Naarmate de natuurlijke wellness-industrie blijft groeien, leren we meer en meer over de voordelen van sommige planten die we misschien over het hoofd hebben gezien.
Kelp groeit in alle oceanen van de wereld, maar wordt normaal gesproken gevonden in de noordelijke Atlantische en Stille Oceaan, evenals in de Oostzee. Enkele andere namen voor kelp zijn blaasfucus, blaaswier, gewoon zeekrauw, kelpware, zeekelp en Fucus vesiculosus. Kelp is rijk aan ijzer, natrium, fosfor, calcium, magnesium en kalium, evenals verschillende vitaminen en aminozuren.
Kelp is verkrijgbaar in verschillende vormen en heeft verbazingwekkende gezondheidsvoordelen. Hier zijn 10 redenen om het eens te proberen:
1. Schildklier regulator — Door het natuurlijk hoge jodiumgehalte in kelp, was een van de eerste toepassingen het voorkomen van een jodiumtekort dat bekend staat als struma. Bij struma zwelt de schildklier op, wat kan leiden tot zwelling van de hals en het strottenhoofd. Kelp wordt algemeen gebruikt voor de regulering van schildklierhormonen om zwelling te voorkomen.
2. Hulp bij gewichtsverlies — Kelp helpt de stofwisseling te stimuleren, waardoor de snelheid waarmee het lichaam voedsel verteert wordt verhoogd. Recentelijk is de populariteit van kelp noodles toegenomen, die geen vet, cholesterol, eiwit of suiker bevatten met minder dan 10 calorieën per portie.
3. Botversterker — Kelp is ongelooflijk rijk aan calcium, het bevat zelfs meer dan een doorsnee glas melk. Een dagelijkse inname van kelp kan de botten versterken en het begin van osteoporose voorkomen.
4. Workout Formula — Kelp zit vol met de vitaminen en mineralen die je lichaam nodig heeft om te herstellen na een zware inspanning. Het zit vol met aminozuren die uw lichaam helpen sneller spieren op te bouwen en u de energie geven die u nodig heeft om te trainen. Vanwege het lage aantal calorieën is kelp ook erg populair als aanvulling op een maaltijdvervangende formule.
5. Verlaagt de kans op kanker — Een studie uitgevoerd door de Universiteit van Californië, Berkley ontdekte dat vrouwen die regelmatig hoeveelheden kelp consumeerden lagere serum oestradiol niveaus hadden en fyto-oestrogene eigenschappen. Andere studies hebben aangetoond dat Japanse vrouwen, wier dieet normaliter vrij rijk is aan kelp, van oudsher een lager risico lopen op borst-, eierstok- en endometriumkanker.
6. Verhoogt de immuniteit — De meeste zeekelp bevat een of andere vorm van alkali, een ionisch zout. Alkali brengt de zuurtegraad in het lichaam in balans en voorkomt indigestie en maagzweren. Van kelp is ook bekend dat het het immuunsysteem versterkt en de weerstand tegen infecties en koorts verhoogt.
7. Huidverzorging — Veel maskers en gezichtsreinigers zijn gemaakt op basis van kelp. Men gelooft dat dit ingrediënt het uiterlijk van de huid kan verhelderen en het aantal acne-uitbraken kan verminderen. Kelp hydrateert de huid en zorgt tegelijkertijd voor een diepe reiniging.
8. Ontstekingsremmend — Een van de belangrijkste bestanddelen van kelp is fucoidan, een complex koolhydraat dat werkt als een krachtige ontstekingsremmer. Kelp helpt ontstekingen in beschadigde weefsels te verminderen en pijnlijke gewrichten als gevolg van reuma en reumatoïde artritis te verlichten. Kelp kan ook een vergrote prostaat bij mannen verminderen.
9. Gezondheid van de bloedsomloop — Kelp is effectief gebleken in het versterken van de bloedsomloop en helpt het cholesterolgehalte te verlagen. Omdat kelp normaal gesproken wordt aangetroffen in een klimaat van koud water, heeft het van nature een hoog stikstofgehalte. Dit maakt de reinigende eigenschappen van kelp mogelijk, die de wanden van de bloedvaten versterken en de afzettingen in de slagaders verminderen.
10. Lichaamsreiniger — Kelp is een natuurlijk diureticum. Het reinigt het lichaam van schadelijke gifstoffen en overtollig water.
Kelp kan bij sommige mensen misselijkheid en diarree veroorzaken. Als u zwanger bent of borstvoeding geeft, kunt u kelp supplementen beter vermijden, omdat ze niet zijn getest in een gecontroleerde situatie.
Monica Levin, RHN is een Life Coach en is al meer dan 20 jaar een Registered Holistic Nutritionist met een graad van de Canadian School of Natural Nutrition. Mevrouw Levin is ook een gecertificeerde lichaamstaal trainer, gewijd minister en Appreciation in the Workplace Facilitator die een veelgevraagd Corporate Speaker over gezondheid en welzijn op evenementen in de hele VS en Canada. eVitamins raadt u aan niet te vertrouwen op de informatie die in dit artikel wordt gepresenteerd als diagnose voor behandeling om het even welke gezondheidsclaim. De inhoud en de informatie op deze plaats zijn voor verwijzingsdoeleinden en zijn niet bedoeld om advies te vervangen dat door een arts, een apotheker, of andere vergunninghoudende beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg wordt gegeven. U dient deze informatie niet te gebruiken als zelfdiagnose of voor het behandelen van een gezondheidsprobleem of ziekte. Neem onmiddellijk contact op met uw arts als u vermoedt dat u een medisch probleem hebt. De informatie en verklaringen in dit artikel zijn niet geëvalueerd door de US Food and Drug Administration en zijn niet bedoeld voor diagnose, behandeling, genezing of preventie van een ziekte of gezondheidstoestand. eVitamins aanvaardt geen aansprakelijkheid voor onnauwkeurigheden of onjuiste vermeldingen.