Wist je dat vet eten je kan helpen om gewicht te verliezen? Hoewel producten in de schappen van supermarkten “vetarm” voedsel noemen om gezonder voor je te zijn, heeft het eten van een goede hoeveelheid gezond vet eigenlijk een heleboel gezondheidsvoordelen. Plus, het eten van gezonde vetten kan je helpen om je langer verzadigd te voelen! Maar als het op het eten van vet aankomt, hoeveel is dan te veel? Hoeveel gram vet moet je op een dag eten en toch afvallen?
Om te bepalen hoeveel gram vet je per dag moet eten, hebben we Dr. Rachel Paul, PhD, RD van CollegeNutritionist.com geraadpleegd.
De calorieën bepalen de grammen vet
Om te weten te komen hoeveel gram vet je dagelijks moet eten, moet je je calorie-inname berekenen. Omdat iedereen een andere Basal Metabolic Rate (BMR) heeft, zal ieders calorie-inname er anders uitzien. Om je calorieën te bepalen, kun je de Harris-Benedict formule gebruiken, die je hier kunt berekenen.
Als je dat getal eenmaal hebt, kun je de grammen vet bepalen door het percentage te berekenen. Dr. Paul zegt dat de nationale voedingsrichtlijnen zeggen dat 20-35% van je dagelijkse calorie-inname uit vet moet komen. Ze merkt ook op dat minder dan 10% uit verzadigd vet moet komen.
Waarom je meer vet zou moeten eten
Werd vet vroeger gezien als een voedingsmiddel dat consumenten zouden moeten vermijden, veel studies en voedingsdeskundigen hebben de mythe ontkracht door aan te tonen dat het hebben van een goede hoeveelheid gezonde vetten in je dieet juist veel gezondheidsvoordelen kan opleveren.
“Gezonde vetten bieden veel voordelen voor de gezondheid, zoals het bevorderen van de normale functies van de hersenen en het zenuwstelsel, het verlagen van het cholesterolgehalte en het verminderen van ontstekingen,” zegt Dr. Paul.
De soorten “gezonde vetten” waar Dr. Paul naar verwijst worden eigenlijk enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten genoemd. Dit zijn de vetten die je helpen een verzadigd gevoel te krijgen na een maaltijd, wat betekent dat je je nog uren daarna vol voelt. Vooral als het gepaard gaat met een goede bron van eiwitten.
Voor nog meer tips over gewichtsverlies, moet u zich aanmelden voor onze nieuwsbrief.