Dit is de beste knoflookboter ooit, perfect op alles van aardappelen tot knoflookbrood. We smeren deze zelfgemaakte knoflookboter graag op aardappelpuree, biefstuk en maken zelfs garnalen met knoflookboter!
Met eenvoudige ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt, is dit beter dan welke restaurant-knoflookboter dan ook en het zal een vaste waarde bij je thuis worden!
heerlijke knoflookboter
Ik ben dol op knoflookboter, heerlijk op brood, groenten en toast met knoflook. Deze knoflookboter heeft een geheim ingrediënt, een scheutje citroensap, waardoor hij extra lekker is!
We maken altijd grote partijen, zodat ik hem altijd bij de hand heb. Het mooie is dat je het een paar weken in de koelkast kunt bewaren of zelfs invriezen! Ik haal het direct uit de vriezer om te combineren met groenten of in aardappelpuree voor een snelle en heerlijke toevoeging. Als je het op brood wilt smeren, kun je het in de magnetron op heel laag vermogen ongeveer 15 seconden laten ontdooien.
Hoe maak je knoflookboter
Het is echt heel makkelijk. Om zelf knoflookboter te maken:
- Hak de peterselie, bieslook en knoflook fijn.
- Samen alle ingrediënten in een kom.
- Serveer met je favoriete recepten.
Hoe lang is knoflookboter houdbaar
Knoflookboter is ongeveer een week houdbaar in de koelkast. Als je het langer wilt gebruiken, doe het dan in de vriezer! Ik vries knoflookboter graag in een ijsblokjesvorm in, zodat ik individuele stukjes heb om in mijn gerechten te doen.
Het is een eenvoudige en heerlijke toevoeging aan dingen als geroosterde wortelgroenten, gestoomde broccoli of zelfs gebakken champignons.
Meer recepten die je lekker zult vinden
Homemade Apple Butter – heerlijk op toast
Garlic Butter Kale Rice – de favoriet van mijn dochter!
Gebakken Citroenboter Zalm Pasta – echt lekker
Knoflookboter Rijst – simpel en heerlijk
Pasta Primavera – voeg wat knoflookboter toe!
Recept beoordelen
De beste zelfgemaakte knoflookboter
Bereidingstijd 3 minuten 8 porties Auteur Holly Nilsson Cursus Voorgerecht Keuken Amerikaans Dit is de beste knoflookboter ooit, perfect op alles van aardappelen tot knoflookbrood.
Ingrediënten
- ▢ 1 kop gezouten boter, zacht gemaakt
- ▢ 2 kleine teentjes knoflook fijngehakt
- ▢ 2 eetlepels verse peterselie gehakt
- ▢ 1 eetlepel verse bieslook in plakjes gesneden
- ▢ 2-3 theelepels vers geperst citroensap
Instructies
-
Samenvoeg alle ingrediënten samen in een kleine kom.
-
Serveer met brood of over warme groenten.
Voedingsinformatie
(Voedingswaarde informatie is een schatting en zal variëren op basis van bereidingsmethoden en merken van de gebruikte ingrediënten.)