Eenvoudig en gemakkelijk vanille pond cake recept – met How-To Video!

176shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin

Leer hoe je deze eenvoudige en gemakkelijke vanille pond cake te maken in het comfort van uw huis. Het heeft een ongelooflijk rijke smaak en een smelt-in-je-mond textuur. Heerlijk decadent en ik heb er helemaal geen spijt van. Geloof me, het is een blijvertje!

Vers gebakken en gesneden pond cake

Vanille Pond Cake Recept – Zo verslavend!

Het is mals en rijk met een vochtige en dichte textuur. Ziet er prachtig uit, smaakt hemels, en is bestand tegen de toppings zonder zwaar aan te voelen. Dit is een klassieke cake die puur kan worden gegeten of met een laagje poedersuiker. Probeer eens de topping met verse bessen en slagroom of ijs – zo lekker!

Als je een chocoladeliefhebber bent, zul je deze vanille marmercake heerlijk vinden. Een leuke twist aan deze vanille cake. Ik weet zeker dat je het heerlijk zult vinden. Klik hier om het recept te zien.

De ingrediënten en aanwijzingen van dit recept vind je in het receptvak hieronder. Ik raad u echter aan de aanvullende notities te lezen voor een meer gedetailleerde uitleg. Misschien heb je er iets aan. 😊

specerijen van pond cake op een wit bord.

Ingrediënten voor het maken van Pound Cake

De ingrediënten voor het maken van deze pond cake zijn eenvoudig en basaal, en het hele brood komt in een handomdraai in elkaar.

  • Eggs – Geeft de cake structuur en vocht. Je kunt ze het beste op kamertemperatuur gebruiken.
  • suiker – Voor dit recept heb je alleen de gewone kristalsuiker nodig. Niets bijzonders!
  • Zout – Als je gezouten boter gebruikt, kun je de toevoeging van zout overslaan.
  • Meel – Ik heb bloem voor alle doeleinden gebruikt. Om de beste cake met deze bloem te krijgen, moet je ervoor zorgen dat het goed gezeefd is!
  • Boter – Voor die gladde en romige consistentie.
  • Bakpoeder – Geeft de cake een goede hoogte
  • Melk – Geeft de cake een goede textuur met zachte kruimels. Voegt ook vocht toe aan de cake.
  • Vanille – Voor een extra vleugje smaak. Je kunt de smaak veranderen door amandelextract of citroenextract te gebruiken.

How To Make This Simple Vanilla Pound Cake In Four Easy Steps

  • Stap 1: Room de boter en suiker.
  • Stap 2: Meng de droge ingrediënten.
  • Stap 3: Wissel de toevoeging van bloem en melk af binnen de geroomde boter.
  • Stap 4: Giet in de bakvorm en bak.

Als je dit recept met plezier hebt gelezen, kun je ook overwegen je te abonneren op ons YouTube-kanaal om meer te bekijken!

Pond cake bestrooid met poedersuiker

Hoe weet ik of mijn cake klaar is?

De cake heeft 60 minuten baktijd nodig. Ik begin echter altijd met het controleren op gaarheid na ongeveer 55 minuten.

Om de gaarheid te testen steek je een lange satéprikker in het midden van de cake.

  • Als de prikker er nat uit komt, is de cake niet gaar en keer je terug naar de oven om het bakproces te voltooien.
  • Als de prikker er helemaal droog uit komt, is de cake te gaar.
  • Als de prikker er redelijk schoon uitkomt met wat kruimels erop dan is de cake gaar. haal hem dan uit de oven.

Receptenopmerkingen en tips

  1. Voor het beste resultaat, zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
  2. Als je de eieren roomt, zorg er dan voor dat je er één tegelijk toevoegt om te voorkomen dat het beslag gaat stremmen.
  3. Probeer niet te veel van de boter te kloppen, anders wordt de cake te dik.

Andere Loaf Cake Recepten die je misschien lekker vindt

  • Lemon Yogurt Cake
  • Chocolate marble cake (Swirl Pound Cake)
  • Easy Moist Carrot Cake From Scratch
  • Plantain Cake

Schrijf je in op ons YouTube kanaal, en volg ons op Facebook, Pinterest en Instagram voor al onze nieuwste recepten en video’s.

Vers gebakken en gesneden pond cake

Eenvoudige en gemakkelijke vanille pond cake Recept

Leer hoe je deze eenvoudige en makkelijke vanillecake maakt in het comfort van je eigen huis. Hij heeft een ongelooflijk rijke smaak en een textuur die smelt op de tong. Heerlijk decadent en ik heb er helemaal geen spijt van. Geloof me, het is een blijvertje!
5 uit 4 stemmen

Print Pin

Course: Dessert
Trefwoord: Cake, Cake

Ingrediënten

  • 2 stokken ongezouten boter 16 eetlepels ongezouten boter op kamertemperatuur
  • 2 kopjes All-meel
  • 1 kop kristalsuiker
  • 4 grote eieren op kamertemperatuur temperatuur
  • 1 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 kop melk op kamertemperatuur
  • 1 theelepel vanille-extract

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius. Vet een broodvorm van 9 x 5 cm licht in en bekleed deze met bakpapier.
  • Room in een grote kom de boter met een mixer op middelhoge snelheid tot een licht en romig mengsel, ongeveer 1 minuut. Voeg vervolgens de suiker toe en klop het geheel luchtig, ongeveer 3 minuten.
  • Reduceer de toeren van de mixer tot medium; klop de eieren erdoor, een voor een, en schraap de bodem en zijkanten van de kom indien nodig. Klop vervolgens de vanille erdoor.
  • Klop in een aparte kom de bloem, het bakpoeder en het zout door elkaar.
  • Voeg om beurten de bloem in drie porties toe. Begin met de helft van het bloemmengsel erdoor te vouwen tot het net gemengd is (niet te veel mengen). Voeg de melk toe en vouw tot het net gemengd is, en voeg tot slot de resterende bloem toe en vouw tot het net glad is.
  • Verstort het beslag in de voorbereide bakvorm, zet hem in de oven en bak hem 60 minuten of tot een tandenstoker die in het midden van de cake wordt gestoken er schoon uitkomt.

Video

Je kunt me vinden op Facebook, en Instagram. Ik vind het leuk om met jullie in contact te blijven!

Als je deze Pound Cake maakt, zou ik het leuk vinden om foto’s van je creaties te zien op Instagram of Facebook. #cheflolaskitchen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *