Buffalo Trace a laissé tomber mardi un petit quelque chose pour les bas des amateurs de bourbon : Le dernier lot de Stagg Jr.
La version Stagg Jr de l’hiver dernier est sortie en janvier. Elle ne sort que deux fois par an et s’envole toujours des étagères.
La répartition hivernale est la 15e de la série, qui est une version plus jeune du populaire George T. Stagg, qui fait partie de la très convoitée Buffalo Trace’s Antique Collection.
Le bourbon se dirige vers les détaillants dès maintenant, avec un prix suggéré d’environ 50 $.
Qu’est-ce qui le rend si populaire ? Eh bien, c’est le favori de nombreux critiques de whisky et il a remporté des tas de prix, y compris une double médaille d’or à la San Francisco Worlds Spirits Competition de cette année.
Il est toujours non coupé (la version de cette année a une teneur en alcool de 131,1) et non filtré, ce qui lui donne beaucoup de saveur provenant du baril.
Cette version a 8 ans d’âge et, selon les notes de dégustation, a un nez de gousse de vanille et de caramel salé avec des saveurs de cerises, de cannelle et de chêne, et une longue finale de vanille grillée, de poivre, de café et de menthe douce.
La prochaine sortie est prévue pour la fin du printemps 2021, selon la Buffalo Trace Distillery.