Deel ons bericht!
Easy Knoflookkool en Wortelen is een heerlijk bijgerecht, perfect bij een gebraden diner of onderdeel van een wintermaaltijd, Thanksgiving of Kerst. Ook vooruit te maken!
Easy Knoflookkool en Wortelen is zo’n snel en gemakkelijk te bereiden bijgerecht. Met behulp van eenvoudige verse ingrediënten, kunt u dit maken in minder dan 10 minuten en ik kan u verzekeren, hoewel eenvoudig, het zal indruk maken! Zelfs koolhaters en kinderen die niet van groenten houden, genieten van dit gerecht.
Ik maak dit recept vaak op zondag voor bij een gebraden kipmaaltijd, en ik maak altijd extra zodat ik de volgende dag meer kan eten. Deze knoflookkool en wortels passen werkelijk overal bij. Gisteravond had ik bijvoorbeeld nog wat over van de vorige dag, dus ik heb het gewoon opgewarmd in de magnetron en geserveerd met wat worstjes, ovenfrietjes en macaroni met kaas. Klinkt als een vreemde combinatie, maar het smaakte echt heel lekker en mijn 13-jarige stiefzoon duimde er zelfs voor! Dus het moet wel goed zijn, want hij is mijn grootste foodie criticus!
Kool is natuurlijk op zijn best als het in het seizoen is, tijdens de herfst en winter maanden, dus wat een perfecte manier om een relatief goedkope groente te gebruiken en het is zo lekker als je het goed kookt! En het beste deel is dat je geen vreselijke geuren meer uit de keuken hebt als je kool kookt! Deze manier van koken zal je geen stinkende kool geven. Dat beloof ik je!
Aan het eind van het recept zal ik een paar leuke suggesties geven voor als je op zoek bent naar andere gerechten die perfect bij dit gerecht zouden passen. Dus laten we eens kijken hoe we dit Easy Knoflook Kool en Wortelen bijgerecht maken
Please enjoy!
Preidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 7 minuten
Serveert: 4 personen
Ingrediënten:
½ een middelgrote witte kool, fijngesneden
4 middelgrote wortelen, in luciferstokjes gesneden
4 tenen knoflook, fijngehakt
2 eetlepels kokend water
1 eetlepel boter
zout & peper
Instructies:
1. Snipper de kool en snijd de wortels in luciferstokjes.
2. Verhit een pan op middelhoog vuur met een eetlepel boter en voeg de kool, wortels en knoflook toe. *TIP: Ik gebruik een wok om dit te koken, zodat ik meer ruimte in de pan heb om te roeren.
3. Roer en roer, voeg dan het hete water toe, draai het vuur naar laag en doe het deksel op de pan. Laat het zachtjes koken tot het gaar is naar uw smaak. Ik kook meestal zo’n 6 – 7 minuten zodat de groente nog een lichte bite heeft.
4. Breng op smaak met zout & peper en serveer warm.
TOP TIP! Laat je kool of knoflook niet bruin worden of verbranden, dit geeft een bittere smaak. Als de pan te heet is, draai het vuur dan laag en voeg een scheutje heet water toe!
We horen graag van je wat je van onze post vond. Heb je iets veranderd of andere lekkernijen toegevoegd? Laat het ons weten in de reacties hieronder. Bedankt voor het lezen en gelukkig koken!
Hier zijn een paar heerlijke recepten die je kunt proberen met ons Makkelijke Knoflook Kool en Wortelen recept
Easy Baked Potatoes
Slow Cooker Roast
Herb Crusted Stuffed Chicken
Brown Suiker Geroosterde Varkenslende met Roomkaasvulling
Geroosterd Varkensvlees met Crackling
Super Knapperige Geroosterde Aardappelen
- ½ een middelgrote witte kool fijngesneden
- 4 middelgrote wortelen gesneden in lucifers grootte
- 4 teentjes knoflook gehakt
- 2 eetlepels kokend water
- 1 eetlepel boter
- zout & peper
-
Snipper de kool en snijd de wortelen in luciferstokjes.
-
Verwarm een pan op middelhoog vuur met een eetlepel boter en voeg de kool, wortels en knoflook toe. *TIP: ik gebruik een wok om dit te koken, zodat ik meer ruimte in de pan heb om te roeren.
-
Roer en roer, voeg dan het hete water toe, draai het vuur naar laag en leg het deksel op de pan. Laat het zachtjes koken tot het gaar is zoals u wilt. Ik kook meestal zo’n 6 – 7 minuten, zodat de groente nog een lichte bite heeft.
-
Oven smaak af met zout & peper en serveer warm.
-
TOP TIP! Laat je kool of knoflook niet bruin worden of aanbranden, dit geeft een bittere smaak, als de pan te heet is, zet het vuur dan laag en voeg een scheutje heet water toe!