D’abord, je dois avouer – je partage mon temps à écrire des blogs pour Psychology Today et le Huffington Post. (Je passe de l’un à l’autre – un peu comme quitter la ville avant l’arrivée du shérif.)
Alors que je suis sur le site du HuffPo, j’ai remarqué affiché en haut de la première page l’article suivant : » Boissons caféinées : mauvaises nouvelles pour les mauvais brassins « , par David Katz, médecin, qui est le directeur du centre de recherche sur la prévention de l’université de Yale. Le médecin révèle : « Combiner alcool et caféine est — en un mot — fou. Ne le faites pas ! Il y a d’excellentes chances que cela vous fasse du mal et d’assez bonnes chances que cela vous tue » (mots du Dr Katz – mes caractères gras et italiques). Le bon docteur cite ensuite plusieurs articles de presse récents que vous avez peut-être vus. Et il s’agit en quelque sorte d’une publication Internet libérale – attendez de regarder une publication néo-prohibitionniste et chrétienne.
Wow ! Quelle révélation ! (Et je ne dis pas ça sarcastiquement.) Pour les débutants, je dois avouer – de temps en temps, j’ai bu de l’Irish Coffee. Et ce n’est pas tout – je bois parfois du Kahlua, une liqueur aromatisée au café. (Voir la photo d’une gamme de boissons qui contiennent à la fois de l’alcool et de la caféine). Moi – ainsi que tant d’autres – je me mets en danger depuis des décennies.
En y réfléchissant, j’ai réalisé que ma combinaison de ces boissons mortelles n’est que la partie émergée de l’iceberg. Qu’en est-il du rhum & Coke (les colas sont caféinés) – une boisson populaire dans toute l’Amérique latine et les Caraïbes, où elle est appelée Cuba Libre ?
Ou, pensez à ceci . Supposons que vous êtes le genre de personne qui va dans un bar et ne prend qu’un verre ou deux (de n’importe quoi – bière, vin, cocktail). Ensuite, vous buvez des boissons non alcoolisées. Supposons que, ce faisant, vous évitiez le Coca ou le Pepsi et que vous buviez, disons, du Mountain Dew – cela représente plus de 55 milligrammes de caféine dans une portion standard de 12 onces. En fait, pratiquement toutes les principales boissons gazeuses contiennent de grandes quantités de caféine.
Maintenant, si je comprends bien le Dr Katz, il vaudrait mieux simplement boire de l’alcool pur toute la nuit, plutôt que de mélanger alcool et boissons à base de caféine – ce qui a « une assez bonne chance de vous tuer. »
Et que dire de toutes les personnes qui prennent du café – peut-être plusieurs tasses – après avoir bu de l’alcool au dîner – peut-être plusieurs verres ? Le Dr Katz a raison – c’est de la folie. Oh mon Dieu, nous allons tous mourir !
Qui aurait pu savoir que tant de gens mettaient leur vie en danger, que ce soit avec le café irlandais, le Kahlua, le rhum & Coke, l’alternance d’alcool et de boissons gazeuses, et la caféine après le dîner – et je n’ai même pas parlé des combinaisons nouvellement populaires comme le Red Bull et la vodka. En tant que nation, nous sommes en train de nous suicider !
Je sais, je sais – certains d’entre vous pensent que le Dr Katz et moi sommes alarmistes. Eh bien, je ne peux pas parler pour le Dr Katz, mais voici ma réponse.
Cela ne fait aucune différence de savoir combien de mauvaises choses vous dites à propos de l’alcool ou de la caféine – ils sont tous les deux horribles pour vous et vous ne devriez consommer ni l’un ni l’autre !
Ai-je entendu quelqu’un évoquer l’absinthe, qui était interdite aux États-Unis et dans toute l’Europe avant même que la Prohibition ne soit instituée ici ? Bon, qui est le petit malin – ou la petite maligne ? Vous allez prétendre que, malgré la sordide réputation de ce spiritueux anisé (consommé par des gens comme Baudelaire et d’autres marginaux), aucune recherche n’a jamais trouvé qu’il était plus dangereux que d’autres boissons alcoolisées. Donc, à partir des années 1990, sur la base de ce manque de preuves, la production et la vente d’absinthe ont été réintroduites et il y a eu une résurgence de la boisson.
Et bien, vous ne devriez pas boire de boissons alcoolisées ! Un commentateur sur le post fascinant du Dr Katz a fait exactement ce point crucial : « L’alcool devrait être interdit point final ! » (C’est son point d’exclamation, pas le mien !) Bravo à toi, bluemagoo. Est-ce que je vais trop loin en devinant que vous avez eu des problèmes d’alcoolisme de votre côté ?
Voici la photo de bluemagoo.
Quoi qu’il en soit, Blue – s’il y a une chose qui ne va pas en Amérique, c’est le goutte-à-goutte constant de l’idée que l’alcool peut être bon pour vous – des chercheurs ont même affirmé que l’alcool peut prolonger votre vie ! C’est d’ailleurs ce qu’indiquent les Dietary Guidelines for Americans de 2010, tandis que la plus prestigieuse revue américaine sur l’alcoolisme a récemment publié une étude selon laquelle les abstinents sont les plus mal lotis parmi les personnes d’âge moyen. (Bien sûr, il ne s’agit pas des alcooliques – tout le monde le sait !) La prochaine fois, on dira que le café fait vivre plus longtemps. Vous voyez où cela mène, n’est-ce pas ? Exactement – la caféine et l’alcool !
Ou toute cette histoire de réduction des risques, suggérant de développer des techniques de modération de la consommation – comme cette folle (mot du Dr Katz) stratégie d’alternance entre alcool et soda que j’ai évoquée plus haut.
Vous voyez pourquoi l’Amérique se dirige vers l’enfer dans un panier à main !
La meilleure façon de progresser dans le domaine des addictions est toujours de dire du mal des substances – je me moque de savoir qui dit qu’elles ne sont pas spécialement nocives ou combien de personnes vont de toute façon en boire ou en consommer. Aucun professionnel n’a jamais été pénalisé pour avoir dit quoi que ce soit de mal – aussi catastrophique, alarmiste, irrationnel, erroné, contre-productif soit-il – sur une drogue ou un alcool. Je suis sûr que le Dr Katz n’est pas devenu directeur d’un prestigieux centre de recherche à Yale en disant aux gens que c’était bien de boire ou de faire n’importe quoi de mal !
Et si, de temps en temps, vous êtes un peu à côté de la plaque ? L’absinthe n’a été re-légalisée que près d’un siècle après avoir été mise hors la loi – qui est là depuis ce temps-là pour faire la différence ? Comme je le dis toujours, le secret est de quitter la ville avant que le shérif n’arrive.
Image (non, pas du magoo bleu – celle du dessus) – Rachel Maddow de MSNBC a testé des boissons alcoolisées qui contenaient également de la caféine.