice. Nos testeurs n’ont rien trouvé de trop soupeux, de trop épicé ou de trop fade. Nous avons noté chaque chili de supermarché en fonction de la saveur de chaque ingrédient, de la texture des haricots/de la viande, et celui qui a réchauffé nos ventres (et nos cœurs) avec le plus de nostalgie est arrivé en tête.

Les chilis de supermarché que nous avons essayés comprenaient :

• Chili biologique aux haricots noirs d’Amy’s
• Chili moyen biologique d’Amy’s
• Bol micro-ondable de Campbell’s Chunky Chili avec haricots
• Engine 2 Plant-.Strong Organic Firehouse Chili
• Hormel Turkey Chili with Beans
• Hormel Vegetarian Chili with Beans
• Hormel Chili with Beans
• Modern Table Bean Chili Snack Cup
• Wolf Brand Chili With Beans

Voici les neuf chilis que nous avons goûtés, classés du pire au meilleur. Et pour en savoir plus, consultez ces 15 desserts américains classiques qui méritent un retour en force.

OK, la boîte aurait dû être un bon indice. C’était le seul chili « en boîte » qui venait d’une boîte. Les instructions pour ouvrir la boîte étaient similaires à celles des cartons de lait de la cantine, mais les couches de carton épais rendaient presque impossible l’ouverture du chili de cette marque sans l’aide d’un très grand couteau.

Mangez ça, pas ça ! Verdict:

Personne dans l’équipe n’était fan de cette marque. Un goûteur a expliqué comment l’expérience de manger ce chili les a vraiment fait se sentir : « Ce chili a le goût d’un chili laissé dans une marmite pendant plusieurs jours, puis ils ont jeté tous les haricots et la viande et n’ont laissé que l’eau restante de l’endroit où le chili était autrefois assis. Puis, ils ont laissé cette eau de chili reposer pendant quelques jours de plus. Et après cela, ils ont ajouté juste une cuillère à café de sauce piquante et l’ont mis en boîte pour la consommation. »

Si cela ne suffit pas à vous convaincre que ce chili en boîte est à proscrire, peut-être que quelques commentaires de nos autres rédacteurs peuvent aider. Un rédacteur a déclaré que c’était « absolument immangeable »

Un rédacteur n’a pas pu passer outre l’emballage et a pensé que c’était l’explication de ce goût horrible. « C’est correct, mais un peu aqueux. De plus, qui mange du chili tout droit sorti d’une boîte ? »

Nous n’avions rien de gentil à dire sur le chili d’Engine 2. Il était « horrible. Il avait le goût d’une soupe de haricots édulcorée et la texture des haricots a presque un goût de faux. Comment c’est possible ? » Si vous devez essayer un chili de supermarché, restez loin des options en boîte.

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Nous avons adoré la commodité de ce chili et le fait que vous n’ayez besoin de rien d’autre qu’une cuillère. Cependant, c’est tout ce qu’il y avait de positif dans la tasse à goûter au chili aux haricots de Modern Table.

Mangez ça, pas ça ! Verdict:

Un rédacteur a commencé par déclarer que le goût de ce chili était fade. « La texture est juste trop fine pour être considérée comme du chili. Cela ressemble un peu plus à une soupe », ont-ils déclaré.

L’expérience d’un autre dégustateur était loin d’être agréable, déclarant : « Je voulais tellement que la sensation se termine. Probablement la chose la plus horrible que j’ai mangée dans ma vie ». Oups. En fin de compte, c’était « de l’eau et essentiellement de la soupe à la tomate avec quelques légumes flottant dedans. Passez-moi des Campbell et un fromage grillé à la place. »

La base de soupe n’était pas notre seul problème, non plus. Un rédacteur en chef a déclaré que cette soupe « donnait un goût de haricot rassis », ce que nous ne savions même pas que c’était une chose.

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Hormel est une marque plusconnue, Vous la verrez donc plusieurs fois dans cette liste avec des options qui sont à la fois adaptées aux végétariens et aux amateurs de viande. Cependant, comme vous pouvez le constater, la version végétarienne n’a pas pu tenir tête aux autres options.

