Sponsored
Als je hoopt een carrière in de culinaire kunsten na te streven, zal dit artikel een blik werpen op de beste culinaire scholen ter wereld. Door het bijwonen van een van deze scholen, zult u uw zelf te onderscheiden van de rest en een hele reeks ervaringen op te doen langs de weg.
Elke dag, nieuwe recepten worden geboren en nieuwe restaurants worden geopend. Hoewel er over de hele wereld veel banen voor chef-koks zijn, is het belangrijk dat je een goede opleiding achter de rug hebt.
Een culinaire school leert je hoe je creatief kunt zijn met je kookkunsten en bereidt je voor op de professionele wereld. Als je meer wilt weten over culinaire scholen, lees dan zeker verder.
Auguste Escoffier School of Culinary Arts, USA
De Auguste Escoffier School of Culinary Arts heeft campussen in Boulder, Colorado en Austin, Texas.
In elk van deze campussen biedt deze geaccrediteerde school graad- en diplomaprogramma’s aan die gespecialiseerd zijn in patisserie en culinaire kunsten. Met behulp van de farm-to-table filosofie, de school leert studenten hoe ze duurzame en lokale hulpbronnen te respecteren door hen te laten zien waar de ingrediënten vandaan komen.
De school biedt ook financiële hulp voor die mensen die passen in haar criteria. Het selectieproces voor financiële steun hangt ook af van de campus en het programma dat u kiest. U kunt ook kiezen om online te studeren.
Culinary Arts Academy, Zwitserland
Culinary Arts Academy is gerangschikt als een van de beste culinaire scholen in de wereld. Het heeft twee campussen in Le Bouveret en Luzern, in Zwitserland.
Het is een lid van de Swiss Academy Group. Wanneer u zich inschrijft aan deze culinaire school, wordt u toegerust voor een toekomstige carrière in de culinaire kunsten.
De culinaire school biedt eenjarige opleidingen en driejarige bacheloropleidingen.
Culinary Institute of America, USA
Deze school werd opgericht in 1946 en was de eerste in zijn soort. Het heeft verschillende campussen in New York, Californië, Texas en Singapore.
De school biedt een verscheidenheid aan cursussen die ideaal zijn voor liefhebbers van wijn en eten. Sommige van deze programma’s duren een paar uur, terwijl andere plaatsvinden over een meerdaagse bootcamp.
Op de Greystone campus in Californië duren de culinaire cursussen 21 maanden en zijn ze verdeeld in vier semesters. Het collegegeld bedraagt 13.230 dollar.
Le Cordon Bleu Parijs, Frankrijk
Deze originele Franse culinaire school heeft een aantal campussen over de hele wereld. Sommige bevinden zich in Londen, Parijs, Ottawa, Bangkok en Sydney.
De school biedt verschillende programma’s aan, waaronder voeding, patisserie en banketbakkerij, en gastronomie.
Je kunt een online cursus volgen of op de campus studeren, afhankelijk van je beschikbaarheid.
Apicius, Italië
De Apicius School of Hospitality is gevestigd in Florence, Italië. De school heeft een academische structuur van seminars, lezingen en workshops.
De school bezit een banketbakkerij waarin de studenten hun werk laten zien. Ze bieden cursussen aan als Voeding en cultuur, Bakken en patisserie, Culinaire kunsten, Wijn en cultuur, Wijnkennis, en Voedings-, familie- en consumentenwetenschappen.
De school voor gastvrijheid biedt ook Hotel- en logiesmanagement, Spa-management en Restaurantmanagement, naast andere cursussen.
Laatste opmerking
Als je een carrière in de culinaire kunsten wilt, kun je je het beste inschrijven aan een culinaire school om alle vaardigheden op het gebied van eten en gastvrijheid op te doen die je nodig hebt.
Dit zijn enkele van de beste culinaire scholen ter wereld, die de beste chef-koks van over de hele wereld hebben voortgebracht. Als je het druk hebt, zijn er ook korte cursussen die een paar uur tot een paar dagen duren.