Oorspronkelijk gepubliceerd op 18 mei, 2017. Laatst bijgewerkt op 24 maart 2021.
Liefhebbers van hamburgers? Hier is een lijst met Charlotte’s 26 beste hamburgerspots.
Van old-school tot gourmet, Charlotte’s hamburgerscene is stiekem goed. Deze lijst is niet in een bepaalde volgorde; het is geen ranglijst.
Door de aanhoudende coronavirus pandemie, heeft elke plek in de lijst hieronder steeds veranderende set-ups – van binnen en patio zitplaatsen tot alleen afhaalmaaltijden. Bel van tevoren om zeker te zijn van de laatste informatie.
(1) Brooks’ Sandwich House
Uitzicht: Kleine, verborgen plek in de buurt van NoDa’s Heist Brewing met een raam en een tafel buiten om te eten. Een veerkrachtige Charlotte nietje, Brooks ‘heropende in januari na het verliezen van mede-eigenaar Scott Brooks in een tragische schietpartij. Het sloot vervolgens voor een paar maanden als gevolg van de pandemie, maar Brooks is weer terug.
Wat te bestellen: Burger “All The Way” met mosterd, uien en zelfgemaakte chili.
(2) Bang Bang Burgers
Vibe: Fast-casual interieur gelegen in een Elizabeth strip mall, met een nieuwere locatie in South End.
Wat te bestellen: Bang Bang Burger – Amerikaanse kaas, sla, tomaat, ui, zelfgemaakte augurk, en “Bang Bang” saus met frietjes.
Backup bestelling: Cowboy Burger – scherpe cheddar, bacon, en zelfgemaakte barbecuesaus met frietjes.
(3) Ace No. 3
Vibe: In deze counterservice-gelegenheid in Belmont vind je gemeenschappelijke zitplaatsen binnen en een patio met picknicktentjes en strijklichtjes. En terwijl er geen concrete plannen voor een dak op dit moment, kijk voor dit als een mogelijkheid in de toekomst.
“Het is eigenlijk heel moeilijk om een concept zo eenvoudig,” zegt eigenaar Paul Manley, die ook eigenaar is van Sea Level en The Waterman. “Elk item dat je gebruikt en elk proces dat je uitvoert moet betekenis en impact hebben.”
Wat te bestellen: “The Ace” burger bestaat uit twee patties, Amerikaanse kaas, uien, augurken, en “comeback” saus op een geroosterd aardappelbroodje. U kunt ook bouwen uw eigen hamburger (single, dubbel, triple, of vegetarisch) en voeg spek of ei ($ 1 per stuk). Je kunt je burger ook op een glutenvrij broodje krijgen ($1).
(4) Zack’s Hamburgers
Eigentijdse sfeer: Ouderwets, familiebedrijf hamburger en zuidelijk comfort food restaurant in LoSo. Ze roepen je bestelling over een luidspreker, dat is gewoon fantastisch.
Wat te bestellen: Zack’s Special ($5.95) – twee gemalen rundvlees pasteitjes met dubbele Amerikaanse kaas, sla, tomaat, augurken, uien, mayonaise, en “speciale saus” op een geroosterd broodje, geserveerd met frites.
Geschikt, oude school stijl.
Zack’s Hamburgers is een familiebedrijf en voelt alsof het in de tijd is blijven steken – 1975 om precies te zijn (toen het werd geopend).
(5) Blacow Burger
Vibe: Blacow, gevestigd op de begane grond van het Dimensionals-gebouw in South End, is de nieuwste aanwinst in de hamburgerscene van Charlotte. Het heeft zowel hamburgers en sushi in een industriële en schone ruimte.
Wat te bestellen: De Blacow Burger ($13) met Wagyu-rundvlees, sla, teriyaki-glazuur, nori-furikake, mayo en tempura avocado.
(6) The Crunkleton
Vibe: Classy cocktailbar in Elizabeth. Spoel de burger weg met een Old Fashioned.
Beschrijving: De populaire Crunkleton Burger is belegd met kaas, sla, augurken, en huisgemaakte Crunkleton saus geserveerd met frietjes.