Mangez ça, pas ça ! Verdict:

Nous n’étions pas de grands fans de ce chili Hormel. Presque tous les commentaires des amateurs de viande de notre test de goût ont dit qu’il faut qu’il y ait de la viande pour que ce soit considéré comme du chili. Un rédacteur a déclaré qu’il « n’a pas aimé les épices de ce produit. Passage difficile. »

Dans l’ensemble, celui-ci avait un « arrière-goût de carton ». Cependant, un rédacteur a aimé cette boîte, déclarant : « pour un chili végétal, ce n’est pas si mal. J’apprécie l’épaisseur du bouillon, et l’assaisonnement est plutôt bon ». Un autre rédacteur a donné des points pour son goût « vert », disant qu’il « avait un goût propre et très végétal ». Il était « pas mal, bonne consistance sans être trop épais ou trop soupe. Un goût un peu sucré pour un chili, cependant. »

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Amy’s était une autre marque qui offrait plus qu’un seul type de chili en conserve au supermarché, qu’il soit végétarien ou non. Nous étions fans de la polyvalence du niveau d’épice étiqueté sur les boîtes de conserve. Si vous n’aimez pas les épices ou si vous voulez encore plus d’épices, tournez-vous vers Amy’s pour essayer différents niveaux de chaleur.

Mangez ça, pas ça ! Verdict :

La nostalgie d’une rédactrice est revenue en essayant ce chili. « J’en mangeais souvent quand j’étais végétalien, et il est toujours aussi bon que dans mes souvenirs. Pour un chili végétarien de supermarché, il a tout ce qu’il faut ! Des épices, de la saveur, et le ‘goût’ de la viande. » Mais un autre rédacteur n’était pas d’accord, disant qu’il n’avait « AUCUN GOÛT. La dinde est sèche et elle a une texture de soupe. »

Un autre rédacteur y est allé l’esprit ouvert, déclarant : « J’étais excité par l’ajout de céleri ici, mais bon sang, c’était fade avec un B majuscule. »

. haricots

Cette version charnue avec haricots a surpassé l’option végétarienne de la même marque. Ce choix est arrivé en plein centre de notre liste de tests de goût.

Mangez ça, pas ça ! Verdict:

Nous avons pris un bon départ, un rédacteur ayant déclaré que ce produit avait « une grande saveur, une grande épaisseur. Ce n’est pas trop épicé, et il y avait un bon rapport entre la viande et les haricots. » Un autre a déclaré qu’il pensait que c’était « le meilleur de toutes les options d’Hormel. J’adorerais saupoudrer du cheddar râpé dessus. »

Cependant, tout le monde n’était pas d’accord. Un rédacteur a déclaré : « NON, NON, NON. Le goût et la texture sont incroyablement rebutants » et que cette version était « gluante et fade ». Un autre rédacteur a pensé que cela pourrait « vraiment bénéficier d’un peu de piquant. »

La plupart des commentaires ont déclaré que cette canette était fade. Mais les saveurs nostalgiques ont contribué à la propulser dans notre top 5. Un rédacteur a déclaré :  » c’est l’arôme classique de chili que je pourrais imaginer sur un hot-dog lors d’un match de baseball. Ce n’est pas génial ni le meilleur qui existe, loin s’en faut, mais c’est très nostalgique. »

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. chili avec haricots

Cette boîte de conserve ressemblait et sentait la nourriture pour chiens au début, mais c’était un cheval noir dans ce concours de chili. L’odeur initiale de cette canette était affreuse, mais après en avoir réchauffé une portion au micro-ondes, les épices de bœuf expulsées de ce bol nous ont donné envie d’un peu de fromage et de croustilles de tortilla pour tremper.

Mangez ça, pas ça ! Verdict :

Notre équipe était partagée sur toute la ligne avec celui-ci. L’aspect de ce chili de supermarché était trop pour certains d’entre nous, mais d’autres ont bravé la consistance semblable à de la nourriture pour chien et ont été agréablement surpris. Un rédacteur a déclaré : « C’est celui qui a le plus le goût du vrai chili, même s’il a l’air dégoûtant. » Un autre a déclaré :  » Je choisirais définitivement ce produit comme un excellent chili pour chiens. « 

Quelques rédacteurs ont adoré Wolf Brand. L’un d’eux a dit : « Miam ! Super épais et copieux. La quantité parfaite d’épices. Ce serait génial par une journée froide. » Un autre a dit : « C’est très crémeux et charnu. Je n’ai pas l’impression d’avoir besoin de fromage et de pommes de terre pour le manger, mais il serait stellaire avec les deux. » Et un dernier a dit : « Si vous mangez avec vos yeux d’abord, vous ratez quelque chose. C’est la crème de la crème du chili. Il serait génial pour les garnitures – parfait pour les hot-dogs, les pommes de terre au four, les frites, etc. »

