FATZ Cafe belooft hun klanten heerlijke huisgemaakte gerechten. Ze zijn een casual dining restaurant dat zich richt op zuidelijke gastvrijheid. Het personeel doet er alles aan om iedereen zich thuis te laten voelen door een warme, vriendelijke sfeer te creëren. Ze behandelen iedereen met respect in elk restaurant.
Ze serveren lunch en diner met een zuidelijke vibe. Ze hebben momenteel 48 locaties die zijn gevestigd in North Carolina, South Carolina, Georgia, Virginia, en Tennessee. Zij opereren onder Cafe Enterprises, Inc. en hun hoofdkwartier is te vinden in Taylors, South Carolina. Zij streven naar een menu met variatie tegen betaalbare prijzen.
| Item | Size | Price | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Apps | |||||
| Calabash Appetizer Trio | Jumbo wings, kaasfrietjes, gebakken groene tomaten, cajun firecracker sticks, pimento cheese, calabash popcorn garnalen. | $9.99 | |||
| Pimento Cheese Plate | Een verslavende combinatie van jalapeño pimento kaas gecombineerd met onze handgemaakte bacon jam. geserveerd met knapperige selderij en oude crackers om te smeren of om de laatste heerlijke druppel op te scheppen. | $8.79 | |||
| Cheese Fries | Klassieke aardappelfrietjes met cheddar en monterey jack kaas, een snufje verse scallions en applewood-gerookte bacon. | $7.49 | |||
| Cajun Firecrackers | Tortilla van tomaat en basilicum gevuld met pikante garnalen, Andouilleworst, gebakken ui, paprika, spinazie en pepper jack kaas. Het is met de hand gerold en krokant gebakken. Geserveerd met onze supergeheime Onyum-saus a | $10.49 | |||
| Net als oma vroeger maakte. delicate groene tomaatjes met de hand gepaneerd en daarna licht gebakken. gegarneerd met geraspte kaas en een scheutje pittige saus en geserveerd op onze huisgemaakte gemalen crême | $6.49 | ||||
| Jumbo, uitgebeende kippenvleugels gegooid in een van onze huisgemaakte sauzen. geserveerd met knapperige selderijsticks en ranch of bleu cheese dressing. | $8.99 – $12.29 | ||||
| Salades | |||||
| Dressings: Ranch, honingmosterd, duizend eiland, italiaans, vetvrije zongedroogde tomaat, bleu kaas, framboos walnoot vinaigrette, huisgemaakte balsamico vinaigrette | |||||
| Gegrilde kip met citrusvruchten, appelhoutgerookt spek, bleu cheese kruimels, blokjes rode ui, champignons, gekonfijte pecannoten en gedroogde cranberry’s op verse spinaziebladeren. Geserveerd in onze appelcider vina | $10.49 | ||||
| De Gehakte | Gerookte kalkoen, ham en bacon op een bedje van gemengde groenten met cheddarkaas, bleu cheese crumbles, in blokjes gesneden rode uien en komkommers. De salade wordt lichtjes gemengd met onze ranchdressing en overgoten met | $10.99 | |||
| Aziatische kip | Licht en fris met een vleugje zoet en zuur. Kip gemarineerd met citrusvruchten op gemengde groenten en kool, met verse koriander, lente-uitjes, groene pepers, edamame en licht gefrituurde wontons. Tossed in Asia | $9.99 | |||
| Zwarte kip op romaine sla, gedresseerd in een romige en knoflookachtige Caesar dressing met Parmezaanse, Asiago en Romano kaas en knapperige gebakken croutons. | $9.49 | ||||
| Calabash Chicken Salad | Handgebraden Calabash Chicken op gemengde sla met wortels, komkommers, tomaten, appelhoutgerookt spek, Monterey Jack en cheddar kaas, en knapperige gebakken croutons. Geserveerd met onze pittige honingmosta | $9.99 | |||
| Side House Salad | Onze huissalade met knapperige, gemengde sla met geraspte wortelen, tomaten, appelhout-gerookt spek, Monterey Jack en cheddar kaas, en knapperige croutons. Geserveerd met dressing naar keuze. | $3.99 | |||
| Een caesarsalade met verse romaine sla in onze knoflook caesardressing met parmezaanse, asiago en romano kaas en croutons. | $3.99 | ||||
| $3.99 | |||||
| Soepen | |||||
| Loaded Baked Potato | Rustige, warme en hartige gebakken aardappelsoep met een hartige kaasmix, warm appelhoutgerookt spek en verse tuinsalamandelen. | $3.49 – $4.49 | |||
| Onze soepen veranderen dagelijks op basis van het seizoen, het weer, een geheim familierecept dat de chef in een schoenendoos ontdekte, of de score van de wedstrijd. Vraag uw serveerder naar de selectie van vandaag. | $3.69 – $4.69 | ||||
| Kip | |||||
| Citrus-Gegrilde Kip | Tere kippenborsten gemarineerd in onze speciale citrusmix, op het vuur gegrild en gegarneerd met gegrilde ananas. Geserveerd over tuin-rijst met een Signature Sidekick naar keuze. | $10.49 | |||
| Old-Fashioned Chicken Pot Pie | Gesneden kip met tuinerwten en wortelen in een romige saus met een krokante, goudbruine deegbodem. Geserveerd met een salade van het huis of een caesar salade. | $9.99 | |||
| Calabash Kip | Een half pond van volledig natuurlijke kip tenders zacht gekruid, gemarineerd in karnemelk, met de hand gebakken en perfect gefrituurd. Combineer het met een signature sidekick en een kom soep of side naar keuze | $12.79 | |||
| Calabash Combo | Dit is misschien wel meer goedheid dan je kunt verdragen. Calabash kip en calabash popcorn garnalen samen op één bord. Geserveerd met een sidekick naar keuze. | $11.29 | |||
| Zwarte Kip Pasta | Linguine gegooid in een cajun alfredo saus met gezwarte kip, geroosterde champignons en een italiaanse bruschetta topping. Geserveerd met parmezaanse kaas en ciabatta knoflooktoast. | $10.49 | |||
| Steaks | |||||
| Ribeye Reserve | Een 12 oz. Volle ribeye, gegrild tot in de perfectie. Combineer hem met een signature sidekick en een soep of salade naar keuze. | $19.99 | |||
| Center Cut Top Sirloin | Natuurlijk mager, sappig en vol van smaak. Deze dik gesneden ossenhaas wordt geserveerd met uw keuze uit een salade en soep. | $12.99 – $17.49 | |||
| Jp’s Pot Roast Pie | Huiselijke keuken op zijn best. Onze huisgemaakte stoofschotel wordt langzaam geroosterd in au jus met wortels en zoete uien, overgoten met rode aardappelpuree. Wordt geserveerd met een salade. | $10.99 | |||
| Steakhouse Chop | Gevlamd gegrilde biefstuk van 2,5 gram, gesmoord in bourgondische champignonjus, geroosterde champignons, paprika en uien. Geserveerd met een Signature Sidekick en soep of salade. | $12.99 | |||
| Ribs & Koteletjes | |||||
| Premium Varkenskoteletjes | Twee koteletjes van 6 oz. Karbonades met bot, perfect gegrild en geserveerd met een signature sidekick en soep of salade naar keuze. | $12.49 | |||
| Baby Back Ribs | Wij kruiden al onze langzaam gegaarde ribs met droge kruiden om ze een perfecte kick te geven. Dan worden ze afgewerkt op de grill met de saus van uw keuze. Kies uit bourbon street, traditio | $14.99 – $19.99 | |||
| Burgers | |||||
| Onyum Burger | hoog opgestapeld met uienringen, sla en tomaat en overgoten met Onyum saus. | $9.99 | |||
| Hometown Hero | Dubbel gestapelde 4 oz. Burgers met amerikaanse kaas, appelhout-gerookt spek, duizend eiland dressing, sla, ui en augurk chips. | $10.99 | |||
| Jammin’ Pimento | Topping with a heaping lepelful of our jammin’ bacon-infused pimento cheese, lettuce, tomato and onion. | $9.99 | |||
| Triple B | Barbecuesaus, bacon en bleu cheese. Belegd met sla, tomaat en uien. | $9.49 | |||
| Old-Fashioned | Gevlamde gegrilde burger belegd met rode uien, dille pickle chips, sla en tomaat, mosterd en mayonaise. Met of zonder cheddar kaas. Knoei niet met een klassieker. | $8,99 | |||
| Carolina | Twee pasteitjes van 4 oz. met Amerikaanse kaas, hoog opgestapeld met warme chili, zoete Vidalia-uienkoolsla en mosterd. | $10.49 | |||
| Sandwiches | |||||
| Peppered Bacon & Turkey | Peppered bacon met dungesneden kalkoen en ham op ciabatta brood met gesmolten monterey jack en cheddar kaas. Belegd met sla, tomaat en een toefje Tante Jackie’s sandwichspread. Geserveerd met | $9.99 | |||
| Chicken Provolone | Gemarineerde kipfilet met citrusvruchten, gesmolten provolonekaas en appelhoutgerookt spek op een geroosterd briochebroodje met spinazie, tomaten en een pittige aioli. Met frietjes. | $8.99 | |||
| Calabash Wrap | Tomaat-basilicum tortilla gevuld met calabash kip, monterey jack en cheddar kaas, geraspte sla, tomaten en pittige ranch dressing. Natuurlijk met frietjes. | $8.79 | |||
| De Reuben | Lekker, dungesneden corned beef van gecertificeerd angus rundvlees, zuurkool, gesmolten Zwitserse kaas en duizend eilanddressing op een geroosterde dikgesneden marmer roggebrood. Geserveerd met frietjes. | $9.49 | |||
| Seepood | |||||
| Triple Catch | Handgebraden witvis, grote garnalen en kalebas popcorngarnalen allemaal licht gefrituurd en geserveerd met frietjes, goudbruine hushpuppies en zoete vidalia-uienkoolsla. | $13.99 | |||
| Low Country Garnalen & Grits | Een lowcountry klassieker. Huisgemaakte roomkaasgrutten met daarop cajun gekruide garnalen, afgewerkt met een jus van andouilleworst, parmezaanse kaas en sesamzaadjes. | $13.49 | |||
| Vers, handgesneden Atlantische zalm gegrild en geserveerd met jalapeño-roomsaus, tuin-rijst en uw favoriete signature sidekick | $15.99 | ||||
| Een stevige schotel met grote knapperige, goudgebakken garnalen, frietjes, hushpuppies en zoete vidalia-uienkoolsla. | $15.99 | ||||
| Garnalenpasta | Gekruide garnalen op een bedje van linguine met zongedroogde tomaten, geroosterde knoflook, geraspte parmezaanse kaas en vers gehakte peterselie. Serveer met ciabatta knoflooktoast. | $10.99 | |||
| Fatz Famous Fish Platter | Lichte, vlokkige witte visfilets die met de hand zijn gebakken tot een gouden kleur van de zonsondergang. Geserveerd met onze gekruide frietjes, knapperige hushpuppies en zoete vidalia uienkoolsla. | $12.99 | |||
| Calabash Popcorn Garnalen Schotel | Handgebraden popcorn garnalen perfect gebakken op Calabash wijze. Geserveerd met onze gekruide frietjes, hushpuppies en zoete Vidalia uienkoolsla. | $10.49 | |||
| Gegrilde Zalm met Cilantro Lime Rijst | Een handgesneden, 7 oz. verse Atlantische zalmfilet op het vuur gegrild en geserveerd op korianderlimoenrijst met gestoomde broccoli | $15.99 | |||
| Duo’s en Trio’s | |||||
| Steak & Ribs | Een perfect op het vuur gegrilde 6.0z. Gecertificeerd angus rundvlees entrecôte naast onze baby-ribbetjes, droog ingewreven en overgoten met onze traditionele BBQ-saus. Geserveerd met een signature sidekick en uw keuze | $18.49 | |||
