Het heeft acht keer meer vitamine C dan een sinaasappel, twee keer de antioxidant kracht van acai bessen, en ongeveer 17 keer dat van een granaatappel. De nederige Indiase kruisbes, algemeen bekend als amla, verdient echt zijn superfood status.
De doorschijnende groene vrucht, die zijn naam ontleent aan het Sanskriet woord ‘Amlaki’ dat “nectar van het leven” betekent, kan ons beschermen tegen talloze kwalen, of het nu verkoudheid, kanker of onvruchtbaarheid is. Ayurveda-artsen beweren dat amla kan helpen de drie dosha’s (Kapha/vista/pitta) in het lichaam in balans te brengen en de onderliggende oorzaak van veel ziekten weg te nemen.
Als je nog niet overtuigd bent, lees dan deze lange lijst van gezondheidsvoordelen van amla en je zou weten waarom je dagelijks van deze zure traktatie zou moeten genieten.
Het helpt bij de bestrijding van verkoudheid
De vitamine C in amla wordt gemakkelijker door het lichaam opgenomen in vergelijking met in de winkel gekochte supplementen. Meng twee theelepels amla poeder met twee theelepels honing en drink dit drie tot vier keer per dag voor onmiddellijke verlichting bij verkoudheid of hoest of consumeer het eenmaal daags voor blijvende bescherming.
Het verbetert het gezichtsvermogen
Studies hebben aangetoond dat de caroteen in amla het gezichtsvermogen verbetert. Dagelijkse consumptie is ook in verband gebracht met verbetering van de algehele gezondheid van de ogen, omdat amla staar kan verminderen, intra-oculaire spanning (de druk die je voelt) kan verminderen en roodheid, jeuk en tranende ogen kan voorkomen.
Het verbrandt vet
Dit is het minst besproken maar meest opwindende voordeel van amla. Een proteïne aanwezig in amla helpt trek te voorkomen. Regelmatige consumenten zeggen dat het drinken van een glas amla sap voor de maaltijd hen vult en ervoor zorgt dat ze minder eten. Voedingsdeskundigen zeggen dat amla ook de stofwisseling stimuleert, waardoor men sneller gewicht verliest. Amla heeft een hoog vezelgehalte en zuren zoals looizuur die constipatie helpen verlichten en je minder opgeblazen doen lijken.
Het versterkt de immuniteit
Amla’s antibacteriële en samentrekkende eigenschappen stimuleren het immuunsysteem. Een aanzienlijk aantal gezondheidsproblemen, waaronder kanker, wordt veroorzaakt door oxidatieve schade – wanneer lichaamscellen zuurstof gebruiken, laten ze schadelijke bijproducten achter die vrije radicalen worden genoemd. Aangezien amla een krachtige antioxidant is, kan het de schade voorkomen en herstellen.
Amla verfraait het haar
Amla is, net als kerriebladeren, een bewezen tonicum voor het haar. Het vertraagt vergrijzing, voorkomt roos, versterkt de haarfollikels, en verhoogt de bloedcirculatie naar de hoofdhuid, waardoor de haargroei verbetert. Amla werkt ook als een natuurlijke conditioner waardoor je zachte glanzende lokken krijgt. Je kunt amla-olie aanbrengen of amla-poeder door henna mengen voor een haarpakking.
Het verbetert de huid
Amla is de beste anti-verouderingsvrucht. Het drinken van amla sap met honing elke ochtend kan u een smetvrije, gezonde en stralende huid geven.
Het helpt bij het beheren van chronische aandoeningen
Amla zit vol met chroom dat helpt bij het verminderen van slechte cholesterol en helpt ook bij het stimuleren van de insuline productie, waardoor het bloedglucose niveau van diabetici daalt. Het drinken van amla sap vroeg in de ochtend of wanneer iemands bloeddruk verhoogd is, helpt ook om de bloeddruk onder controle te houden.
Het verlicht pijn
Of het nu artritis-gerelateerde gewrichtspijn is of pijnlijke mondzweren, amla kan verlichting bieden vanwege de ontstekingsremmende eigenschappen. Voor zweren hoef je alleen maar amla sap in een half kopje water te verdunnen en ermee te gorgelen.
Hoe gebruik je amla
Het drinken van het sap van verse amla is de beste manier om de voordelen van deze vrucht te benutten. Amla is gemakkelijk verkrijgbaar van december tot april. Als u echter niet tegen het zure shot kunt, probeer dan deze smakelijke opties:
Gedroogd:
Past en hak amla in kleine stukjes. Meng het met een beetje zout en laat het een paar dagen in het zonlicht drogen. Zodra het volledig gedehydrateerd is, bewaar het in een droge pot voor een ideale snack voor onderweg.
Geprikt:
Maak een pittige amla achaar of een zoete murabba door amla in suikerwater te weken.
Volgende lectuur
12 Bewezen voordelen van avocado en gezonde recepten
Jaggery: 15 gezondheidsvoordelen die u moet weten!