Honing is vaak een controversieel onderwerp in de veganistische wereld, omdat veel mensen erover discussiëren of de zoete nectar nu wel of niet geschikt is voor veganisten. Gelukkig is er een overvloed aan honingalternatieven voor zoetekauwen, en ze zijn allemaal net zo hemels als de echte honing!
Deze 5 bijenvrije vervangers zullen je trek zeker stillen zonder onze kleine vrienden af te schrikken.
5 Veganistische honingalternatieven om je zoete trek te stillen
Agave nectar is een natuurlijke zoetstof die afkomstig is van de bladeren van de agaveplant die veel voorkomt in Mexico. Het wordt vaak net als honing gebruikt om thee te zoeten, pannenkoeken mee te bedruppelen, of zelfs in gebakken recepten. Deze stroperige lekkernij is zoeter dan honing, dus je kunt er minder van gebruiken! Het bevat ook 55-90% fructose – wat betekent dat het je bloedsuikerspiegel niet zo veel verhoogt als andere zoetstoffen.
Vind dit product hier.
2. Paardebloem siroop
Ja, die kleine “onkruidjes” die altijd in je tuin opduiken kunnen handig zijn in de keuken. Paardenbloemen hebben meerdere gezondheidsvoordelen, zoals het verbeteren van de spijsvertering en het verlichten van pijn – en dat is nog niet alles! Ze zijn ook een geweldige bloed- en leverzuiveraar en ontgifter. Je kunt ze ook gemakkelijk thuis bereiden – alles wat je nodig hebt zijn paardenbloemblaadjes, water, citroenen, vanillebonen en wat kristalsuiker.
3. Ahornsiroop
Ahornsiroop wordt gemaakt van een suikerachtige substantie die wordt gevonden in esdoornbomen en is een 100% natuurlijke zoetstof – hoewel verschillende merken meer verwerkt zijn dan anderen. Dit zoete genot is laag in calorieën en is perfect voor mensen die suiker proberen te vermijden om gewicht te verliezen en voor degenen die een siroop proberen te vinden die net zo goed is als honing.
Vind dit product hier.
4. Dadelstroop
Datumstroop is een natuurlijke zoetstof die afkomstig is van het extraheren van het vocht uit gekookte dadels. Het wordt op dezelfde manier gebruikt als andere vloeibare zoetstoffen: bovenop pannenkoeken en wafels of in gebakken goederen en desserts. Hele dadels zijn rijk aan vezels, antioxidanten en mineralen. Dadelstroop uit de supermarkt bevat echter niet de hele vrucht, zodat de vezels niet in het eindproduct terechtkomen.
Als je op zoek bent naar een gezondere manier om dadelstroop te consumeren, is het aan te raden om thuis je eigen dadelstroop te maken. Dit doe je door gepureerde dadels te mengen met water – zo wordt er niets van het goede spul verspild!
Vind dit product hier.
Bee Free Honee
Bee Free Honee is een veganistische vloeibare zoetstof gemaakt van gecertificeerde biologische, non-GMO appels, suiker, en vers citroensap dat er net zo uitziet en druipt als het echte werk. Het merk werd in 1999 opgericht door mede-eigenaar Katie Sanchez toen ze per ongeluk een honingachtige siroop creëerde toen ze appelgelei probeerde te maken. Bee Free Honee, dat te zien was in “Shark Tank”, is nu verkrijgbaar in verschillende smaken, zoals Original, Mint, Red Curry, en meer. Het kan worden gebruikt als een zoetstof voor thee of kan staan voor honing in bakken.
Vind dit product hier.
Dit bericht is voor het laatst gewijzigd op 15 december 2020 6:56 am