Pour plus d’informations sur la façon de savoir si votre bébé est prêt à commencer à manger des aliments, sur les premiers aliments à lui proposer et sur ce à quoi vous devez vous attendre, regardez ces vidéos de 1 000 jours.
L’Académie américaine de pédiatrie recommande d’introduire les enfants dans des aliments autres que le lait maternel ou les préparations pour nourrissons lorsqu’ils ont environ 6 mois. Chaque enfant est différent. Comment savoir si votre enfant est prêt à consommer des aliments autres que le lait maternel ou les préparations pour nourrissons ? Vous pouvez rechercher ces signes indiquant que votre enfant est prêt sur le plan du développement :
- Votre enfant peut s’asseoir avec peu ou pas de soutien.
- Votre enfant contrôle bien sa tête.
- Votre enfant ouvre la bouche et se penche en avant lorsqu’on lui propose de la nourriture.
Quels aliments dois-je présenter en premier à mon enfant ?
L’Académie américaine de pédiatrie affirme que pour la plupart des enfants, il n’est pas nécessaire de donner les aliments dans un certain ordre. Votre enfant peut commencer à manger des aliments solides vers l’âge de 6 mois. À l’âge de 7 ou 8 mois, votre enfant peut manger une variété d’aliments provenant de différents groupes alimentaires. Ces aliments comprennent les céréales infantiles, la viande ou d’autres protéines, les fruits, les légumes, les céréales, les yaourts et les fromages, et plus encore.
Si votre enfant mange des céréales infantiles, il est important de lui proposer une variété de céréales infantiles fortifiéesalert icon telles que l’avoine, l’orge et les multi-céréales au lieu des seules céréales de riz. La Food and Drug Administration ne recommande pas d’offrir uniquement des céréales de riz pour nourrissons, car les enfants risquent d’être exposés à l’arsenic. Consultez l’icône externe de la Food & Drug Administration des États-Unis pour en savoir plus.
Comment dois-je initier mon enfant aux aliments ?
Votre enfant a besoin de certaines vitamines et de certains minéraux.
Votre enfant a besoin de certaines vitamines et de certains minéraux pour grandir en bonne santé et être fort. Maintenant que votre enfant commence à manger, il est important de choisir des aliments qui lui apportent toutes les vitamines et tous les minéraux dont il a besoin.
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Laissez votre enfant essayer un seul aliment à la fois au début. Cela vous permet de voir si votre enfant a des problèmes avec cet aliment, comme des allergies alimentaires. Attendez 3 à 5 jours entre chaque nouvel aliment. Avant que vous ne le sachiez, votre enfant sera sur la voie de manger et d’apprécier beaucoup de nouveaux aliments.
Les huit aliments allergènes les plus courants sont le lait, les œufs, le poisson, les crustacés, les noix, les arachides, le blé et le soja. En général, vous n’avez pas besoin de retarder l’introduction de ces aliments à votre enfant, mais si vous avez des antécédents familiaux d’allergies alimentaires, parlez au médecin ou à l’infirmière de votre enfant de ce qu’il faut faire pour votre bébé.
Comment dois-je préparer les aliments pour mon enfant ?
Au début, il est plus facile pour votre enfant de manger des aliments réduits en purée ou en bouillie et de texture très lisse. Il peut falloir du temps à votre enfant pour s’adapter à de nouvelles textures alimentaires. Votre enfant peut tousser, avoir des haut-le-cœur ou cracher. Au fur et à mesure que les compétences orales de votre bébé se développent, des aliments plus épais et plus grossiers peuvent être introduits.
Certains aliments présentent des risques potentiels d’étouffement, il est donc important de donner à votre enfant des aliments dont la texture est adaptée à son développement. Pour aider à prévenir l’étouffement, préparez des aliments qui peuvent être facilement dissous par la salive et qui ne nécessitent pas d’être mâchés. Donnez-lui de petites portions et encouragez votre bébé à manger lentement. Surveillez toujours votre enfant pendant qu’il mange.
Voici quelques conseils pour préparer les aliments :
- Mélangez les céréales et les grains cuits réduits en purée avec du lait maternel, du lait maternisé ou de l’eau pour les rendre lisses et faciles à avaler pour votre bébé.
- Ecraser ou réduire en purée les légumes, les fruits et les autres aliments jusqu’à ce qu’ils soient lisses.
- Les fruits et légumes durs, comme les pommes et les carottes, doivent généralement être cuits pour pouvoir être facilement écrasés ou réduits en purée.
- Cuire les aliments jusqu’à ce qu’ils soient assez mous pour être facilement écrasés avec une fourchette.
- Enlever toute la graisse, la peau et les os de la volaille, de la viande et du poisson, avant la cuisson.
- Enlever les graines et les noyaux durs des fruits, puis couper les fruits en petits morceaux.
- Couper les aliments mous en petits morceaux ou en tranches fines
- Couper les aliments cylindriques comme les hot-dogs, les saucisses et le fromage à effilocher en courtes bandes fines au lieu de morceaux ronds qui pourraient se coincer dans les voies respiratoires.
- Coupez les petits aliments sphériques comme les raisins, les cerises, les baies et les tomates en petits morceaux.
- Cuisez et broyez finement ou écrasez les grains de blé, d’orge, de riz et d’autres céréales complètes.
En savoir plus sur les risques potentiels d’étouffement et sur la façon d’empêcher votre enfant de s’étouffer.