Vous êtes un fan de fruits ? Si c’est le cas, vous devez vous procurer des dattes et des figues. Ce sont des fruits savoureux qui ressemblent à des raisins secs surdimensionnés. Tous deux ont des textures ridées et sont riches en nutriments. Cependant, bien qu’ils soient totalement différents, certaines personnes peuvent facilement confondre l’un avec l’autre.
Si vous avez l’intention d’essayer ces fruits, alors vous pourriez aussi bien découvrir la différence entre les deux. Après tout, il est important de savoir quel type de nourriture vous mettez dans votre bouche. Alors sans plus attendre, voici tout ce que vous devez savoir sur les dattes et les figues.
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Qu’est-ce qu’une datte ?
Avant que vous ne vous enthousiasmiez pour cette date dont je vous parle, vous devez savoir que je parle du fruit et non de l’activité romantique que les amoureux font habituellement. Un fruit de datte est tiré du palmier dattier.
Il ressemble à un raisin sec surdimensionné avec sa peau sombre et ridée. Tout comme leur sosie miniature, les dattes sont des fruits très sucrés et sont souvent servies séchées.
Les dattes proviennent à l’origine des pays du Moyen-Orient et ont rapidement été cultivées dans d’autres pays, notamment en Afrique du Nord et en Amérique. Aux États-Unis […] les dattes sont généralement cultivées dans l’État de l’Arizona et en Californie.
Multiples stades de développement
Ce qui est intéressant avec les dattes, c’est qu’elles ont plusieurs stades de développement. Ces stades comprennent le stade Kimri où le fruit est dur et non mûr, le stade Rutab où le fruit prend sa couleur ambrée en mûrissant, et le stade Tamar où la peau du fruit devient sombre en séchant au soleil.
Vous pouvez facilement trouver des dattes fraîches pendant les mois entre septembre et décembre. À moins que vous ne préfériez obtenir des dattes séchées au soleil qui peuvent facilement être achetées dans votre supermarché local tout au long de l’année.
Vitamines et nutriments
Les dattes peuvent être consommées telles quelles, ou vous pouvez y ajouter quelques noix comme des amandes et des noix pour en rehausser les saveurs. Un peu de fromage frais vous ferait également du bien.
En plus d’avoir un goût sucré qui en fait une excellente collation aux fruits, les dattes possèdent également plusieurs vitamines et nutriments. Pour chaque gramme de dattes, vous trouverez 6,7 g de fibres, 696 mg de potassium, 0,4 mg de cuivre, 0,3 mg de manganèse, 54 mg de magnésium et 0,2 mg de vitamine B6.
Puisque le fruit de la datte contient beaucoup de vitamines et de nutriments, il est facilement lié à plusieurs avantages pour la santé, notamment la perte de poids, la réduction du risque de maladies cardiaques, l’amélioration du transit intestinal, la diminution de la pression artérielle, la réduction du risque de carence en fer et même la prévention du cancer du côlon.
Toutefois, comme les dattes sont sucrées, il faut faire attention à ne pas en consommer trop puisqu’elle contient 66,5 grammes de sucre pour 100 grammes.
Qu’est-ce qu’une figue ?
La figue est un petit fruit qui provient du ficus. Tout comme les dattes, les figues existent en plusieurs couleurs et tailles et sont généralement servies séchées. Cependant, beaucoup de gens préfèrent encore manger les figues fraîches de l’arbre ficus, car la manger crue est réputée apporter plus de bienfaits pour la santé.
Les figues fraîches sont originaires des régions du Moyen-Orient et de la Méditerranée, et sont rapidement sorties des régions européennes et américaines. Les figues séchées, quant à elles, proviennent surtout des régions du nord.
Les figues peuvent facilement être ajoutées à plusieurs repas. Personnellement, je préfère l’ajouter aux flocons d’avoine nature pour ajouter une sensation de douceur. En dehors des flocons d’avoine, vous pouvez également essayer d’ajouter des figues au yaourt et aux salades. Elle constitue également un excellent complément à un plateau de fromage.
Bienfaits pour la santé des figues
Une autre similitude des figues avec les dattes est qu’elles sont également assez saines. Bien que les figues ne contiennent pas autant de vitamines et de nutriments que les dattes, les figues sont utilisées pour leurs bienfaits pour la santé depuis vraiment longtemps.
Depuis l’époque de l’Égypte ancienne, la figue est une source d’énergie car elle contient beaucoup de fibres et d’antioxydants. Les figues sont très riches en fibres, ce qui en fait un laxatif naturel qui vous aidera facilement à réguler vos selles et à améliorer votre système digestif. Mais notez que les figues séchées agissent plus efficacement dans le département gastro-intestinal puisque le corps humain absorbe plus de fibres dans les aliments contenant moins de liquides.
En dehors de la régulation du transit intestinal, les figues peuvent également être utilisées pour plusieurs conditions médicales. Vous pouvez utiliser les peaux de figues pour traiter efficacement les éruptions cutanées, les gencives enflées et les verrues. Elle peut également être utilisée pour guérir les maux de gorge lorsqu’elle est mélangée à un peu d’eau ou de lait.
Connaissez votre fruit
Après être arrivé à cette partie de l’article, je suis sûr que vous devez maintenant avoir une bonne maîtrise de la différence entre une figue et une datte. Bien que les deux puissent avoir plusieurs similitudes, notamment leur goût sucré et leur origine moyen-orientale, elles peuvent facilement être distinguées l’une de l’autre une fois que vous saurez laquelle est laquelle.