Ambergris Caye heeft ZO veel te bieden en kan je van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat bezighouden. Het eten, de festivals, de mensen, het winkelen, het blauwe water, het prachtige koraalrif en de wilde dieren – de meeste mensen zijn snel verslaafd.
Mijn GROOTSTE tip is om een praatje te maken – met de lokale bevolking, met toeristen…het is een geweldige manier om erachter te komen wat er gaande is in de stad en de nieuwste, hipste plekjes.
Maar het is je eerste bezoek…en met maar een paar dagen of een week, waar moet je beginnen? Hier is een checklist – een mix van plezier, avontuur en… chocolade – waarmee u het meeste uit uw tijd op het eiland kunt halen. En u een echt gevoel geven voor hoe het leven op het grootste eiland van Belize is.
1. Word vroeg wakker en geniet van de zonsopgang over het rif
2. Ontbijt op ieders favoriete plek, Estel’s Dine by the Sea. Ze zijn al om 6 uur ’s ochtends open voor vissers en duikers en serveren het beste ontbijt van de stad. Bananenpannenkoeken, je voeten in het zand en…dit uitzicht.
Hoe je ook eet…je MOET de fry jacks eten. Kritisch.
3. Snorkelen Hol Chan Marine Reserve & Shark Ray Alley
De eerste stop is een prachtige snee langs het barrièrerif met koraal, schildpadden en ontelbare kleurrijke vissen. Stop 2 is…nou…een beetje spannender.
4. Drijf in de binnenbanden van de Palapa Bar & Geniet van een Belikin-biertje…of drie
Aan de noordkant van de stad vind je de iconische Palapa Bar. Peddel in een van de binnenbanden in een van de helderste zwembaden van de stad.
5. Eet Beliziaanse chocolade die hier in San Pedro wordt gemaakt
De Belize Chocolate Company maakt prachtige chocolade van wereldklasse, hier op het eiland – allemaal van Beliziaanse cacao. Ga naar hun winkel & café, koel af met een milkshake, proef hun chocolaatjes (mag ik je de gezouten caramels met chocolade aanraden?) of ga zitten en geniet van een dessert en een chocoladethee.
6. Huur een golfkarretje en verken het eiland
San Pedro stad is maar een klein deel van het 26 mijl lange Ambergris Caye. Huur een golfkarretje voor een dag en verken het eiland. Stop op plaatsen – voor een mooie bar en lig/zwem steiger probeer Ak’bol…
7. Ga zeilen
Of het nu op een oude Beliziaanse vissersboot is of een grotere catamaran, het is een geweldige manier om VEEL zon te krijgen, te snorkelen bij Hol Chan Marine Reserve en Shark Ray Alley, te lunchen op Caye Caulker (ons uber-schattige buureiland) en dit alles in één dag te doen.
YOLO, een power catamaran, is een andere GROTE optie. Ze doen een geweldige trip om gewoon te chillen in het kristalheldere water aan de zuidkant van het eiland.
8. Eet klassieke Belizean ceviche
Garnalen, kreeft, conch – kies uw favoriet – dit eenvoudige gerecht is een eiland favoriet. Zeevruchten kunnen niet verser worden.
Een paar woorden van waarschuwing. Dat mooie oranje spul in het kopje ui? Dat is habanero – een van de heetste pepers ter wereld. Ga voorzichtig te werk.
Echt lekkere klassieke ceviche vind je bij Lily’s Treasure Chest of Hurricane’s Ceviche Bar.
9. Verken de westkant van Ambergris Caye
Belize staat bekend om het op één na grootste barrièrerif ter wereld – en het is absoluut prachtig. Maar de westkant van Ambergris Caye is net zo mooi. Met helder ondiep water, witte zandstranden en kleine cayes, is een middag op een van de zandbanken hier…gewoon spectaculair.
Een boot charteren om een zandbank te bezoeken is fantastisch, maar je kunt ook je pas gehuurde golfkarretje gebruiken om naar de overkant naar Secret Beach te gaan. Het groeit snel – het woord “secret” wordt met een knipoog gezegd – maar de uitzichten zijn spectaculair.
10. Woon een van de gekste evenementen van het land bij – de Chicken Drop of de Crab Races
Elke donderdagavond komt een groot deel van de stad naar Wahoo’s Bar voor de Chicken Drop. Zet een Belize dollar in, krijg een nummer en wacht tot de kip… een storting doet. De winnaar krijgt $100 en een servetje om de troep op te ruimen.
De chicken drop is een beetje een scene – en kan druk, luidruchtig en een beetje ruw zijn. Als je kleine kinderen op sleeptouw hebt of gewoon van een meer gezinsvriendelijke scène houdt, kijk dan eens naar Crazy Canuck’s dinsdagse Hermit Crab-races.
Voor een lijst met leuke dingen om te doen met kinderen met een budget – kijk eens naar deze lijst. Het bevat zeker #11 – een paradijs voor kinderen!
11. Movie Night, Pig Roast/Cornhole Tournament or Just Sunset at The Truck Stop
Een van de coolste plekken op het eiland, de biertuin, ijswinkel, restaurants, funky bar en SPOT om je foto te maken bij de prachtige Papo muurschildering is gewoon fantastisch. Zorg ervoor dat je iets te eten neemt en wandel terug naar de lagune voor de zonsondergang. En probeer een van hun fruit-drankjes.
Woensdag filmavond onder de sterren is helemaal geweldig… ze hebben ook een kinderfilm op zaterdag, game show avonden, een maandelijkse boerenmarkt, vakantie-evenementen… deze plek is geweldig.
TOTALY op de lijst van 11 meest Instagrammable Spots in Belize.
Als het je eerste keer is, denk ik dat deze lijst je zal helpen op weg te gaan op je reis naar San Pedro. Er is meer…veel meer…sushi dinsdag of donderdag diner bij Blue Water Grill…live muziek…de Maya Buffett bij Elvi’s Kitchen…BINGO bij de Lions Den…de walking eating tour met Belize Food Tours, vindt u uw eigen favorieten vrij snel.
Wat je ook doet, waar je ook gaat, zorg ervoor om te praten met de lokale bevolking en de expats die noemen dit eiland hun huis. Wat is uw favoriete bar? Je favoriete plek om te eten? Waar ga je heen in het weekend?
Iedereen heeft een mening – en de meeste zijn behoorlijk goed.