Laissez-vous surprendre par la Bourgogne !
La Bourgogne est connue depuis longtemps comme un lieu d’intérêt artistique et historique, célèbre pour son patrimoine roman et ses vins exceptionnels, mais elle réserve également de nombreuses surprises.
Une région où l’histoire et la gastronomie s’unissent
Les routes des vins vous font traverser les régions viticoles de Nuits-Saint-Georges et de Chablis, en passant par les Côtes de Beaune ou Pouilly-Fuissé. Des châteaux Renaissance et des châteaux médiévaux se dressent au milieu des vignes : Ancy-le-Franc, Bazoches, Sully ou Châteauneuf-en-Auxois. Si vous avez envie de quelque chose de vraiment différent, faites un tour en Puisaye et visitez Guédelon, où un château médiéval est en cours de construction en n’utilisant que des techniques d’époque.
Des fortifications de Bibracte au temple de Janus à Autun, de nombreux trésors historiques témoignent de l’influence de la région au fil des siècles. À Cluny, Vézelay, La Charité-sur-Loire et Fontenay, vous pourrez contempler l’héritage spirituel des ordres clunisiens et cisterciens. Dans la capitale historique de la région, Dijon, prenez le temps d’admirer les toits en tuiles vernissées et le Palais Ducal.
Que vous soyez en vacances ou de passage, ne manquez pas de savourer un repas gastronomique dans un restaurant étoilé. Essayez certaines des spécialités locales telles que le bœuf charolais, les escargots, le poulet de Bresse ou la célèbre moutarde de Dijon.
Terre d’aventure
La Bourgogne offre ce qui se fait de mieux en matière de tourisme fluvial, disposant du plus grand réseau de voies navigables de France. Naviguez le long du célèbre canal de Bourgogne ou faites une excursion sur le canal du Nivernais où vous pourrez admirer l’ingénieuse série d’écluses connue sous le nom d' »échelle de Sardy ».
De nombreuses pistes cyclables sont proposées sur les voies vertes. Le long de cinq itinéraires différents, des rives de l’Yonne à celles de la Saône, les chambres d’hôtes et les hôtels labellisés Tour de Bourgogne à Vélo© mettent tout en œuvre pour les cyclotouristes. Partez en roue libre vers la ville thermale de Bourbon-Lancy en Saône-et-Loire, les châteaux Renaissance de Tanlay dans l’Yonne et de Cormatin dans le Mâconnais, ou prenez le temps de découvrir la maison du poète romantique Lamartine à Milly.
Les amateurs de sensations fortes pourront s’essayer à la conduite sur le légendaire circuit de Magny-Cours ou au saut à l’élastique de nuit à la grotte de Champ-Retard dans l’Yonne. Ensuite, si vous cherchez un endroit paisible mais inhabituel pour séjourner, allez voir du côté des caravanes tziganes, des yourtes ou des bateaux-maisons. Vous pouvez même passer la nuit dans un hamac à la cime d’un arbre au milieu des rivières et des lacs du Morvan !
Festivités tout au long de l’année
La Bourgogne accueille un large éventail d’activités tout au long de l’année, des Fleurs de vigne à Auxerre aux Journées gourmandes de Saulieu en Côte-d’Or, en passant par le festival de rue Chalon dans la Rue à Chalon-sur-Saône, et les spectacles historiques et autres manifestations viticoles, dont beaucoup donnent également lieu à des spectacles et expositions en plein air.
Les mélomanes peuvent profiter de la scène jazz dynamique de Nevers. Si le blues est plus votre truc, ne manquez pas le festival du Creusot. Dijon attire un public mondial pour son festival de musique sacrée. Le Festival international d’opéra baroque se déroule dans l’impressionnante cour des Hospices de Beaune.
Découvrez par vous-même la richesse des activités que la région a à offrir – des sorties insolites aux festivals de rue, des voyages en eaux intérieures aux vacances à vélo, les nombreux trésors de la Bourgogne vous attendent !
.