Sanaa

Entree/Plateau principal

Boere Breakfast- Deux œufs sans cage avec des frites maison africaines, Saucisse de Boerewors faite maison, bacon et un biscuit à la noix de coco- 10 $.99
Eggs Benedict- Deux oeufs bruns pochés, jambon du fermier, sauce hollandaise aux épices, roquette et baies- $12.99
Céréales et fruits enrichissants- Mélange de céréales, fruits de saison, biscotte sud-africaine et yaourt au lait de coco- $11.99
Methi Paratha Wrap- Oeufs brouillés, pommes de terre masala, gouda, chermoula et achar de papaye- $9.99
Shahi Tukra French Toast- Raisins Sultan parfumés au safran, crème Chai fouettée et amandes- $9.99

Accompagnement/Snack
Boissons

Amuse-gueule/Arrivée

Service de pain à l’indienne- Choix de cinq pains et avec les neuf accompagnements – Naan traditionnel, Naan ail-gingembre, Naan épicé, Kulcha oignon, ou Paratha pané. Accompagnements – Raita de concombre, houmous de poivrons rouges grillés, chutney de mangue, confiture de tomates et de dattes, chutney de tamarin, chutney de coriandre, cornichon à l’ail, sambal de chili rouge ou cornichon épicé de jalapeño et de citron vert – 18 $.00
Sélection de salades (à base de plantes)- Pois aux yeux noirs Berbère, melon d’eau et fenouil mariné, Chermoula de betteraves tunisiennes- $9.00
Samosas- (à base de plantes) Samosas de pommes de terre et de pois avec chutney au tamarin et à la mangue- $9.00
Soupe de saison – avec accompagnements du chef- $9.00

Entree/Plateau principal

Potjie Inspired- Choisissez un des plats suivants : Journey – Goan SeafoodCurry, Butter Chicken, ou Braised Beef.Choisissez un des plats suivants : Harvest (Plant-based)- Aloo Masala, Chickpea Wit, ou Cilantro-Coconut Vegetables servis avec scentedBasmati Rice- $28.00
Salade de taboulé aux légumes et au quinoa – (à base de plantes) Quinoa, riz noir, légumes, herbes, vinaigrette aux agrumes et pappadam – 14 $.00
Sanaa Burger- Moutarde épicée et fromage de chèvre Peppadew servi avec des frites Sanaa et une pique de cornichons- $18.00
Tandoori Chicken- Naan traditionnel, roquette, oignon mariné, tomate et mayonnaise Sambal- $19.00

Dessert

Mousse africaine au triple chocolat- Chocolat noir Nyangbo du Ghana, chocolat au lait Tanariva de Madagascar, chocolat blond Orelys, biscuit au chocolat et amandes, et fraises- $8.00
Kheer- (végétal) Pudding au riz et à la noix de coco avec streusel de noix de cajou et fruits pochés au safran- $8.00
Serradura- Pudding au caramel, streusel au café d’amandes, ananas, mangue et sablé breton- $7.00

Boissons

Mojito African Starr- Rhum africain Starr, liqueur de mandarine Van der Hum d’Afrique du Sud, jus de citron vert frais et menthe- $14.00
La limonade entièrement naturelle- Limonade Odwalla® avec jus de grenade et de citron vert- $5.49
Bud Light Pale Lager – St. Louis, MO– 7,50
Cold Brew XO- Liqueur de café Patrón XO Café, crème épaisse et Joffrey’s Coffee™ Cold Brew- 11 $.25
Café Joffrey’s Coffee® Press Pot fraîchement infusé (Kenya AA)– $9.00
Godiva Chocolate Martini- Liqueur de chocolat Godiva, Stoli VanilVodka, Crème de Cacao blanche, etFrangelico- $14.00
Kande Coconut Cooler- Une combinaison rafraîchissante de rhum africain Starr, de noix de coco, de glace à la vanille et de jus d’orange- $13.00
Loose Leaf Teapot- Rooibos biologique, Rooibos à la vanille, Darjeeling Thunderbolt, Herbal Spice Chai, Assam biologique- $9.00
Margarita à la mangue du Malawi- Un mélange glacé de tequila, de liqueur de mandarine Van der Hum d’Afrique du Sud, de purée de mangue et de jus de lime frais- $14.00
Mango Lassi Smoothie- Un mélange traditionnel congelé de purée de mangue et de yaourt écrémé- $6.00
Mega-Berry Smoothie- Purée de framboise et yaourt écrémé mélangés avec des baies Odwalla GoMega- $6.00
Old Elephant Foot IPA Draft– $9.25
Paintted Lemur- Liqueur de crème de fruits Amarula et liqueur de mandarine Van derHum d’Afrique du Sud combinées dans un verre rayé de chocolat inspiré par la queue rayée distinctive du lémurien de Madagascar- $13.00
Safari Amber Draft– $9.25
Samuel Adams Seasonal Draft– $9.25
Tusker Premium Lager – Kenya– $9.75

Entree/Plateau principal

Amuse-bouches/Arrivée

Bâtonnets de carotte et de céleri – avec vinaigrette Ranch- $3.29
Soupe au poulet – – $3.00
Salade de laitue romaine – avec vinaigrette Ranch- $3.00

Entrée/plat principal

Poulet au beurre – Servi avec deux (2) sélections au choix et un choix de petit lait écrémé, petite eau Dasani® ou petit jus de pomme Minute Maid®- $11.00
Pizza au fromage – Servie avec deux (2) sélections au choix et un choix de petit lait écrémé, petite eau Dasani® ou petit jus de pomme Minute Maid®- $10.00
Cheeseburger – Servi avec un choix de deux (2) sélections et un choix de petit lait à faible teneur en matières grasses, de petite eau Dasani® ou de petit jus de pomme Minute Maid®- 12,00
Poisson du jour – Servi avec un choix de deux (2) sélections et un choix de petit lait à faible teneur en matières grasses, de petite eau Dasani® ou de petit jus de pomme Minute Maid®- 13.00

Plat d’accompagnement/snack
Boissons

Boisson spéciale personnage – Limonade légère Minute Maid® servie dans un gobelet personnage souvenir avec une lampe à clip personnage lumineuse- $8.00

Si vous ne trouvez pas un menu particulier, veuillez nous envoyer un courriel et nous vous le procurerons.

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