Signes d’alerte de l’orthorexie mentale – Center For Discovery

L’orthorexie mentale est un mode d’alimentation désordonné qui se caractérise par le besoin de manger des aliments  » propres  » et  » purs  » au point que l’individu devient obsédé par ce mode de vie. L’orthorexie mentale est communément associée à :

• Perfectionnisme

• Isolement social

• Malnutrition

Ce qui commence comme une personne essayant de manger plus sainement peut conduire à d’autres troubles alimentaires tels que l’anorexie mentale et la frénésie alimentaire.

Pourquoi les gens deviennent-ils obsédés par l' » alimentation propre  » ?

Voici quelques-unes des nombreuses raisons qui conduisent un individu sur la voie de l' » alimentation propre  » qui peut éventuellement se transformer en orthorexie mentale.

• Pour perdre du poids ou avoir une meilleure apparence

• Pour éviter les maladies et les troubles médicaux

• Pour éviter les aliments en raison d’allergies diagnostiquées ou non

• Une préoccupation irrationnelle concernant l’origine des aliments ou les produits chimiques qui peuvent s’y cacher

Dans notre culture actuelle, la pratique consistant à supprimer des groupes alimentaires entiers comme le sucre, les graisses, les glucides et les produits laitiers est louée. Pendant des décennies, nous avons donné aux aliments des étiquettes ambiguës auxquelles sont attachées des mentions peu utiles, voire nuisibles, comme « bon » et « mauvais ». Les gens doivent s’assigner des jours de « triche » afin de manger des aliments considérés sur la liste des « mauvais » comme la pizza, le chocolat ou d’autres desserts.

Beaucoup de ceux qui vivent avec l’orthorexie mentale peuvent facilement être identifiés comme « soucieux de leur santé » ou « sains » à l’œil non averti. On peut les féliciter pour leur maîtrise de soi ou leur discipline. Le résultat final est que de nombreuses personnes qui peuvent souffrir de malnutrition, de troubles mentaux et d’une rigidité débilitante pensent que leur mode de vie est « normal » ou « ambitieux ». Alors, comment différencier les individus atteints d’orthorexie mentale de ceux qui maintiennent un mode de vie entier et sain ?

Signes et symptômes de l’orthorexie

Les signes et symptômes suivants de l’orthorexie peuvent être ressentis à un certain degré par ceux qui luttent contre des comportements alimentaires désordonnés.

• Obsession d’éviter les aliments qui contiennent des produits animaux, des graisses, du sucre, du sel, des colorants alimentaires ou des teintures et des pesticides

• Préoccupation obsessionnelle avec la nourriture et le développement de conséquences sur la santé telles que des maladies médicales, notamment l’asthme, les allergies, et les problèmes gastro-intestinaux

• Obsession de consommer des suppléments et des vitamines

• Une limitation extrême des groupes d’aliments qui peut aboutir à ne consommer que moins de un total de dix ingrédients

• Une augmentation du temps passé à penser à la nourriture

• Laisser la nourriture tourner autour de son emploi du temps quotidien

• Obsession de la préparation de repas

. avec la préparation des repas

• Préoccupation irrationnelle des techniques de préparation des aliments et de la propreté de la cuisine

• Évitement des aliments préparés ou apportés par d’autres

.

• Sentiments extrêmes de culpabilité ou de honte lorsque l’on consomme des aliments malsains

• Sentiments de pouvoir et de satisfaction lorsque l’on ne consomme que des aliments sains

• Refus de de sortir pour manger ou de s’autoriser à côtoyer d’autres types d’aliments

• S’isoler des autres parce qu’ils ne partagent pas les mêmes croyances

• Sévère anxiété concernant la façon dont les aliments sont préparés

• Éviter les événements sociaux impliquant de la nourriture par crainte de ne pas pouvoir se conformer au régime

• Penser de façon critique aux autres qui ne suivent pas un régime strict

• . qui ne suivent pas un régime strict

• Dépenser des quantités extrêmes de temps et d’argent dans la planification des repas et le choix des aliments

• Sentiments de culpabilité ou de honte lorsqu’on est incapable d’adhérer aux normes du régime

. normes alimentaires

• Sentiment d’être comblé ou vertueux en mangeant  » sainement  » tout en perdant tout intérêt pour d’autres activités autrefois appréciées

Pourquoi les gens développent-ils une orthorexie ?

Les gens partent avec de bonnes intentions pour manger des aliments plus sains mais avec le temps, avec l’orthorexie, manger commence à développer une qualité morale et les aliments sont divisés en « bons » et « mauvais ». Manger les bons aliments devient la principale source d’estime de soi et crée un sentiment de vertu, tandis que s’écarter du régime choisi entraîne un sentiment de culpabilité et d’autopunition comme pour un péché. Les autres individus, qui mangent de « mauvais » aliments, même s’il s’agit d’amis ou de parents, commencent à paraître inférieurs et impurs. Dans un état d’esprit sain, les gens utilisent une variété de mécanismes d’adaptation pour faire face aux peurs et aux anxiétés de la vie quotidienne, mais dans l’orthorexie, la nourriture tend à devenir la principale défense contre le stress, la peur et l’inquiétude.

L’orthorexie mentale est un trouble alimentaire grave qui peut entraîner des problèmes de santé importants et même la mort. Si vous êtes une personne que vous connaissez qui lutte contre les symptômes énumérés ci-dessus, nous vous encourageons à demander de l’aide. Chaque jour, nous aidons des personnes à se remettre de troubles alimentaires potentiellement mortels dans nos centres de traitement à travers le pays. N’hésitez pas à nous contacter si nous pouvons vous aider de quelque manière que ce soit.

Articles connexes sur le Center for Discovery

• Plus de signes d’alerte de l’orthorexie mentale

• Qu’est-ce que l’orthorexie ?

• Mon fils a guéri de l’orthorexie : L’histoire d’une mère

.