Sinds onze oprichting tien jaar geleden heeft de GIN is IN tonic waters en tonic siropen beoordeeld. Toen we begonnen de GIN en TONIC was de top manier waarop onze lezers dronken hun gin. Hoewel er veel is veranderd in gin sinds onze lancering in 2009, blijft de gin en tonic nog steeds even essentieel als altijd. Het landschap heeft meer tonic producten dan ooit tevoren, dus hoewel onze beste tonic lijst blijft groeien in termen van categorieën we award voor-we nog steeds werken om te proberen alles wat we kunnen om de beste tonic voor uw volgende gin en tonic te vinden.
Gefeliciteerd, en geniet van onze Beste Tonic Award Winnaars voor 2019-
Beste Tonic Water Overall: Fever Tree Light Tonic Water
Ooit was Fever Tree Light een legitiem “light”-aanbod in de tonicwaterscene. In 2019 is het aantal calorieën dichter bij andere tonicwaters met “volledige calorieën”. Waarom we van Fever Tree Light houden en denken dat het het beste tonicwater op de markt van vandaag is, is een combinatie van-
- Ongelooflijke bruis; het behoudt zijn bubbels gedurende een standaard formaat gin en tonic
- Balans van kinine, citrus helderheid en genoeg zoetheid dat het smaakt als een mixdrank, geen medicijn
- De subtiliteit in het bovenstaande betekent dat het toestaat dat de botanicals van uw gin de ster in uw gin en tonic blijven.
Beste gearomatiseerde Tonic Water: Regatta Dry Citrus Sparkling Tonic
Regatta’s Dry Citrus Tonic Water doet zijn naam alle eer aan. Het is een prachtige combinatie van bitterheid en assertieve citrustonen die de zoetheid van snoepgoed mengen met de assertiviteit van bittere sinaasappel.
Zoals veel gearomatiseerde tonicwaters zal Regatta Dry Citrus schaapachtige en verlegen gins overmeesteren- maar als je in 2019 op zoek bent naar een gearomatiseerde tonic, koppel je hem waarschijnlijk met een agressieve en gedurfd gearomatiseerde gin. Ik hou van de manier waarop deze gearomatiseerde tonic paren met een jeneverbes-forward London Dry.
Beste Tonic Syrup: Timberline Tonic Syrup
De tonic siroop rage is de laatste jaren een beetje afgenomen – wat, toegegeven, een goede zaak is geweest. Sommige producenten deden er veel te veel kinabastpoeder in, zodat de drinkers van tonic siroop zich bewust moesten worden van een nieuw woord: kinabast.
De in Colorado gevestigde fabrikanten van Timberline hebben geholpen de siroopindustrie op zijn kop te zetten door drie primaire problemen aan te pakken. 1) de kleur. Timberline tonic siroop is helder, dus je G&T zal er niet uitzien als een moerasplas. 2) Ze gebruiken extract in plaats van de schors; daarom hoef je je geen zorgen te maken om je dokter te vertellen over je G&T gewoonte. 3) Van alle tonic siropen, Timberline krijgt het dichtst, wanneer gemengd met seltzer water, aan de smaak van een tonic water dat je gekocht in de winkel.
Beste Bitter Lemon: Red Bull Bitter Lemon
Een van de gekste mashups van 2018 – een frisdrankdrank die het best bekend staat om het betuttelen van extreme sporten bracht een frisdrankcuriositeit uit waarvan het primaire publiek vrouwen in de leeftijdsgroep van 60 jaar en ouder is (serieus).
Maar Red Bull sloeg deze uit het park.
Verreweg, het is een van de beste bittere citroenen op de markt vandaag. Het is mooi in balans met een combinatie van citroen zoetheid, gematigd en zuivere bitterheid. Het is moeilijk om een merk met de reputatie van Red Bull te zien aanslaan in ambachtelijke cocktailbars; maar op basis van verdienste alleen zou het de enige bittere citroen achter de bar moeten zijn. Dat wil zeggen, als iemand er ooit een bestelt.
Beste Zero Calorie Tonic: East End Tonic
“Monnikenfruitextract is naar verluidt bijna 200 keer zoeter dan suiker. Zo genoemd omdat het al in de 12e eeuw op grote schaal door monniken in Zuidoost-Azië werd verbouwd, is het recentelijk in zwang geraakt als alternatieve zoetstof. Vooral omdat Monniksvruchtenextract de bloedsuikerspiegel niet aantast. “
Ik ben geen grote fan van de smaak van veel niet-suiker zoetstoffen, maar deze echt zero-calorie zoetstof blies me weg. Monniksvrucht extract smaakt misschien niet als suiker, maar het smaakt goed. Gemengd met sodawater, East End Tonic is een innovatief alternatief voor veel van de andere aanbiedingen beschikbaar voor degenen die ervoor kiezen (of moeten) suiker te vermijden.
Andere Beste Tonic, 2019 Awards
Best Supermarket Brand Tonic Water- Endeavour Tonic Water (uit Nieuw-Zeeland)
Best Skinny/Low Calorie Tonic Water- Double Dutch Skinny Tonic Water
Most Innovative Release- East End Tonic
Best Ready to Drink (Gin and Tonic)- Finn’s Gin and Tonic van Chicago Distilling Co.
Best Ready to Drink (Other)- The Finnish Long Drink van de Finnish Long Drink Company.