PROVINCE DU SICHUAN
La PROVINCE DU SICHUAN est la quatrième province la plus peuplée de Chine (elle était la plus peuplée avant que Chongqing en soit séparée). Avec plus de 81 millions de personnes entassées sur une superficie équivalente à celle de la France, le Sichuan est plus peuplé que de nombreux pays dans le monde. Le Sichuan, qui signifie « quatre rivières », est à la fois surpeuplé et sauvage. Pour chaque centre de population, il existe une zone de montagnes accidentées et de forêts denses cent fois plus grande. Le bassin du Sichuan est l’une des principales zones agricoles de la Chine. La province produit 10 % du porc chinois ; 8 % de l’huile de cuisson et 6 % du riz, du blé et d’autres céréales.
La province du Sichuan est située dans la partie centrale sud-ouest de la Chine. Elle couvre 485 000 kilomètres carrés (187 000 (miles carrés), abrite environ 81 millions de personnes et a une densité de population de 170 personnes par kilomètre carré. Environ 52 % de la population vit dans des zones urbaines. Chengdu est la capitale et la plus grande ville, avec environ 6,8 millions d’habitants dans la ville et 18 millions dans la zone métropolitaine. Environ 95 pour cent de la population en chinois Han, les minorités les plus importantes étant les Yi (2,6 pour cent de la population), les Tibétains (1,5 pour cent), les Qiang (0,4 pour cent) et les autres (0,5 pour cent)
Le Sichuan était autrefois l’une des provinces les plus pauvres de Chine, mais il se situe aujourd’hui dans la moyenne. La vague initiale de réformes économiques des années 1990 a affecté la province de manière dramatique, entraînant la fermeture de nombreuses usines et le départ de nombreux Sichuanais à la recherche d’un emploi. Aujourd’hui encore, beaucoup de vendeurs au Tibet et d’ouvrières d’usine dans la région de Shenzhen sont des Sichuanais. De nos jours, Chengdu et d’autres grandes se sont développées de sorte que les habitants du Sichuan n’ont pas à aller si loin pour trouver du travail (Voir Chengdu et Chongqing).
Le nom Sichuan (pinyin : Sìchuān, connu autrefois en Occident par ses graphies sur les cartes postales de Szechwan ou Szechuan) est une abréviation de « Sì Chuānlù », ou « Quatre circuits de rivières », lui-même abrégé de « Chuānxiá Sìlù », ou « Quatre circuits de rivières et de gorges », nommé après la division du circuit existant en quatre pendant la dynastie des Song du Nord.
Géographie du Sichuan
Le Sichuan a à peu près la même taille que la Californie, mais compte trois fois moins d’habitants. Il est bordé par le Qinghai au nord-ouest, le Gansu au nord, le Shaanxi au nord-est, Chongqing à l’est, le Guizhou au sud-est, le Yunnan au sud et la région autonome du Tibet à l’ouest.
La carte du Sichuan et comporte deux parties géographiquement distinctes : 1) La province orientale se trouve principalement dans le bassin fertile du Sichuan, qui est partagé avec la municipalité de Chongqing, qui faisait autrefois partie du Sichuan). 2) Le Sichuan occidental est constitué de nombreuses chaînes de montagnes formant la partie la plus orientale du plateau tibétain, connues sous le nom générique de monts Hengduan, qui s’étendent dans la province du Yunnan. L’une de ces chaînes, les monts Daxue, abrite le point culminant de la province : le Gongga Shan, haut de 7 556 mètres (24 790 pieds). Des chaînes de montagnes moins importantes, comme les monts Daba, dans le nord-est de la province, entourent le bassin du Sichuan par le nord, l’est et le sud. La faille de Longmen Shan, qui passe sous les montagnes au nord-est, a été le lieu du séisme destructeur de 2008.
La majorité des habitants du Sichuan vivent à l’est de la province, dans le bassin du Sichuan, une région fertile avec un climat doux et humide, une longue saison de croissance et des fermes qui produisent des récoltes abondantes de riz, de blé, de maïs, de canne à sucre et de soja. Le bassin est également un important producteur de soie. Les Chinois appellent le Sichuan le « Royaume céleste », en référence à la richesse de ses terres et de ses ressources.
