Recette de gâteau quatre-quarts à la vanille simple et facile – avec vidéo comment faire !

Apprenez à faire ce gâteau quatre-quarts à la vanille simple et facile dans le confort de votre maison. Il a une saveur incroyablement riche et une texture fondante. Délicieusement décadent et je ne le regrette pas du tout. Croyez-moi, c’est à garder !

Recette de gâteau quatre-quarts à la vanille – Si addictif !

Il est tendre et riche avec une texture humide et dense. Il est beau, a un goût divin et supporte les garnitures sans être lourd. C’est un gâteau classique qui peut être dégusté nature ou avec un saupoudrage de sucre en poudre. Essayez de le garnir de baies fraîches et de crème fouettée ou de crème glacée, c’est tellement bon !

Si vous êtes un amateur de chocolat, vous allez adorer ce quatre-quarts marbré à la vanille. Une touche amusante à ce quatre-quarts à la vanille. Je suis sûr que vous allez l’adorer. Cliquez ici pour voir la recette.

Les ingrédients et les instructions de cette recette se trouvent dans l’encadré ci-dessous. Cependant, je vous recommanderai de lire les notes supplémentaires pour une explication plus détaillée. Cela pourrait vous être utile. 😊

Ingrédients pour faire le Pound Cake

Les ingrédients pour faire ce pound cake sont simples et basiques, et le pain entier se prépare en un clin d’œil.

• Les œufs – Ils donnent au gâteau sa structure et son humidité. Le mieux est de les utiliser à température ambiante.
• Sucre – Juste le sucre cristallisé ordinaire est nécessaire pour cette recette. Rien de fantaisiste !
• Sel – Si vous utilisez du beurre salé, vous pouvez sauter l’ajout de sel.
• Farine – J’ai utilisé de la farine tout usage. pour obtenir le meilleur gâteau en utilisant cette farine, assurez-vous qu’elle est bien tamisée !
• Beurre – Pour cette consistance lisse et crémeuse.
• Poudre à pâte – Donne au gâteau une bonne hauteur
• Lait – Donne au gâteau une bonne texture avec des miettes molles. Ajoute également de l’humidité au gâteau.
• Vanille – Pour une touche supplémentaire de saveur. Vous pouvez changer la saveur en utilisant de l’extrait d’amande ou de citron.

Comment faire ce gâteau quatre-quarts simple à la vanille en quatre étapes faciles

• Étape 1 : Crémer le beurre et le sucre.
• Étape 2 : Mélanger les ingrédients secs.
• Étape 3 : Alterner l’ajout de la farine et du lait à l’intérieur du beurre crémé.
• Etape 4 : Versez à l’intérieur du moule et faites cuire.

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Comment puis-je savoir si mon gâteau est prêt ?

Le gâteau nécessite 60 minutes de cuisson. Cependant, j’aime toujours commencer à vérifier la cuisson à environ 55 minutes.

Pour tester la cuisson, il suffit d’insérer une longue brochette au milieu du gâteau.

• Si elle ressort humide, alors le gâteau n’est pas cuit, remettez-le au four pour terminer le processus de cuisson.
• Si la brochette ressort totalement sèche, alors le gâteau est trop cuit.
• Si la brochette ressort assez propre avec quelques miettes dessus alors le gâteau est cuit. sortez-le du four.

Notes et conseils pour la recette

1. Pour un meilleur résultat, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients à température ambiante.
2. Lorsque vous crémez les œufs, assurez-vous de les ajouter un à la fois pour éviter que la pâte ne caille.
3. Tâchez de ne pas trop battre le beurre sinon, le gâteau deviendra dense.

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Gâteau quatre-quarts à la vanille simple et facile. Recipe

Apprenez à préparer ce quatre-quarts à la vanille simple et facile dans le confort de votre maison. Il a une saveur incroyablement riche et une texture fondante. Délicieusement décadent et je ne le regrette pas du tout. Croyez-moi, c’est à garder !

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Course : Dessert

Mot clé : gâteau, Loaf cake

Ingrédients

• 2 bâtons de beurre non salé 16 cuillères à soupe de beurre non salé à température ambiante
• 2 tasses de farine tout-tout usage
• 1 tasse de sucre cristallisé
• 4 gros œufs à la température ambiante température ambiante
• 1 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/2 tasse de lait à température ambiante
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

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Instructions

• Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un moule à pain de 9 po x 5 po, puis le tapisser de papier parchemin.
• Dans un grand bol, crémer le beurre avec un batteur à vitesse moyenne-élevée jusqu’à ce qu’il soit léger et crémeux, environ 1 minute, puis ajouter le sucre jusqu’à ce qu’il soit léger et mousseux, environ 3 minutes.
• Réduisez le piquage du batteur à vitesse moyenne ; incorporez les œufs, un par un, en raclant le fond et les côtés du bol au besoin. Incorporez ensuite la vanille en battant.
• Dans un autre bol, mélangez au fouet la farine, la levure chimique et le sel.
• Alternez l’ajout de la farine en trois fois. Commencez par incorporer la moitié du mélange de farine en pliant jusqu’à ce que ce soit juste combiné (ne pas trop mélanger). Ajoutez le lait et pliez jusqu’à ce qu’il soit juste combiné, et enfin ajoutez le reste de la farine et combinez jusqu’à ce que ce soit juste lisse.
• Versez la pâte dans le moule préparé, mettez-le au four, et faites cuire pendant 60 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au milieu du gâteau en ressorte propre.

Vidéo

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