| Steak & Calabash Kip | Een 6 0z. Gecertificeerd angus rundvlees en verbazingwekkende kalebas kip. Geserveerd met uw keuze van handtekening sidekick en soep of salade. | $16.99 | |||
| Natuurlijk mager en sappig 6 0z. Gecertificeerde angus biefstuk, handgebraden en licht gebakken garnalen en een serieuze portie kalebas kip. Naar keuze met een signature sidekick en of | $18.49 | ||||
| The Original Fatz Sampler | Krijg een half rack van onze langzaam gegaarde baby back ribs, calabash kip en handgebraden gebakken garnalen. | $17,99 | |||
| Onze malse, langzaam gegaarde baby back ribs, droog gewreven en gebraden met onze southern gold bbq saus, plus een flinke portie calabash kip. U kunt kiezen uit een signature sidekick en soep of side s | $13.99 | ||||
| Ribs, Kip & Garnalen | Een perfect trio van southern gold baby back ribs, handgebraden gefrituurde garnalen en in citrus gegrilde kip. | $15,99 | |||
| Voor de goede zaak | |||||
| Chile Lime Garnalen | Gekruide gegrilde garnalen geserveerd op een bedje van koriander-limoenrijst met een lichte citrusroomsaus aan de zijkant. | $9.99 | |||
| Mediterraanse Tilapia | Mediterraans gekruide tilapiafilet overgoten met een lichte citroen-mosterdsaus met daarop zongedroogde tomaten, kappertjes, gehakte knoflook en rode ui. Geserveerd met vers gestoomde broccoli. | $8.99 | |||
| Citrus kip op het vuur gegrild en overgoten met carolina peach salsa. Geserveerd met koriander-limoenrijst. | $9.49 | ||||
| Center Cut Top Sirloin | Een 6oz. Certified angus beef top sirloin steak gecombineerd met gestoomde broccoli. | $12.49 | |||
| Dijen – Uitgelicht | |||||
| French Fries | $1.99 | $9.49 | Center Cut Top Sirloin | $9.49 | |
| Baked Potato with Butter and Sour Cream | $1.99 | ||||
| Red-Skinned Mashed Potatoes | $1.99 | ||||
| $1.99 | |||||
| Gestoomde Broccoli | $1.99 | ||||
| $1.99 | |||||
| Kantjes – Premium | |||||
| Zoete Aardappel Frietjes | $2.79 | ||||
| Cheese Fries | $2.79 | ||||
| Baked Sweet Potato | $2.79 | ||||
| $2.79 | |||||
| Sweet Fried Brussels | $2.79 | ||||
| Huisgemaakte Mac n Cheese | $2.79 | ||||
| Snoepjes | |||||
| Deep Dish Chocolate Chip Cookie | Een warm, zacht en kleverig chocolate chip koekje overgoten met breyers vanillebonenijs. onze koekjes worden op bestelling gebakken en nemen 10 minuten in beslag. En ja, je mag de kom aflikken. | $5.99 | |||
| Classic Cheesecake | Zoete New Yorkse cheesecake overgoten met aardbeiensaus. | $3.99 | $3.99 | Classic Cheesecake | Silky sweet new york-style cheesecake |
| Carolina Peach Cobbler | Zoete perzikcake met carolina perziken, bruine suiker, kaneel en walnoten die in de oven wordt gebakken en op de vensterbank wordt gezet om af te koelen. Warm geserveerd met breyers vanillebonenijs. | $5.49 | |||
| Sip Pages | |||||
| Iced Tea | Vers gezette ijsthee. Zoet of ongezoet. | $2,49 | |||
| Arnold Palmer | $2,49 | ||||
| Koffie | $2,09 | ||||
| Coffie | $2,09 | ||||
| Zachte dranken | |||||
| Pepsi | $2,49 | ||||
| Diet Pepsi | $2.49 | ||||
| Mountain Dew | $2,49 | ||||
| Diet Twist | $2.49 | ||||
| Dr Pepper | $2,49 | ||||
Historie
FATZ begon in 1988. Een groep vrienden was moe geworden van dezelfde oude ketenrestaurants. Hun doel was om een plek te creëren die anders was dan de rest. Ze richtten zich op het bouwen van een restaurant om de gemeenschap te dienen. Het eerste restaurant was een omgebouwde perzikkraam langs de weg in Spartanburg, SC.
