Hoewel de symptomen van glutengevoeligheid of niet-coeliakie glutengevoeligheid vaak lijken op die van niet-gediagnosticeerde coeliakie, zijn de twee aandoeningen verschillend.
De symptomen van glutengevoeligheid zonder coeliakie kunnen lijken op die van mensen met coeliakie, maar het is niet duidelijk hoe het immuunsysteem hierbij betrokken zou kunnen zijn en er lijkt geen schade te zijn aan het slijmvlies van de darm.
Wat is het verschil tussen de aandoeningen?
Coeliakie is een goed gedefinieerde, ernstige ziekte waarbij het immuunsysteem van het lichaam zichzelf aanvalt wanneer gluten worden gegeten. Dit veroorzaakt schade aan het slijmvlies van de darm en betekent dat het lichaam voedingsstoffen uit voedsel niet goed kan opnemen.
Coeliakie is geen voedselallergie of -intolerantie, het is een auto-immuunziekte.
Tarweallergie is een reactie op eiwitten die in tarwe zitten, die door het immuunsysteem wordt uitgelokt en meestal binnen enkele seconden of minuten na het eten optreedt.
Glutengevoeligheid zonder coeliakie treedt op bij symptomen die lijken op coeliakie, maar het is niet duidelijk hoe het immuunsysteem hierbij betrokken kan zijn, omdat er geen antilichamen worden aangemaakt en er geen schade aan het darmslijmvlies lijkt te zijn.
Onderzoek naar niet-coeliakie glutengevoeligheid
Niet-coeliakie glutengevoeligheid is een aandoening die in veel landen over de hele wereld als een probleem wordt erkend. Dit is een nieuw gebied en er is meer onderzoek nodig om de aandoening te begrijpen en na te gaan wie er risico loopt. Er zijn geen specifieke diagnostische tests voor niet-coeliakie glutengevoeligheid.
Sommige onderzoekers definiëren niet-coeliakie glutengevoeligheid als een verbetering van de symptomen bij het volgen van een glutenvrij dieet. Het is echter moeilijk uit te sluiten dat het om een placebo-effect gaat.
Er is ook discussie over de vraag of gluten de oorzaak van de gevoeligheid zijn of dat andere bestanddelen de schuldige zijn. Deze componenten worden ook uit het dieet verwijderd wanneer glutenbevattende ingrediënten worden verwijderd, bijvoorbeeld Fermenteerbare Oligo- Di- Mono-sacchariden en Polyolen (FODMAPs) en andere niet-gluteneiwitten die in tarwe worden aangetroffen.
Wat moet u doen als u denkt dat u misschien glutengevoelig bent zonder coeliakie?
Als u symptomen ervaart bij het eten van voedingsmiddelen die tarwe, gerst, rogge of haver bevatten en denkt dat u misschien gevoelig bent voor gluten, is het belangrijk om eerst coeliakie uit te sluiten.
We raden niet aan om als eerste optie een glutenvrij dieet te proberen als je symptomen ervaart, omdat dit kan voorkomen dat een coeliakietest je een nauwkeurig resultaat geeft.
Controleer of je symptomen verband houden met coeliakie door onze online-test te doen. Als de resultaten positief zijn, kunt u ermee naar uw huisarts gaan en vragen om verder onderzoek naar coeliakie. Om de test te laten werken, is het essentieel dat u gluten blijft eten.
Als de testuitslag voor coeliakie negatief is en andere oorzaken van uw symptomen zijn uitgesloten, kunt u de mogelijkheid van glutengevoeligheid zonder coeliakie met uw behandelteam bespreken.
Als u een glutenvrij dieet moet volgen, kunnen wij u helpen om het onder de knie te krijgen. Wij helpen iedereen die glutenvrij moet leven een gelukkiger en gezonder leven te leiden. Lees meer.