.chili biologique aux haricots noirs d’Amy

Ce chili sans viande n’a pas été une réussite.sans viande n’était pas ce que nous attendions pour la troisième place. Certains se sont demandés pourquoi il y avait un bol de haricots sur la table. À notre grande surprise, ce peut battre la plupart des chilis traditionnels et a atterri dans notre top 3 en raison du mélange parfait d’épices.

Mangez ça, pas ça ! Verdict:

Un rédacteur a désigné ce chili de supermarché comme étant le meilleur de sa liste, en déclarant :  » Enfin. Un chili qui a vraiment le goût qu’il est censé avoir ». Un autre a déclaré que « même si c’est en conserve et végétarien, il a une profondeur de saveur impressionnante. »

Ce mélange de haricots est l’option végétarienne parfaite pour réchauffer votre ventre par une nuit froide. Un rédacteur a déclaré que cela lui rappelait « une soupe de haricots noirs épicée »

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Notre deuxième choix n’était pas non plus celui auquel nous nous attendions. Étonnamment, nos goûteurs ont préféré le chili à la dinde plutôt qu’au bœuf haché. Pour nos mangeurs de chili à faible teneur en matières grasses, voici le chili en conserve qu’il vous faut.

Mangez ça, pas ça ! Verdict:

Notre équipe a eu beaucoup de bonnes choses à dire sur la version à la dinde d’Hormel. Celle-ci a reçu les meilleures notes pour son  » goût copieux « . Il a un goût très propre et possède une bonne texture et une bonne saveur de viande. » Certains de nos testeurs ont trouvé qu’elle « donnait une impression de santé ». Celui-ci est également très savoureux. »

Pour nos amateurs de dinde, ce fut un plaisir pour la foule. Un goûteur a déclaré que c’était « super copieux. Je préfère la dinde au bœuf, donc j’aime beaucoup ça. » Un rédacteur a également déclaré : « la dinde est bien meilleure que la normale avec des haricots. »

Ce qui l’a empêché d’atteindre la première place ? Un manque d’épices. Un rédacteur a déclaré que celui-ci était « vraiment bon, mais déf. pourrait utiliser un peu de piquant. »

.campbells chunky chili with beans

Notre meilleur choix ne venait pas d’une boîte de conserve, mais d’un bol pratique à mettre au micro-ondes. Nous avons adoré le Chunky chili avec haricots de Campbell et avons obtenu tout ce que nous recherchions d’un chili dans cette jolie petite tasse. Une texture épaisse, une viande savoureuse, des haricots consistants et, pour couronner le tout, aucun dégât à nettoyer. Une fois que vous avez fini avec cette petite cuve, il vous suffit de la rincer et de la recycler. Pas de vaisselle ! Cela lui donne des points supplémentaires dans notre livre.

Mangez ça, pas ça ! Verdict :

Notre équipe a beaucoup aimé ce chili par rapport aux huit autres. Un rédacteur a déclaré qu’il  » l’achèterait pour une nuit froide et ajouterait des tonnes de fromage « . Campbells’s ne déçoit pas ». Un autre rédacteur a « apprécié la multitude de haricots proposés ici ». Recevant des points supplémentaires parce qu’il « avait un goût frais par rapport à certains autres. »

Le goût de celui-ci était un mélange de « notes de ketchup et de sauce et de morceaux de bœuf. » Dans l’ensemble, il avait une « saveur vraiment agréable » et « avait le goût le plus proche de la cuisine maison », ce qui explique pourquoi il s’est retrouvé en tête de notre liste.

Un rédacteur a déclaré : « Pas mal ! Je ne serais définitivement pas opposé à en mettre une petite portion dans mon assiette lors d’un barbecue. » Un autre a apprécié « la facilité avec laquelle il a pu être réchauffé ». Sur les neuf que nous avons essayés, c’est Campbell’s qui s’en est le mieux sorti. De manière assez surprenante, nous n’avons pas eu besoin de chercher une boîte de conserve pour le meilleur chili de supermarché – il était dans une tasse portable tout le temps.

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