Oui, une banane.
Pourquoi une banane avant de se coucher est-elle une bonne collation ?
C’est la portion intégrée parfaite
Tout d’abord, bannissez ces idées fausses selon lesquelles toute nourriture de fin de soirée est une mauvaise idée. « Se coucher trop affamé peut perturber la qualité de votre sommeil, tout comme se coucher trop rassasié », affirme Lisa Moskovitz, RD, PDG et fondatrice du NY Nutrition Group à New York. Un fruit peut être l’antidote parfait aux grondements de ventre de fin de soirée, car il est léger tout en offrant des nutriments rassasiants comme les fibres.
Les bananes contiennent du tryptophane
En ce qui concerne les bananes, elles ont des propriétés très spécifiques qui les rendent parfaitement adaptées au grignotage nocturne. Tout d’abord, ce fruit contient du tryptophane, explique Moskowitz. Le tryptophane est un acide aminé qui contribue à augmenter la production de sérotonine, laquelle peut aider à vous calmer et à vous détendre, explique Moskovitz. La sérotonine est également un précurseur de la mélatonine (ce qui signifie qu’elle aide à fabriquer de la mélatonine), le neurotransmetteur qui vous aide à vous sentir endormi.
Elle contient des glucides, qui travaillent avec le tryptophane
Les bananes font coup double au moment du coucher en raison de leur teneur en glucides – selon la National Sleep Foundation (NSF), les glucides aident à faire passer le tryptophane dans le cerveau où il peut se mettre au travail pour augmenter vos niveaux de sérotonine. Et que contient une banane ? Beaucoup de bons glucides (27 grammes pour être exact).
Les bananes ont des fibres et des prébiotiques
Bien sûr, une banane est un peu plus riche en glucides et en sucre que certains autres fruits. Mais c’est aussi une bonne source de fibres avec trois grammes (il est conseillé aux femmes d’en consommer 25 grammes par jour), et comme la plupart d’entre nous n’en consomment pas assez, c’est la dernière chance dans la journée d’en ajouter quelques grammes. « Les fibres sont également une source de prébiotiques qui aident à nourrir les probiotiques qui sont si bons pour la santé gastro-intestinale », explique Mme Moskovitz. Et il y a quelque chose à dire sur la façon dont la régularité de la salle de bain vous fait simplement vous sentir mieux.
Le potassium et le magnésium dans les bananes aident le corps à se détendre
Les sucres dans une banane sont également des sucres naturels (par opposition aux sucres ajoutés) et viennent enveloppés dans ce paquet de fibres et d’autres nutriments, comme le potassium régulateur de la pression artérielle et le magnésium, qui est un relaxant musculaire naturel qui a également été trouvé pour aider à prévenir les maux de tête, ajoute Moskovitz.
Est-ce qu’il y a des effets secondaires à manger une banane avant de se coucher ?
Moskovitz dit qu’elle n’a pas connaissance de mauvais effets secondaires que manger une banane avant de se coucher peut apporter – sauf si vous êtes allergique ou intolérant bien sûr. C’est un aliment présentant un risque très minime pour votre santé.
Les bananes ne sont pas le seul aliment lié à un bon sommeil. Si vous voulez construire l’une des collations les plus parfaites pour le coucher, la NSF suggère de combiner la moitié d’une banane avec une poignée d’amandes. Les protéines et les graisses saines contenues dans les amandes en font également une bonne collation au coucher, et aideront à équilibrer les glucides de la banane.
Dites donc oui à cette banane avant le coucher si vous avez faim. « Oui, elles contiennent plus de sucre et de glucides par rapport à certains fruits. Vous voulez quand même pratiquer le contrôle des portions, surtout si vous surveillez votre taux de glycémie « , explique Moskovitz. C’est là un autre avantage de la banane : elle se présente dans son propre emballage préemballé, avec des portions contrôlées. Vous n’êtes qu’à quelques bouchées d’un sommeil réparateur.
Originalement publié le 4 août 2019. Mis à jour le 9 octobre 2020.
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