Non, malheureusement, courir lorsque les températures sont basses n’est pas une stratégie efficace pour augmenter vos dépenses caloriques. Des études suggèrent que frissonner brûle plus de calories, mais si vous êtes habillé de manière adéquate lorsque vous courez – et vous devriez l’être – l’augmentation rapide de la température corporelle qui se produit lorsque vous commencez à courir vous empêche de frissonner en quelques minutes. Il est toutefois prouvé que les athlètes absorbent plus de calories après des séances d’entraînement par temps froid, peut-être parce que la nourriture aide à nous réchauffer et parce que notre appétit diminue par temps chaud. C’est l’une des raisons pour lesquelles nous avons tendance à prendre quelques kilos en hiver. La solution, bien sûr, est de continuer à courir et de faire attention à ce que l’on mange après.
-Cindy Dallow, Ph.D., R.D., est une marathonienne et une consultante en nutrition basée au Colorado (voir www.partnersinnutrition.com).
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