Le Sichuan occidental est presque l’opposé du Sichuan oriental. C’est une terre d’immenses montagnes, de fermes pierreuses sur des collines en terrasses, de routes accidentées, de pentes abruptes, de gorges profondes et de vallées étroites, avec des villages et des villes peuplés de gens robustes de souche tibétaine. Certaines des montagnes de l’ouest du Sichuan abritent de denses forêts de bambous où vivent des pandas sauvages et d’autres animaux uniques. D’autres montagnes s’élèvent à plus de 25 000 pieds. Il existe plus de 40 parcs dans le Sichuan, dont environ la moitié ont été créés relativement récemment.
Le fleuve Yangtze et ses affluents traversent les montagnes de l’ouest du Sichuan et le bassin du Sichuan. La province se trouve en amont et à l’est des grandes villes du Yangtsé que sont Chongqing, Wuhan, Nanjing et Shanghai. L’un des principaux affluents du Yangtsé à l’intérieur de la province est la rivière Min du Sichuan central, qui rejoint le Yangtsé à Yibin.
En raison de la grande différence de relief, le climat du Sichuan varie beaucoup mais subit généralement de fortes influences de mousson, avec les plus fortes précipitations en été. Le bassin du Sichuan (y compris Chengdu) dans l’est du Sichuan a un climat subtropical humide, avec des étés longs, chauds et humides et des hivers courts, doux à frais, secs et nuageux, et le plus faible taux d’ensoleillement de Chine. Les régions montagneuses de l’ouest ont un climat plus frais mais plus ensoleillé, avec des hivers frais à très froids et des étés doux ; les températures diminuent généralement à mesure que l’on s’élève en altitude. La partie sud de la province, notamment Panzhihua et Xichang, bénéficie d’un climat ensoleillé avec des hivers courts et très doux et des étés très chauds à chauds.
Histoire du Sichuan
Le Sichuan était à l’origine habité par des tribus semblables à celles qui vivent au Tibet, dans la province du Yunnan et en Asie du Sud-Est. Il a été conquis par les empereurs chinois, qui ont supervisé le déplacement de millions de Chinois Han sur place depuis les régions surpeuplées du nord et de l’est de la Chine. À partir du XVIIe siècle et pendant 200 ans, le bassin du Sichuan a absorbé la majeure partie de la population croissante de la Chine. Entre 1776 et 1840, la population du Sichuan est passée de 8 millions à 44 millions d’habitants.
Tout au long de sa préhistoire et de sa première histoire, ce qui est aujourd’hui le Sichuan et son arrière-pays dans la région du fleuve Yangtsé a été habité par des civilisations locales uniques qui remontent au 15e siècle et étaient contemporaines des dynasties Shang et Zhou dans le nord de la Chine. Dans les textes chinois anciens, le Sichuan était appelé Ba-Shu, une combinaison des deux États indépendants du bassin du Sichuan – Ba et Shu. Ba comprenait l’actuelle ville de Chongqing et les terres de l’est du Sichuan le long du Yangtze et de certains affluents, tandis que Shu comprenait l’actuelle ville de Chengdu, les plaines environnantes et les territoires adjacents de l’ouest du Sichuan. Les récits de Shu existent principalement sous la forme d’un mélange de récits mythologiques et de légendes historiques consignés dans des annales locales telles que les Chroniques de Huayang compilées sous la dynastie Jin (265-420), avec des histoires folkloriques comme celle de l’empereur Duyu qui enseignait l’agriculture au peuple et se transformait en coucou après sa mort. Dans le Shujing, Shu est décrit comme un allié des Zhou qui a vaincu les Shang.
L’existence d’une civilisation très développée le développement d’objets en bronze exquis et uniques a été découverte dans un petit village de Sanxingdui dans le comté de Guanghan, Sichuan. Ce site, que l’on pense être une ancienne cité Shu, a été initialement découvert par un fermier local en 1929 qui a trouvé des objets en jade et en pierre. Les fouilles menées par des archéologues en 1986 ont permis de retrouver deux fosses sacrificielles majeures contenant des objets spectaculaires en bronze ainsi que des artefacts en jade, en or, en faïence et en pierre.
