Ne serait-il pas formidable d’organiser des fêtes pour vivre ? Et pas seulement des fêtes de retraités – des fêtes sauvages ! Des fêtes avec des centaines, voire des milliers d’invités. Des DJs en direct, pas de couvre-feu, et des gens cool partout. Eh bien… ça pourrait arriver.
Dans le domaine des boîtes de nuit, ça arrive tout le temps ! Mais posséder un club, c’est plus que d’organiser une grande soirée après l’autre. En fait, cela demande des années de travail acharné. Sans parler d’au moins une boule à facettes mammouth et d’un portier capable d’éloigner Tatie M de la piste de danse (et des paillettes pour le corps !).
« Je ne suis pas propriétaire d’un club. Je suis un homme d’affaires », affirme Amar Singh. En vérité, il est les deux. Propriétaire du » Foundation » et du » Roxy Blu » de Toronto, il sait ce qu’il faut faire pour réussir dans ce domaine – et pourquoi tant d’autres échouent. « Une erreur que je vois beaucoup de jeunes gens faire lorsqu’ils se lancent dans cette activité est qu’ils ont des illusions de grandeur. La plupart des gens pensent qu’ils peuvent ouvrir une boîte de nuit parce que tout ce dont ils ont besoin, c’est de l’alcool, de la musique, du personnel et une jolie idée. Malheureusement, ce n’est pas le cas. N’importe qui peut ouvrir une boîte de nuit, tout comme n’importe qui peut ouvrir un magasin d’informatique. Mais il est difficile de réussir. Vous devez être conscient de beaucoup de choses. Et le business des boîtes de nuit ne ressemble à aucun autre business, parce que tout votre argent doit être gagné en deux ou trois nuits. »
La carrière d’Amar a commencé après que lui et un ami aient organisé une fête dans un club un soir. « Nous avons gagné tellement d’argent que j’ai continué. J’ai commencé à faire la promotion de boîtes de nuit et j’ai fini par apprendre qu’il y avait plus d’argent en ouvrant ma propre entreprise. » C’est ainsi qu’est né le premier club de Singh, Bauhaus, qu’il a lancé avec quatre partenaires. Quelques années plus tard, Amar était prêt à se lancer en solo. Le résultat a été le Roxy Blu et le Foundation : un bâtiment, deux clubs.
Aujourd’hui, ce sont deux entreprises prospères. Mais cela ne signifie pas que leur propriétaire peut se relâcher ; il y a toujours du travail à faire. « Vous devez constamment penser à de nouvelles choses pour garder vos clients heureux. Et neuf fois sur dix, vous allez essayer des choses qui ne vont pas marcher. Mais quand cette seule chose fonctionne, c’est incroyable ». 
Récemment, Amar a ajouté un patio à son établissement ; une entreprise qui peut sembler simple mais qui, en réalité, demande beaucoup de travail. Et pas le genre que l’on peut faire devant la télé ou copier sur son copain pendant le temps libre, non plus. « Au cours de la semaine dernière, j’ai dû traiter avec le gouvernement, la licence d’alcool et les réglementations en matière de santé et d’incendie. J’ai dépensé plus de cinq mille dollars pour améliorer mon système d’alarme incendie pour découvrir que ce n’était pas nécessaire. Mais dans ce métier, il faut savoir encaisser les coups. »
Alors, cela vaut-il la peine de s’embêter ? Vous pariez vos plates-formes de cinq pouces. « La meilleure partie de la possession de votre propre entreprise est de voir tout cela se concrétiser. Il n’y a rien de plus gratifiant que de courir partout le premier jour en essayant d’obtenir de la monnaie, de réparer les lumières, puis d’avoir cette fête incroyable. Et chaque mois qui passe, vous la voyez devenir de plus en plus forte et les gens commencent à vous dire à quel point ils s’amusent. »
Alors, quelle est la recette de ce type de succès ? Selon Amar, « l’intégrité et l’honnêteté sont les choses les plus importantes dans toute entreprise. Vous devez pouvoir dormir la nuit en sachant que vous n’avez pas collé à quelqu’un comme un employé ou un fournisseur. Une fois, j’ai dû aller voir mon propriétaire alors que j’avais deux mois de retard sur mon loyer et lui dire que j’avais besoin de trois mois supplémentaires. Mais comme j’ai été honnête dès le début, tout s’est arrangé. » 
En outre, il est toujours utile de commencer le plus tôt possible et de faire comme une éponge lorsqu’il s’agit d’apprendre de nouvelles choses. « Travaillez comme garçon de table ou fille dans un restaurant. Ou au vestiaire. Faites une école de barman, puis devenez assistant manager ou manager. Il suffit de travailler dans cet environnement. Il y a beaucoup de choses à apprendre. Et va à l’école et obtiens un diplôme en arts ou en commerce ou autre. Parce que ce que vous y apprendrez vous sera utile plus tard. Toutes les personnes qui réussissent vraiment bien dans ce domaine ont suivi une forme d’éducation formelle. » Faire participer vos amis ne fait pas de mal non plus. Surtout s’ils ont des compétences qui complètent vos propres talents. Mais pas de lézards de salon ! Seuls les fêtards à l’esprit sérieux peuvent postuler. « Il est préférable de commencer avec un partenaire, par exemple quelqu’un qui s’y connaît en matière de construction. Parce que la possession d’un club comporte deux parties, toutes deux très exigeantes. Il y a la partie pré-club qui implique de traiter avec le service des licences d’alcool, le service de santé, l’ingénieur en construction et le concepteur. Et puis il y a la gestion proprement dite de la boîte, qui est complètement différente. Lorsque j’ai ouvert ma première boîte de nuit, je n’arrêtais pas d’appeler l’un de mes partenaires pour lui demander quelle devait être la taille du bar, à quelle distance du mur il devait être et quelle devait être sa largeur. C’est ainsi que j’ai appris ». En plus de tout cela, vous devez également être persévérant. Et ne jamais abandonner. Le travail acharné finira par payer. Les gens viendront. La boule disco va tourner. Et si vous jouez bien vos cartes, votre tante M. ne viendra pas à des kilomètres à la ronde. »
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