Dit zijn Sichuan dumplings in rode chili olie en een magische Sichuan gezoete sojasaus. In de vorige maand heb ik een grote kom Sichuan gezoete sojasaus gemaakt voornamelijk voor Sichuan stijl varkenslapjes met knoflooksaus (蒜泥白肉). Dit is een andere typische manier van het gebruik van die aromatische sojasaus, in een zeer populaire Sichuan stijl dumpling – Zhong dumplings (钟水饺). De Real Zhong dumplings kan alleen worden geserveerd met kleine porties (adviseren 4-8 een) elke portie, omdat er op groente in … Continue reading “China Sichuan Food”
Ribletsel
Posted on februari 20, 2021 Leave a comment on RibletselWat is een ribletsel? Een ribblessure is een kneuzing, verrekking, breuk, scheiding of irritatie van een of meer ribben in uw borstkas. Het kan ook een verwonding zijn van het kraakbeenweefsel waarmee de bovenste 10 ribben aan het borstbeen vastzitten. Wat is de oorzaak? Een val of een directe klap op de borstkas kan de ribben kneuzen, verrekken of breken, of het ribkraakbeen verwonden. Breuken ontstaan meestal in het buitenste gebogen deel van de ribbenkast. Als een rib van het … Continue reading “Ribletsel”
Gezonde Kip Quesadillas
Posted on februari 20, 2021 Leave a comment on Gezonde Kip QuesadillasDelen is geven! Twitter Pinterest Yummly Deze gezonde kip quesadillas zijn super makkelijk om te maken en zitten vol met geroosterde groenten, geraspte kip, en biologische cheddar jack kaas. Waarom, o waarom, zijn quesadillas zo verdomd lekker? Oh, ik weet het, want wat is er lekkerder dan smeltende kaas die bij elke hap uit zijn knapperige omhulsel explodeert. Dus. Verdomd. Goed. En blijkbaar ben ik niet de enige die er zo over denkt, want mijn gezonde ontbijtquesadilla blijft al JAREN … Continue reading “Gezonde Kip Quesadillas”
Verhalen
Posted on februari 20, 2021 Leave a comment on VerhalenIn China nemen digitale betalingen de plaats in van kaart- en contante betalingen. Meer dan 90% van de bevolking gebruikt nu mobiele betaalsystemen! Tot voor kort hadden bezoekers in China moeite om een manier te vinden om online voor goederen en diensten te betalen. De meeste apps voor mobiele betalingen eisten dat gebruikers een Chinese bankrekening en een lokaal mobiel telefoonnummer hadden om mobiele betalingen te kunnen doen. Nu, voor de eerste keer, helpt de app voor mobiele betalingen Alipay … Continue reading “Verhalen”
10 Bijbelverzen die spreken over genezing
Posted on februari 20, 2021 Leave a comment on 10 Bijbelverzen die spreken over genezingWe zijn mensen en we leven in fysieke lichamen die na verloop van tijd falen en vergaan. In ons leven krijgen we te maken met allerlei uitdagingen voor onze gezondheid, of het nu gaat om een verkoudheid, bijziendheid, hoge bloeddruk of een andere, ernstiger ziekte. Wat zegt de Bijbel ons over genezing? Is het goed om voor God te verschijnen om onze ziekten aan Hem voor te leggen en Hem te vragen om ons gezond te maken? Ja, God hoort … Continue reading “10 Bijbelverzen die spreken over genezing”
9 van de grootste socialemedia-influencers op Instagram
Posted on februari 20, 2021 Leave a comment on 9 van de grootste socialemedia-influencers op InstagramSinds de introductie in oktober 2010 is Instagram uitgegroeid tot een niet meer weg te denken socialemediaplatform over de hele wereld, nog versterkt door de latere aansluiting bij Facebook. Het is een plek waar mensen in één klap beroemdheden of echte merken zijn geworden dankzij hun steeds groter wordende aanhang. Na verloop van tijd bereiken deze mensen en bedrijven een eigen klasse en worden ze “social media influencers” of gewoon “beïnvloeders” genoemd. Elke influencer dient als inspiratie voor bedrijven en … Continue reading “9 van de grootste socialemedia-influencers op Instagram”
Ask the Chef: Can You Freeze Fudge?
Posted on februari 20, 2021 Leave a comment on Ask the Chef: Can You Freeze Fudge?Ask The Chef De volgende vraag kwam binnen bij The Food Channel: Vraag: Help! Ik heb fudge gemaakt en iedereen let op zijn gewicht, dus ze hebben niet veel gegeten. Kan ik de fudge invriezen, en zo ja, hoe lang is het houdbaar? Antwoord: Veel mensen zijn bezorgd over zowel het invriezen als het invriezen van fudge vanwege het zuivelgehalte in sommige recepten. In veel fudgerecepten wordt gezoete geëvaporeerde melk gebruikt, die wordt ingeblikt en zonder koeling houdbaar is. Het … Continue reading “Ask the Chef: Can You Freeze Fudge?”
De top 5 manieren van een relatiedeskundige om romantisch te zijn als het leven allesbehalve voelt
Posted on februari 20, 2021 Leave a comment on De top 5 manieren van een relatiedeskundige om romantisch te zijn als het leven allesbehalve voeltPhoto: Getty Images/South_Agency Romantiek is niet dood, maar als je op dit moment in een relatie zit terwijl je in quarantaine bent, voelt het misschien wel zo. Je kunt de mood-killer van een wereldwijde pandemie niet zomaar wegspoelen met kaarsen en Marvin Gaye. Snuisterijen van genegenheid moeten wekenlang wachten voor ze geleverd worden, en je zult niet snel een nieuwe en opwindende afspraak hebben buiten je eigen muren of computerscherm, als je niet samen in quarantaine zit. Hoewel opsluiting niet … Continue reading “De top 5 manieren van een relatiedeskundige om romantisch te zijn als het leven allesbehalve voelt”
Wat te doen als je partner bang is om zich te binden
Posted on februari 20, 2021 Leave a comment on Wat te doen als je partner bang is om zich te bindenEen verbintenis aangaan is niet voor iedereen vanzelfsprekend. Er zijn veel factoren die van invloed zijn op de beslissing om al dan niet een serieuze relatie aan te gaan: relaties uit het verleden, angst om gekwetst te worden en gewoonweg het spel meespelen. Plus, hoe weet je of je “de ware” hebt gevonden? De antwoorden zijn niet zwart-wit. Maar dat hoeft ook niet: Voor veel mensen is de beslissing om zich te settelen een proces dat niet van de ene … Continue reading “Wat te doen als je partner bang is om zich te binden”
Zapotec-volkeren
Posted on februari 20, 2021 Leave a comment on Zapotec-volkerenZapotec-vrouwen in de Mexicaanse deelstaat Oaxaca spelen in hun gezinnen en gemeenschappen uiteenlopende sociale rollen. Zoals in veel andere culturen het geval is, hebben Zapoteekse vrouwen van oudsher een andere plaats in de samenleving dan mannen. Deze rollen spelen zich af in de context van het huwelijk, het baren van kinderen en het werk. Daarbinnen vormen zij een vitaal onderdeel van het weefsel dat Zapotec Oaxaca is. VrouwenautonomieEdit Veel van het sociale leven van de Zapotec is sterk gescheiden naar … Continue reading “Zapotec-volkeren”