La défaite de Ba et Shu par les Chinois de Qin l’a renforcée et a ouvert la voie à l’unification de la Chine par Qin Shi Huang sous la dynastie Qin (221-207 av. J.-C.). Pendant la période des Trois Royaumes (220-280 ap. J.-C.). Le Shu de Liu Bei était basé dans le Sichuan. La région a été dévastée par la rébellion du XVIIe siècle menée par Zhang Xianzhong et la conquête mandchoue qui s’en est suivie, mais elle s’est redressée pour devenir l’une des régions les plus productives de Chine au XIXe siècle. De 1938 à 1946, Chongqing a été la capitale de la Chine nationaliste et a été bombardée par les Japonais. La région du Sichuan fut l’une des dernières régions continentales à tomber aux mains des communistes et fut divisée en quatre parties de 1949 à 1952. Le Sichuan a beaucoup souffert de la grande famine chinoise de 1959-61 mais est resté la province la plus peuplée de Chine jusqu’à ce que la municipalité de Chongqing en soit à nouveau séparée en 1997.
Le tremblement de terre du Sichuan en 2008
À 14h28 le 12 mai 2008, un séisme catastrophique de magnitude 7.9 ou 8 sur l’échelle de Richter a frappé la province du Sichuan, tuant environ 90 000 personnes et en blessant près de 363 000, détruisant plus de 15 millions de maisons, laissant 10 millions de sans-abri et 1,5 million de personnes déplacées et causant plus de 20 milliards de dollars de dégâts. Il s’agit du pire tremblement de terre et de la pire catastrophe à frapper la Chine depuis le tremblement de terre de Tangshan en 1976. Il est survenu seulement 10 jours après qu’un cyclone dévastateur ait frappé le Myanmar et tué des dizaines de milliers de personnes.
Trente fois plus puissant que le tremblement de terre qui a dévasté Kobe, au Japon, en 1995, le séisme du Sichuan a duré environ 80 secondes et a fait bouger la surface du sol d’environ sept mètres près de l’épicentre du séisme. De nombreux Chinois l’appellent le séisme de Wechuan du nom du comté où se trouvait l’épicentre.
Des montagnes se sont brisées. Des villages ont été rayés des flancs des collines. Des rivières ont changé de cours. Des ponts se sont effondrés et la chaussée s’est déformée. Des pans entiers de montagnes ont été cisaillés. Des villes entières ont été anéanties. Des autoroutes ont été détruites. Des rangées de bâtiments ont été détruites. Des glissements de terrain ont bloqué des routes et enseveli des villages et des villes entières. Les forêts ont été réduites à des étendues de boue et de roche. Une puissante réplique, le 27 mai, a renversé 420 000 maisons supplémentaires,
La force du tremblement de terre a été ressentie sur une large zone. Les gens ont ressenti des secousses de cordes à Pékin, Shanghai et Taïwan qui sont à plus de 1 500 kilomètres. A Xian, à environ 750 kilomètres. sept soldats en terre cuite ont été endommagés. Dans un premier temps, le tremblement de terre a été évalué à 7,8 sur l’échelle de Richter, avant d’être relevé à 8 par le géologue chinois et à 7,9 par les géologues japonais et américains.
Après avoir constaté les destructions de visu, le Premier ministre chinois Wen Jiabao a déclaré . « Les dégâts sont plus importants que ceux causés bu le tremblement de terre de Tangshan. C’est le séisme le plus destructeur depuis la création de la République populaire de Chine et il a touché les zones les plus vastes. »
Le bilan officiel de juillet 2008 était de 69 181 morts et 18 498 disparus et 374 171 blessés. Le nombre de disparus a continué à augmenter, car de plus en plus de familles de travailleurs migrants ont signalé la disparition de leurs proches. En novembre 2008, 18 000 personnes étaient toujours portées disparues. À cette date, la première des milliers de personnes portées disparues a été déclarée légalement morte. Les membres de la famille des disparus tenaient à ce qu’ils soient déclarés morts pour pouvoir toucher des indemnités d’assurance, des indemnités et des droits de succession. Le tremblement de terre a laissé plus de 5 millions de personnes sans abri. Beaucoup ont passé deux ans ou plus dans des logements temporaires. Le gouvernement chinois a estimé que le total des pertes financières directes dues au séisme s’élevait à 123 milliards de dollars.