De hoeksteen van hun bestaan is hun relatie met de gemeenschappen die zij bedienen. Met hun Short Stacks for Big Change-programma nemen ze grote stappen om ervoor te zorgen dat ze iets terug kunnen doen. Hoewel ze normaal geen ontbijt aanbieden, openen ze hun deuren vroeg op zondagochtend om te helpen fondsen te werven voor lokale organisaties.
Niet alleen openen ze hun deuren, maar ze zorgen ook voor het personeel en het eten. Zelfs hun pr-afdeling helpt mee met sjablonen voor flyers, banners, borden, kaartjes en een persbericht. Ze hebben meer dan twee miljoen dollar opgehaald met deze evenementen. Hun betrokkenheid bij hun gemeenschap weerspiegelt hun inzet voor het serveren van geweldige maaltijden.
Zij zorgen ervoor dat de mensen die hun restaurants runnen ook actief zijn in de gemeenschap. Deze band zorgt ervoor dat er een gevestigd belang is in het serveren van heerlijk eten met vriendelijke bediening. Ze hebben hun bedrijf gebouwd op ervoor te zorgen dat hun gasten worden verzorgd en gelukkig zijn. Gasten worden aangespoord om met het management te praten over eventuele problemen.
Review
FATZ belooft geweldige huisgemaakte maaltijden en ze leveren. Hun menu is vol met variatie dus er is zeker voor elk wat wils. Er is een kindermenu beschikbaar. Voor volwassenen, zijn er bar selecties ook. Om te beginnen, hebben ze voorgerechten zoals gebakken groene tomaten en uienringen. Hun geladen gebakken aardappelsoep is populair en ze bieden dagelijkse specials. Het salade menu bevat verschillende keuzes van de eenvoudige huissalade tot hun Aziatische kipsalade.
Ze bieden verschillende soorten steaks, zeevruchten, ribbetjes, en karbonades. Zelfs de beste biefstuk is geprijsd voor minder dan $20. Ze hebben ook kip – hun beroemde Calabash kip inbegrepen. Hun Calabash is gebaseerd op een stijl van koken uit het kleine strandstadje Calabash in North Carolina. Ze gebruiken een geheime mix van kruiden, marineren in karnemelk, en hand-breaded kip. Ze hebben een speciale manier om de kip te braden, zodat het er licht en goudkleurig uitziet terwijl het vlees sappig en mals blijft. De kip items lopen minder dan $ 15. Als het te moeilijk is om een keuze te maken tussen biefstuk, zeevruchten, of kip, is er een menu sectie gereserveerd voor duo’s en trio’s die combinatie gerechten hebben. Ze variëren van minder dan $ 15 tot $ 20.
Angus rundvlees wordt gebruikt in hun selectie van hamburgers en ze worden geserveerd op een brioche broodje. Sandwiches zoals de Calabash wrap zijn beschikbaar. Burgers en sandwiches zijn ongeveer $10. Er is zelfs een menu sectie gereserveerd voor degenen die graag lekker eten in een kleinere portie. Voor bij de maaltijd zijn er typische bijgerechten, zoals gestoomde broccoli, kaneelappels, aardappelpuree met een rode schil en nog veel meer. Er zijn ook premium zijden beschikbaar, zoals gebakken zoete aardappelen en stone-ground roomkaas grutten. De maaltijd kan worden afgesloten met een heerlijk dessert – klassieke cheesecake, Carolina perzik cobbler, of een diepe schotel chocolate chip cookie.
FATZ Cafe heeft niet alleen een dag met speciale prijzen voor hun gasten “50 jaar jong en ouder,” maar ze hebben ook een verscheidenheid aan promotiedagen en specials. Ze hebben speciale to-go items, zoals de Calabash N Dash dat kan dienen een gezin van vier. Ze bieden catering voor feesten of voor tail gating met een brede selectie van menu-items. Tussen hun gemeenschapsdienst en vriendelijke bediening is FATZ een geweldige plek om te bezoeken en je thuis te voelen.