(7) The Dive N
Vibe: Dit is een ouderwets restaurant in Pineville. Aan de voorkant staan picknicktafels en binnen is het retro ingericht.
Wat te bestellen: Jimmy Special – dubbele cheddarburger met uienringen, augurken, mosterd en speciale saus.
(8) Reid’s Fine Foods
Eigentijdse sfeer: Chique stedelijke kruidenierswinkel in Myers Park, SouthPark en Uptown.
Wat te bestellen: Reid’s Steak Burger – Huis gemalen filet, sirloin & rib-eye, Tega Hills sla, tomaat en rode ui geserveerd op een ambachtelijk broodje met uw keuze van kant (ga met de truffel friet).
(9) Harriet’s Hamburgers
Eigentijdsgevoel: Harriet’s is gevestigd in de Optimist Hall en heeft een warm en snel loket waar je hamburgers en frietjes kunt bestellen en afhalen zonder een voet in de eetzaal te hoeven zetten. Harriet’s houdt dingen vrij eenvoudig met een beknopt en nostalgisch menu van alleen hamburger en friet.
Wat te bestellen: De dubbele hamburger met witte Amerikaanse kaas geserveerd op een briochebroodje met augurken, rode uien, en “signature sauce.”
(10) Moo & Brew
Vibe: Hamburger- en bierspot in de buurt met een geweldige patio in Plaza Midwood (bij velen bekend vanwege hun beroemde Large Marge Bloody Mary).
Wat te bestellen: Farmer’s Daughter – boerderij ei, gepeperd applewood spek, cheddar, tomaat, Bibb sla, en M&B saus.
Backup hamburger: Moo & Brew Burger – gebrouwde uien, gebrouwde chili, gebrouwde kaas, en gele mosterd.
(11) Pinky’s
Wat te bestellen: Pterodactyl Burger ($5.25) – bekroonde 5-ounce beef burger, alles stijl.
Burger topping opties bij Pinky’s:
- Everything – mayo, sla, tomaat, ui, dille augurken
- Westside – mosterd, chili, slaw, ui
- Ding Dong Style – knapperige pindakaas, honing-cilantro slaw, en hete sriracha saus
Go grote burger: Triple “G” drie, 5-ounce patties, Westside stijl (dit was Guy Fieri’s bestelling toen hij op bezoek was).
(12) Halcyon, Flavors from the Earth
Wat te bestellen: De hamburger van het huis, met bacon, kruidenmayo en een marmelade van gekarameliseerde uien.
(13) Chubz Famous Chiliburgers
Emotatie: In deze rustige tent beweren ze dat ze “de beste chili cheeseburgers, frietjes en uienringen van het land” hebben.”
Beschrijving: Alle chiliburgers worden geleverd met tomaten, augurken, uien, mosterd en chili.
(14) Oak Steakhouse
Wat te bestellen: De Oak Burger – gegrilde zoete ui, tomaat, sla, witte cheddar op een briochebroodje geserveerd met truffelfrites. Voeg een gebakken ei toe voor nog eens $2 of Benton’s bacon voor $3.
Leuk weetje: dit steakhouse in SouthPark is eigendom van dezelfde groep die eigenaar is van O-Ku, Sukoshi, en Indaco.
(15) The Diamond
Eigentijdse sfeer: Gezellig retro-restaurant in Plaza Midwood, opgericht in 1945.
Wat te bestellen: Small Block Burger – 1/3 pond gemalen rundvlees met sla, tomaat, ui en mayonaise.
(16) Cowbell
Beleving: Coole bar en hamburgerplek in het hart van Uptown. We hebben gehoord dat dit een van Luke Kuechly’s favoriete plekken is om tot laat in de avond rond te hangen.
Wat te bestellen: Boogan’s Bacon – rundvlees patty, pretzel bun, bacon marmelade, bacon strips, ijsberg sla, tomaten, gesneden rode uien, en geroosterde knoflook aioli. Geserveerd met een bijgerecht naar keuze (ga voor de zoete aardappel tots).
(17) The Asbury
Wat te bestellen: The Asbury Burger – huisgemalen runderlapjes, augurk en saffraanmayo, gekarameliseerde uien, champignons en geroosterde cheddar.
(18) South 21 Drive-in
Achtergronden: Drive-in restaurant met zuidelijk eten op een paar kilometer van Uptown aan Independence Boulevard. Serveert juweeltjes zoals de Super Boy sinds 1955.
Wat te bestellen: Super Boy ($5,65) hamburger – twee runderlappen, kaas, mosterd, uien, sla en tomaten met frites.
Als je je avontuurlijk voelt, bestel dan de Fish-O-Burger ($6.75) – twee stukken forelfilet, tartersaus, kommetje slaw, en frietjes.
De dunne pasteitjes en gesmolten kaas pasten perfect over de specerijen. Het broodje met sesamzaad was zowel zacht als vers.
(19) The Goodyear House
Aanrader: Nieuw NoDa buurtrestaurant in een omgebouwd molenhuis uit begin 1900. Het Goodyear House heeft onlangs zijn zitplaatsen buiten ook uitgebreid.
Wat te bestellen: Goopy hamburger – Shipley Farms rundvlees, cheddar, augurken, ui, en versnipperde sla op een benne zaad broodje. Maak het een dubbele voor $ 4 meer en / of voeg Benton’s Bacon voor $ 3 meer. Het is ontworpen om te smaken als een lekkerdere versie van de McDonald’s Big Mac.
(20) Crepe Cellar
Vibe: Super chille en gezellige Europese gastropub in NoDa.
Wat te bestellen: Crepe Cellar Burger – Gruyère, uienrietjes, knoflook aioli op een aardappelbroodje. Als je met een groep iets wilt eten, kies dan voor Crepe Cellar’s Pesto Brie Fries of de Burrata.
(21) Bad Daddy’s
Wat te bestellen: Basic Burger – zes-ounce vers gemalen custom beef mix.
Backup burger: Als je zin hebt in ontbijt, maar het is eigenlijk lunchtijd, kies dan voor de “Sam I Am Burger” – Amerikaanse kaas, over easy gebakken ei, rozemarijnham en versgemaakte pesto.
(22) Midwood Smokehouse
Wat te bestellen: Natuurlijk, je kent Midwood van de barbecue, maar heb je de hamburger al geprobeerd? Zo niet, probeer dan The Roadhouse – chuck en brisket burger patty met ketchup, mosterd, augurken Amerikaanse kaas, sla en tomaat. Voeg brisket of gehakt varkensvlees toe voor nog eens $3.
(23) Foxcroft Wine Co.
Wat te bestellen: Deze eersteklas wijnbar serveert ook een hamburger – gemalen hanger steak, gegrilde ui, erwtenscheuten, tomaat, truffel aioli, en uw keuze uit cheddar of blauwe kaas.
(24) The Stanley
Note: De hamburger komt op en gaat van het menu af, en is vanaf 30 september 2020 niet meer verkrijgbaar.
Vibe: Het is een chique restaurant van James Beard semifinalist chef-kok Paul Verica.
Wat te bestellen: De cheeseburger kost je $18, maar hij is verrukkelijk. De cheeseburger bestaat uit huisgemalen NY strip en ossenhaas gemengd met foie gras en witte truffel, gegarneerd met oude cheddar, ingelegde uien en tomaten van het warme huis, en geserveerd met truffelaardappelchips.
(25) Bae’s Burgers
Vibe: “Baes’ Claire Connelly en Fabian Elmes brachten hun hamburgertruck ongeveer een jaar geleden naar Charlotte. Ze willen het menu eenvoudig houden, maar vol van smaak.
Wat te bestellen: The Boss is een van Bae’s meest populaire items. Het heeft twee smash beef patties, spek, gegrilde uien, Amerikaanse kaas en knoflook aioli. Ook de knoflook parmezaan frietjes zijn een must.
Bae’s “The Boss” burger