Voir les articles séparés :LE SÉISME DU SICHUAN EN 2008 : LES SURVIVANTS ET LES MORTS factsanddetails.com LE SÉISME DE SICHUAN EN 2008 : GÉOLOGIE, DÉGÂTS. ET CAUSES POSSIBLES factsanddetails.com RELIEF ET REBÂTISSEMENT APRÈS LE SÉISME DE SICHUAN EN 2008 factsanddetails.com SÉISME DE SICHUAN, ÉCOLES PAUVRES, ACTIVISTES ET PARENTS factsanddetails.com VIE APRÈS LE SÉISME DE SICHUAN EN 2008 : REMARRIAGE ET BÉBÉS factsanddetails.com
Personnes et langues au Sichuan
Les Sichuanais sont considérés comme robustes, vifs, passionnés, terreux et chaleureux et sont célèbres pour leur capacité à « manger amer ». Ils ont prospéré en dehors du Sichuan mais ne sont pas très appréciés. Les femmes sichuanaises sont considérées comme étant parmi les plus belles de Chine, mais elles ont aussi la réputation d’être capricieuses, tempétueuses et lâches. Les hommes du Sichuan sont considérés comme rusés et sournois. Il ne faut pas non plus oublier la nourriture délicieuse et épicée du Sichuan, qui est souvent très différente de celle que l’on trouve aux États-Unis ou en Europe.
La variété de chinois la plus utilisée au Sichuan est le sichuanais, qui est la lingua franca du Sichuan, de Chongqing et d’une partie du Tibet. Bien que le sichuanais soit généralement classé comme un dialecte du mandarin, il diverge fortement de la langue standard en termes de phonologie, de vocabulaire et même de grammaire. Le dialecte de Minjiang est particulièrement difficile à comprendre pour les locuteurs d’autres dialectes mandarins.
Les préfectures de Garzê et de Ngawa (Aba) dans l’ouest du Sichuan sont peuplées de Tibétains et de Qiang. Les Tibétains parlent les dialectes Kham et Amdo du tibétain, ainsi que diverses langues qiangiques. Les langues qiangiques sont également parlées par les Qiang et d’autres ethnies apparentées. Les Yi de la préfecture de Liangshan, dans le sud du Sichuan, parlent la langue Yi, plus proche du birman ; le Yi s’écrit à l’aide de l’écriture Yi, un syllabaire normalisé en 1974.
Cuisine du Sichuan
Piments du Sichuan Les Sichuanais sont fiers de leur cuisine, connue comme l’une des quatre grandes traditions de la cuisine chinoise. La cuisine y est d' »un plat, une forme, des centaines de plats, des centaines de goûts », un dicton qui décrit sa diversité. Les traits les plus marquants de la cuisine sichuanaise sont décrits par quatre mots : épicé, chaud, frais et parfumé.
Le Sichuan (Szechuan) est célèbre pour ses plats épicés, huileux et richement parfumés à base de poulet, de porc, de crustacés et de poissons de rivière, et comportant des sauces à base de piments de Sichuan, d’anis étoilé, d’ail, d’oignons verts, de graines de fenouil, de vin de riz, de soja, gingembre, ail, vinaigre, pâtes de soja et sel de puits du Sichuan (un sel à la saveur distincte extrait au Sichuan dans des endroits comme Ziyong)
La « cuisine du Sichuan » décrit des plats provenant principalement de Chengdu mais aussi de Chongqing, Leshan, Jiangjin et Hechuan. La cuisine du Sichuan a tendance à utiliser le poulet, le canard et la viande plutôt que le poisson. Les principaux arômes sont la sauce aux haricots blancs, le piment fort, le frêne épineux chinois, l’huile rouge, l’ail écrasé, l’écorce d’orange séchée et le vinaigre aromatique. Les caractéristiques de base du goût sont l’aigre, le sucré, le rugueux, le piquant, le parfumé, le fortement huilé et la saveur forte. Les principales techniques de cuisson sont la friture, la friture sans huile, le saumurage et le braisage. Certains plats traditionnels célèbres sont le canard fumé, le poulet Kung Pao, le porc deux fois cuit et le Mapo Dofu.
Les plats du Sichuan sont souvent assez salés et sont épicés avec du poivre du Sichuan (dérivé des grains de poivre d’un frêne épineux) qui donne la nausée et sont connus pour leurs saveurs multiples plutôt que singulières. On dit que la cuisine sichuanaise compte 23 saveurs et 56 méthodes de cuisson. Parfumées, les nouilles dan dan sichuanaises sont meilleures lorsqu’elles sont ma la (« chaudes et engourdissantes »).
