Hint: het heeft niets met de sla te maken.
Ah, Bacon Ranch Salade met karnemelk krokante kip, wat houden we van u. Of wat dacht je van een zuidwest gegrilde kipsalade? Een salade om onze maaltijd af te ronden? Soms, moet je gewoon je groenten bij de Golden Arches halen. En hoewel je misschien al weet dat het calorie bommen zijn, hier is een ding waar je misschien nog niet aan gedacht hebt:
In een artikel in Reader’s Digest nam schrijfster Jennifer McCaffery de salades van de fastfoodgigant onder de loep. “De salades van McDonald’s kunnen … veel natrium bevatten. Waarom? De kip is zeer gekruid. Bovendien bevatten verschillende salades ook spek en veel kaas. Dressings kunnen ook veel natrium bevatten,” schreef McCaffery. “Dat alles bij elkaar opgeteld geeft veel calorieën, maar ook veel zout,” legt Christy Brissette, RDN, oprichter en voorzitter van 80Twenty Nutrition uit in het stuk. “De Bacon Ranch Salade met Karnemelk krokante kip, bijvoorbeeld, bevat 1.120 milligram natrium – bijna de helft van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid.”
WATCH: Anthony Bourdain is geobsedeerd door deze zuidelijke fastfoodketen
Naast een opgeblazen buik (zoutconsumptie zorgt ervoor dat je lichaam water vasthoudt), kan het consumeren van te veel natrium leiden tot hoge bloeddruk, wat een belangrijke oorzaak is van beroertes en hartziekten.
Zin in een salade? Maak er thuis een waarbij je zelf kunt bepalen hoeveel zout je toevoegt – hier zijn onze favoriete frisse en makkelijke saladerecepten.
Alle onderwerpen over eten
Teken in voor onze nieuwsbrief
Teken in voor gratis recepten, decoratie-ideeën & speciale aanbiedingen