Alles wat je moet weten over het kweken van een avocadoboom. Echt waar!
Alles wat je moet weten over het kweken van een avocadoboom. Echt waar! Wil je je eigen avocadoboom of kamerplant? Er zijn een paar manieren om het te doen. Deze uitgebreide gids vertelt je alles wat je moet weten, of je nu uit een zaadje begint of een jong boompje plant.
- Planten
- Grond
- Wateren
- Mulchen/meststof
- Andere kweektips
Planten: Kamerplant*
Je kunt beginnen met een avocadopitje. Was het. Hang het met drie tandenstokers met de brede kant naar beneden over een met water gevuld glas, zodat het zaadje ongeveer een centimeter bedekt is. Zet het glas op een warme plaats uit direct zonlicht en vul water bij indien nodig. Na ongeveer twee tot zes weken zul je zien dat de wortels en de stengel beginnen uit te lopen. (Als je dit proces tot nu toe hebt gevolgd en na meer dan zes tot acht weken nog geen wortels of stengel hebt zien uitlopen, probeer dan een ander zaadje). Wanneer de stengel 6 tot 7 centimeter lang is, snijdt u hem terug tot ongeveer 3 centimeter. Wanneer de wortels dik zijn en de stengel weer bladeren heeft, plant u het in een rijke humusgrond in een pot met een diameter van 10½ inch, waarbij u het zaad half bloot laat liggen. Regelmatig water geven, af en toe diep inweken. De grond moet vochtig maar niet verzadigd zijn. En vergeet niet: hoe meer zonlicht, hoe beter. Als de plant geel wordt, geeft u misschien te veel water; laat hem een paar dagen uitdrogen. Als de bladeren bruin worden en aan de uiteinden verbrokkelen, heeft zich te veel zout in de grond opgehoopt. Laat het water vrij in de pot lopen en laat het enkele minuten uitlekken. Als de stam 15 cm hoog is, snoeit u hem terug tot 15 cm om de groei van nieuwe scheuten te bevorderen.
*Let op: de kans dat uw boom vruchten draagt is zeer klein.
Planten: Jonge boom
Bedenk dat avocadobomen het het beste doen bij gematigd warme temperaturen (60 F tot 85 F) met een gematigde luchtvochtigheid. Als ze eenmaal gevestigd zijn, kunnen ze temperaturen van ongeveer 28 F tot 32 F met minimale schade verdragen. Vermijd vriestemperaturen. Plant uw boom in maart tot en met juni. Als je in de zomer plant, is er altijd het risico van schade door de zon, omdat avocadobomen niet goed water opnemen als ze jong zijn. Plant hem op een plek zonder gazon en uit de buurt van trottoirs en, als het kan, op een plek beschermd tegen wind en vorst. Denk eraan, volle zon is het beste. Graaf een gat zo diep als de huidige wortelkluit en net zo breed als de breedte plus een beetje extra zodat je je handen in het gat kunt steken om hem te planten. De avocado is een ondiep wortelende boom met de meeste voedingswortels in de bovenste 5 cm grond, dus zorg voor een goede beluchting. Zijn wortelsysteem is zeer gevoelig, en bij het verplanten mag het niet worden verstoord. Als de boom echter vastzit, maakt u de grond rond de randen los en knipt u de wortels weg die in cirkels lopen.
Grond
Avocadobomen houden van een pH-waarde van de grond van 6 tot 6,5. Als je een zware kleigrond hebt, zet de boom dan op een heuvel voor een betere drainage. Maak de heuvel 1 tot 2 voet hoog en 3 tot 5 voet rondom. Leg geen grind of iets anders als plantmateriaal in het gat. Hoe sneller de wortels in de volle grond komen, hoe beter de boom het zal doen.
Watering
Bomen moeten meestal twee tot drie keer per week water krijgen. Naarmate de wortels meer in de volle grond komen, kan er meer water worden gegeven en kan de frequentie van water geven na een jaar worden teruggebracht tot ongeveer een keer per week. Wanneer u de boom water geeft, moet u de grond goed doordrenken en dan enigszins laten opdrogen voordat u opnieuw water geeft. Zoals bij de meeste planten mag de boom niet te droog worden. De vuistregel voor volwassen bomen is ongeveer 20 gallon water per dag tijdens het irrigatieseizoen. Zaailingen zullen natuurlijk heel wat minder water nodig hebben. Controleer de grond elke keer voordat u water geeft om er zeker van te zijn dat de grond enigszins is opgedroogd. Als de grond rond de wortels de indruk van een hand kan vasthouden wanneer erin wordt geknepen, heeft hij genoeg water.
Mulchen en bemesten
Mulch met grove tuinmulch. Roodhoutschors of cacaoboonschillen en versnipperde boomschors werken ook. Kies iets dat houtachtig is en ongeveer 2 centimeter in diameter. Grof tuinmulch is verkrijgbaar bij sommige tuincentra en bij snoeiafdelingen. Soms hebben boomsnoeiers materiaal dat gesnoeid is van de toppen van bomen en dat geen zieke wortels bevat. Gebruik online zoekmachines om een plaatselijke boomverzorger te vinden. Strooi 20 pond gips rond de basis van de boom, en mulch het gebied met 6 centimeter mulch, waarbij u het materiaal ongeveer 6 tot 8 centimeter van de stam van de boom houdt. Bemest uw jonge avocadobomen met ½ tot 1 pond stikstof per boom per jaar. Je kunt dit over meerdere bemestingen spreiden, zolang het in totaal maar een half tot een pond stikstof is. De andere belangrijke voedingsstof voor avocadobomen is zink. Gewone thuismest voor kamerplanten zal normaal gesproken werken.