La cuisine sichuanaise est célèbre en Chine depuis des siècles. Un document ancien fait remonter son origine au 7e siècle avant notre ère. Un document en plusieurs volumes de la dynastie Tang (618-907 de l’ère chrétienne) répertorie 1 328 plats du Sichuan. L’utilisation abondante d’épices remonte à une époque où les pauvres consommaient des aliments tels que des pattes de poulet, des têtes de poisson et des intestins et utilisaient des grains de poivre et d’autres assaisonnements pour en masquer le goût. Un bon livre sur la cuisine authentique du Sichuan est Land of Plenty : A Treasury of Authentic Sichuan Cooking de Fushsia Dunlop (W.W. Norton & Co., 2003).
Les plats sichuanais sont difficiles à préparer à la maison car ils font souvent appel à de nombreuses étapes. Le canard fumé, par exemple, est aromatisé avec des grains de poivre, du gingembre, de la cannelle, des écorces d’orange et de la coriandre, mariné pendant 24 heures, cuit à la vapeur pendant deux heures, et enfin fumé sur un feu fait de charbon de bois, de bois de camphre et de feuilles de thé.
Parmi les plats populaires épicés du Sichuan, on trouve le poulet aux cacahuètes ; le poulet sauté et sauce piquante ; le riz et le poulet grésillant ; les aubergines à la szechuanaise ; les rouleaux de calamars au poivre sec ; le poulet cuit au sel et servi avec une sauce à l’huile d’arachide ; les foies de poulet cuits au sel ; le porc sauté et sauce piquante ; les nouilles dan dan (nouilles, porc cuit dans une sauce piquante) ; ma po dofu (un célèbre plat de Chengdu à base de tofu séché, et d’une sauce piquante à base de piments et de poivrons du Sichuan) ; soupe aigre-douce (remplie de cornichons du Sichuan et de lanières de porc), pot de porc aux champignons au thé épicé ; nouilles au sésame rouges et piquantes ; canard fumé au camphre et au thé ; tranches de viande de l’Homme et de la Femme ; caillé de haricot de la Dame à la marque ; canard rôti croustillant, et tranches de poumon de porc de l’Homme et de la Femme.
Le Hot Pot du Sichuan
Le Hot Pot est un plat d’été au Sichuan, et plus il est chaud – à la fois en termes de température et de piquant – mieux c’est. L’idée est que si vous mangez un plat très chaud, il vous fera transpirer et vous gardera au frais. Un homme dans un restaurant de hot pot à Chongqing a déclaré au New York Times : « Si vous voulez être frais, vous devez être chaud. »
Le hot pot du Sichuan est préparé dans une marmite en fer remplie d’huile bouillante et de piments forts. Les ingrédients comprennent la cervelle de porc ou de vache, la gorge de vache, le foie de veau, les algues, les légumes et à peu près tout ce que le cuisinier veut y jeter. Du sang de porc est souvent ajouté pour lui donner du corps. Parfois, les sélections sont plongées dans le pot à la manière d’une fondue.
Selon la tradition locale, le hot pot du Sichuan s’est développé au 19e siècle à Chongqing, où étaient basés les ouvriers qui tiraient les bateaux fluviaux en amont sur le fleuve Yangtsé. Ces travailleurs étaient mal payés et vivaient dans des camps. Les premiers hot pots étaient des marmites placées sur des feux de camp et remplies d’eau et de ce que les ouvriers y jetaient.
Les restaurants hot pot ressemblent à des saunas dans lesquels il est permis de manger et sont bondés lorsque les températures dépassent les 100̊F au milieu de l’été. Ils n’ont généralement pas d’air conditionné et chaque table a un foyer qui émet de la chaleur comme un petit four. L’un des convives a déclaré : « Il n’y a aucun moyen de se sentir chaud en sortant d’ici, parce que partout ailleurs on se sent frais. »
Décrivant l’intérieur du restaurant Jin Jianglan Hot Pot de Chongqing, Seth Faison a écrit dans le New York Times : « Meng et ses copains ont retiré leurs chemises et les ont accrochées à un crochet sur le mur, comme s’il était temps de passer aux choses sérieuses, ce qui, dans ce cas, signifiait simplement manger et transpirer. Ils sont cependant tellement habitués à ce rituel qu’aucun des amis n’a montré plus qu’une fine perle de transpiration sur le front jusqu’à une bonne partie du repas. »
Tourisme au Sichuan
Les magnifiques, inhabituels, dangereux et exquis sites naturels de la province du Sichuan lui ont valu le surnom de « province pittoresque ». Depuis les temps anciens, le Sichuan jouit de la réputation d' »embrasser les paysages les plus fascinants de la terre ». Parmi ceux-ci, citons le mont Emei, connu comme la montagne la plus élégante, le mont Qingcheng, la montagne la plus isolée, le col Jianmen, le col le plus magnifique, et la vallée de Jiuzhaigou, une merveille scénique à couper le souffle. De la vaste mer de bambous dans le sud du Sichuan à la vallée mystérieuse et enchanteresse de Jiuzhaigou dans le nord du Sichuan, et de la rivière Nuoshui dans l’est du Sichuan à la montagne Paoma dans l’ouest du Sichuan, on trouve des sites naturels partout dans la province. En plus de cela, plus de 85 % des pandas géants sauvages du monde se trouvent dans les hautes montagnes du nord-ouest du Sichuan.
