Gekookte aardappelen met peterselie

Gekookte aardappelen met peterselie is een van de beste aardappel recepten ooit. Met slechts 5 ingrediënten en 5 minuten voorbereidingstijd is dit een gezond bijgerecht voor het avondeten.
Gekookte aardappelen met peterselie is een van de beste aardappelrecepten ooit. Vraagt om 5 ingrediënten en 5 minuten voorbereidingstijd, dit is een gezond bijgerecht voor het avondeten.

Gekookte aardappelen met peterselie, boter, zout en zwarte peper, klaar om te serveren.

Gekookte aardappelen met peterselie, boter, zout en zwarte peper, klaar om te serveren.

Gekookte Aardappelen Recept

Een van de makkelijkste manieren om aardappelen te koken is door ze te koken. Combineer de aardappelen met de kruiden voor een gemakkelijk bijgerecht voor het avondeten.

Parsley aardappel is een van de makkelijkste gekookte aardappel recepten die snel, snel en gemakkelijk is. Het is ook een heerlijk recept dat goed past bij veel hoofdgerechten, zoals gebakken kabeljauw.

Gekookte aardappel recept met rode aardappelen en gele aardappelen op een bord.

Gekookte aardappel recept met rode aardappelen en gele aardappelen op een bord.

Hoe kook je aardappels?

Om aardappels te koken, heb je een hoge kookpot, water en zout nodig. Vul de pan voor de helft met water, voeg 1 eetlepel zout toe en breng het water aan de kook.

Spoelt u intussen de aardappelen af en schrobt ze, zodat het oppervlak schoon is. Houd de schil eraan. Schil de aardappelen niet.

Dump de aardappelen in het hete kokende water, dek de pan af met het deksel op de pan om de aardappelen te koken.

Gekookte rode aardappelen in partjes gesneden met peterselieboter, klaar om te serveren.

Gekookte rode aardappelen in partjes gesneden met peterselieboter, klaar om te serveren.

Hoe lang duurt het om aardappels te koken?

Het duurt 15 minuten om krieltjes of kleinere nieuwe aardappels te koken. Als u aardappelen van normale grootte of grote aardappelen in vieren snijdt, duurt het ongeveer 20 tot 25 minuten.

Bij hele, grote aardappelen duurt het minstens 30-35 minuten om de aardappelen in het midden helemaal gaar te krijgen.

Gebruik een vork en prik in het midden om de gaarheid te controleren.

Een bord gekookte aardappelen met vork.

Een bord gekookte aardappelen met vork.

Ingrediënten voor dit recept

Voor dit recept zijn slechts 5 ingrediënten nodig en het kost 5 minuten voorbereidingstijd.

  • Baby aardappeltjes. Ik heb zowel gele als rode aardappels gebruikt.
  • Ongezouten boter.
  • Zout.
  • Gegronde zwarte peper.
  • Italiaanse peterselie.

Gaar gekookte aardappels met peterselie, boter, zout en zwarte peper, klaar om te serveren.

Gekookte aardappelen met peterselie, boter, zout en zwarte peper, klaar om te serveren.

Veelgestelde vragen

Is het gezond?

Ja, dit aardappel bijgerecht is erg gezond. Het is goed voor het gewichtsverlies omdat koken een gezonde bereidingswijze is.

Hoeveel calorieën per portie?

Dit recept is 165 calorieën per portie, of 4 oz. aardappelen per portie.

Wat te serveren bij dit recept?

Serveer de aardappelen met een hoofdgerecht. Voor een gezonde maaltijd en een makkelijk doordeweeks avondmaal, raad ik de volgende recepten aan.

5 Geheimen voor 20 Min Diners

Krijg trucs voor snelle & makkelijke maaltijden!

Voorbereidingstijd5 minuten
Kooktijd15 minuten
Totale tijd20 minuten

Ingrediënten

  • water, om te koken
  • 1 eetlepel zout, om te koken
  • 1 pond (0,4 kg) krieltjes, om te koken
  • 1 eetlepel zout, om te koken
  • 1 pond (0,4 kg) krieltjes. (0,4 kg) krieltjes, rood en geel
  • 3 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
  • 1/2 theelepel zout
  • 3 streepjes gemalen zwarte peper
  • 2 eetlepels gehakte Italiaanse peterselie

Instructies

  1. Vul een kookpot tot de helft met water en zout. Breng het aan de kook.
  2. Schrob intussen de krieltjes schoon, schrob ze en spoel ze af.
  3. Kook de krieltjes in 15 minuten gaar. Giet af en laat koud water door de krieltjes lopen. Snijd de krieltjes in partjes en combineer ze met de gesmolten boter, zout, peper en peterselie. Roer voorzichtig om goed te mengen. Serveer de gekookte krieltjes onmiddellijk.

voedingsinformatie

4 personen
Aantal per portieCalorieën 165Totaal vet 9gVerzadigd vet 5gCholesterol 23mgNatrium 300mgKoolhydraten 20gVezel 3gSuiker 1gEiwit 3g

1.6Kshares
  • Share
  • Tweet
  • Pin1.6K

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *