- Share251
- Tweet
- Pin1
- Yummly24
Popeyes Cajun Rijst is een heerlijk bijgerecht voor als je een cajun geïnspireerde maaltijd wilt. Je kunt dit cajunrijstrecept thuis namaken.
Dit bericht bevat affiliatelinks. Als een Amazon Associate, verdien ik uit in aanmerking komende aankopen.
In 1972 in New Orleans, werd een idee geboren. Alvin Copeland opende een fast-food restaurant dat hij Popeyes noemde naar een personage uit de film The French Connection. Hij wilde zich kennelijk spiegelen aan de stijl van Popeye Doyle.
De belangrijkste smaaksensatie in dit eerste restaurant was kip gekookt in een pittige New Orleans stijl. Vanuit dit onheilspellende begin groeide Al Copeland uit tot een kippenmagnaat van formaat, en er zijn nu meer dan 2600 Popeyes die de rijke voedselgeschiedenis van New Orleans in alle delen van de VS en andere gebieden in de wereld hebben geïntroduceerd.
Inhoudsopgave
Over Popeyes Chicken
Popeyes staat bekend om zijn smakelijke, vers bereide kip, en zijn klanten zijn het voor honderd procent eens met zijn slogan: Love That Chicken. Sinds de oprichting is Popeyes niet gestopt met het introduceren van spannende kipsmaken zoals wicked chicken (die een MenuMasters award won), blackened tenders, beer can chicken, en red stick chicken.
Louisiana Rice – het geheim van dit gerecht
Rijst is al meer dan 300 jaar een intrinsiek onderdeel van Louisiana’s eetcultuur. Het vormt de basis van veel traditionele Louisiana gerechten zoals étouffée, gumbo, rode bonen, en jambalaya. Bijna alle rijst die vandaag de dag in Louisiana wordt verbouwd is van de slanke, pluizige langkorrelige soort.
Veelzijdig en gemakkelijk, rijst is een steunpilaar in de Louisiana keukens. En elke hap heeft één ding gemeen – de kenmerkende smaak van Louisiana. Popeyes rijstgerechten zijn terecht beroemd en werden in 1999 bekroond met een MenuMasters Award.
Je kunt authentieke Cajun Country (de merknaam) Louisiana langkorrelige rijst on-line kopen bij verschillende sites, waaronder Amazon en Instacart, en je eigen Cajun rijst vanaf nul maken.
Hoe Cajun rijst serveren en bewaren
Dit hartige Cajun rijst recept is lekker zo of met een groene of tomaat/komkommer salade, okra, snijbiet, collards, of een andere vers gestoomde groente en wat maïsbrood. Het past ook goed bij gegrilde of gebakken kip.
Laat het gerecht altijd volledig afkoelen voordat u het bewaart. Deze rijst is in een luchtdichte verpakking in de koelkast tot drie dagen houdbaar. U kunt het ook tot drie maanden invriezen. Laat het ontdooien voordat u het weer opwarmt in de magnetron op een lage stand, zodat u het rundvlees niet uitdroogt.
Waar is Cajun-saus van gemaakt?
U kunt een geweldige Cajun BBQ-saus maken met bruine suiker, ketchup, bourbon, vloeibare rook, ui en knoflook. Zie mijn recept voor Cajun BBQ-saus.
U kunt ook een zelfgemaakte Cajun-saus maken die heerlijk is over frietjes of pasta. Deze saus wordt gemaakt van mayo, cajunkruiden, tomatenpuree, ui, knoflook en gerookt paprikapoeder. Probeer dit recept voor Cajun mayonaise.
Waar is Popeyes Cajun Rijst van gemaakt?
Hier volgt een lijst met ingrediënten die u nodig heeft om Popeye’s Cajun rijst te maken:
- Grond rundvlees
- Kipspiertjes
- Groene paprika
- Groene uien
- Kruidenpoeder
- Selderij vlokken
- Tony Chachere’s Creoolse kruiden
- Rode pepervlokken
- Lange korrel rijst
- Grond gemalen zwarte peper
Hoe maak je Popeyes Cajun Rijst
Dit recept voor Popeyes Cajun Rijst (ook wel dirty rice genoemd) is er gekomen op verzoek van veel mensen die het bij Popeyes hebben gegeten en het thuis ook eens wilden maken.
Om Popeyes Cajun Rice met succes te bereiden is het belangrijk dat de rijst van goede kwaliteit is. We hebben Minute Rice geprobeerd maar waren niet tevreden met het resultaat. Success Rice (kook in de zak) is echter wel goed gelukt. Welke rijst je ook gebruikt, zorg ervoor dat je de aanwijzingen voor het koken volgt.
Ook moet je weten dat kippenmaagjes optioneel zijn, en het gerecht net zo lekker zal zijn als je alleen gemalen rundvlees gebruikt. Als je het goed doet, geeft Popeyes Cajun rijst pit aan elke maaltijd!
Maak je eigen zelfgemaakte cajun rijst net als Popeyes doet, het beste van alles is dat de ingrediënten makkelijk te vinden zijn, en je kunt thuis heerlijke cajun rijst maken.
Hou je van Cajun eten? Probeer deze recepten
- Cajun Garnalen en Grits
- Hoe maak je Rivierkreeft Etouffee
- Cajun Kruidenmix
- Cajun Garnalen
- Beste Seafood Gumbo Recept
Populairste Rijstgerechten
- Red Beans and Rice Recept
- Easy Broccoli Rice Casserole
- Franse uiensoep rijst
- Italiaanse gebakken rijst ballen
- Japanse Hibachi gebakken rijst recept
- Hoe maak je Chipotle Cilantro Lime rijst
- Spaanse rijst kip ovenschotel
Bekijk zeker meer van mijn makkelijke bijgerecht recepten en de beste fast food copycat recepten.
Copycat Popeyes Cajun Rijst
Afdrukken Pin Toevoegen aan verzameling Ga naar verzamelingen
Ingrediënten
- 1 pond mager gemalen rundvlees
- 1/2 kop kippenmaagjes
- 1/2 kop fijngesneden groene paprika
- 1/2 kop fijngesneden groene paprika
- 1/3 kop gesneden groene uien
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel selderijvlokken
- 1 theelepel Tony Chachere’s Creool Seasoning
- 1/4 theelepel rode pepervlokken
- 4 kopjes langkorrelige rijst gekookt en uitgelekt
- 1/4 – 1/3 kopje water
- 1/4 theelepel gemalen zwarte peper
Instructies
-
Kook 4 kopjes langkorrelige rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Hak de kippenmaag fijn of pulseer hem in een keukenmachine. Roer in een braadpan het gehakt, de gemalen kippenmaagjes en de paprika door elkaar en bak op middelhoog vuur tot het rundvlees zijn roze kleur verliest en de paprika zacht is. Verwijder het overtollige vet.
-
Draai de temperatuur omlaag naar medium of medium-low en voeg de overige ingrediënten toe. Laat al roerend koken tot het gehakt helemaal gaar is en het vocht is verdwenen (ongeveer 25-35 min.) Voeg meer Creoolse kruiden en rode peper toe voor een Cajun-smaak. Ik gebruik graag Tony Chachere’s.
Voedingswaarde
- Share251
- Tweet
- Pin1
- Yummly24