Le Sichuan est également riche en sites culturels et historiques remontant à plusieurs milliers d’années. Parmi eux, le système d’irrigation de Dujiangyan, un ancien projet de conservation de l’eau, la ville natale de Su Dongpo, un célèbre écrivain de la dynastie des Song du Nord (960-1127), et l’ancienne résidence de Du Fu, un célèbre poète de la dynastie Tang (618-907), avec des pavillons et des tours ombragés sous des cyprès. Les oiseaux du soleil et de la magie, excavés dans le comté de Jinsha, ont été désignés comme le symbole du patrimoine culturel chinois. Sanxingdui a plus de 3 000 ans.
Le Sichuan présente également des coutumes et des modes de vie variés et colorés des minorités ethniques et a été appelé le « couloir ethnique ». Selon les archives historiques, plusieurs dizaines de groupes ethniques ont vécu, se sont développés et ont fusionné les uns avec les autres dans le Sichuan depuis les temps anciens. Le Sichuan abrite le deuxième plus grand nombre de Tibétains après le Tibet. Il existe une grande communauté de Yi ainsi que de Qiang qui vivent au Sichuan depuis les temps anciens et se trouvent presque exclusivement dans la province.
Transport au Sichuan
On dit qu’il est plus difficile de se rendre au Sichuan que de se rendre au paradis. Depuis le Tibet, c’était autrefois le cas. La route sinueuse de 2 250 kilomètres (1 400 miles) qui relie les deux régions mettait autrefois deux semaines à être parcourue en camion. La traversée des rivières du Sichuan est presque aussi difficile. Sur la rivière Dadu, par exemple, il y a peu de ponts et les gens traversent la rivière en se tirant sur un câble.
Le chemin de fer Chengdu-Kunming traverse un terrain très montagneux et était considéré comme impossible à construire. Achevé en 1970 après 12 ans de travaux, il comporte des ponts enjambant de profonds ravins, des tunnels percés dans la roche solide et des voies placées sur des supports à flanc de falaise. Les 427 tunnels et 653 ponts du chemin de fer couvrent 40 % du parcours. En fait, il y a tellement de tunnels que certains touristes affirment qu’ils n’ont pas la chance de tout voir. Le chemin de fer a été construit par des dizaines de milliers d’ouvriers, de soldats et de condamnés qui pouvaient être fusillés s’ils ne travaillaient pas. On ne sait pas combien ou même si des ouvriers ont effectivement été fusillés, mais le long de la voie ferrée se trouvent quelques petits cimetières avec des cheminots morts, la plupart dans des accidents.
Il existe désormais un service de trains rapides entre Kunming et Chengdu. Actuellement, environ cinq trains à grande vitesse circulent chaque jour dans chaque sens entre Chengdu et Kunming, et prennent environ 5,5 à 6,5 heures. Les trains à vitesse normale qui faisaient le trajet en 17 à 22,5 heures ne circulent plus. Je suppose que l’itinéraire du train rapide et des anciens trains est le même et que la voie a été modifiée pour accueillir les nouveaux trains rapides.
Sources des images : Wikimedia Commons, site Web Nolls China ; CNTO ; site de photos Perrochon ; Beifan.com ; Université de Washington ; Université d’État de l’Ohio ; UNESCO ; Wikipedia ; site de photos Julie Chao
Sources de texte : CNTO (China National Tourist Organization), China.org, UNESCO, rapports soumis à l’UNESCO, Wikipedia, guides Lonely Planet, New York Times, Washington Post, Los Angeles Times, National Geographic, China Daily, Xinhua, Global Times, The New Yorker, Time, Newsweek, Bloomberg, Reuters, Associated Press, AFP, Compton’s Encyclopedia et divers livres et autres publications.
Mise à jour en juillet 2020
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