Andere kweektips
Heb geduld met het zien van vruchten. Als u een boom hebt gekocht en geplant, kunt u waarschijnlijk verwachten dat u drie tot vier jaar na het planten uw eerste vruchten zult zien. Als u uit zaad kweekt, kan het vijf tot 13 jaar duren voordat de boom volwassen genoeg is om vruchten te dragen. Als de boom bloeit, kun je verwachten dat er veel bloemen zullen vallen zonder dat er vruchten vallen. Dit is normaal.
Veelgestelde vragen en probleemoplossing
Moet ik een avocado van het type “B” met een avocado van het type “A” planten om een goede bestuiving te bevorderen?
Avocado bloeipatronen vallen in twee groepen uiteen: Bloemen van het “A”-type en het “B”-type. Bloemen van het A-type openen ’s ochtends voor vrouwen en ’s middags voor mannen, bloemen van het B-type zijn ’s ochtends mannelijk en ’s middags vrouwelijk.
In het algemeen wordt aangenomen dat de vruchtproductie kan worden bevorderd door de aanwezigheid van een andere avocado variëteit, maar het is niet altijd nodig.
Hoe beïnvloedt de temperatuur de bestuiving en vruchtzetting?
De optimale vruchtzetting vindt plaats bij temperaturen tussen ongeveer 65 en 75 F. Koelere of warmere temperaturen zijn minder ideaal.
Onder bepaalde omstandigheden kunt u vruchten krijgen van een bloem die niet goed heeft bestoven. Deze kleine, langwerpige vruchten vallen vaak vanzelf van de boom, maar als ze blijven “hangen”, kunt u ze plukken en opeten. Deze vruchten worden “cukes” genoemd, maar worden soms in de winkel verkocht als “Cocktail” of “Finger” avocado’s.
Wat kan ik doen aan mijn avocadoboom die vruchten laat vallen?
Dit wordt fruitval genoemd. Een avocadoboom produceert gewoonlijk ongeveer een miljoen bloemen, maar slechts 100-200 stuks fruit per boom. Met andere woorden, 1 vrucht op de 10.000 zal rijpen. Soms zet de boom vruchten, maar laat ze vallen als ze zo groot zijn als erwten of walnoten. Dit is typisch.
Om het uitvallen van goed “bevrucht” fruit te minimaliseren, moet u stress bij de boom vermijden. Geef hem niet te weinig of te veel water. Onderzoek suggereert dat vruchten beter blijven hangen als er andere avocado variëteiten aanwezig zijn voor kruisbestuiving, en dat deze gekruiste vruchten een grotere neiging hebben om aan de boom te blijven.
Er zijn ook aanwijzingen dat overbemesting met stikstof tijdens de vroege vruchtstadia ook enige invloed kan hebben op de vruchtval. Vraag uw meester-tuinman om hulp met meststoffen voor uw klimaat/locatie.
Hoe kan ik zien wanneer mijn avocado’s rijp zijn en klaar om te plukken?
Avocado’s “rijpen” niet aan de boom, dat wil zeggen dat ze niet zacht worden als ze aan de boom hangen. Ze rijpen aan de boom.
Als je een avocado eenmaal hebt geplukt, kan het 7-21 dagen duren voordat hij zacht wordt als je hem op kamertemperatuur laat liggen. U kunt het proces iets versnellen door de avocado in een zak te doen met ander rijp fruit (zoals een appel of banaan) of het proces vertragen door het fruit in de koelkast te bewaren. Meer over het rijpen van avocado’s.
Wanneer moet ik mijn avocado’s plukken?
Pluk een paar avocado’s en probeer ze te laten rijpen. Als ze verschrompelen of er rubberachtig uitzien in plaats van zacht, zijn ze nog niet rijp. Blijf om de paar weken fruit plukken. Noteer op de kalender wanneer ze zachter worden in plaats van rubberachtig.
Ook de smaak van de vrucht moet u in de gaten houden. Het oliegehalte van het fruit neemt gewoonlijk toe gedurende het seizoen, en er zal een bepaald punt zijn waarop het fruit “precies goed” smaakt. Die datum varieert meestal een beetje door klimaatomstandigheden, en sommige jaren zullen beter zijn dan andere. Sommige variëteiten kunnen ook een punt bereiken waarop ze te veel olie hebben en sommige worden ranzig (hoewel veel variëteiten van de boom vallen voordat ze dat punt bereiken).
De Hass Avocado in Californië is meestal rijp in februari en is goed tot september of oktober. Deze data zijn sterk afhankelijk van waar je woont en de klimatologische omstandigheden.
Hoeveel vruchten produceert een volwassen boom in een jaar?
Een avocadoboom kan 200 tot 300 vruchten per boom produceren als hij ongeveer 5-7 jaar oud is. De avocadoboom heeft echter een wisselende vruchtdracht. Dit betekent dat de boom het ene jaar een grote oogst kan produceren, en het volgende jaar een kleine oogst. Er zijn veel variabelen die hierop van invloed zijn.
Typisch zal een avocadoboom blijven groeien en vruchten produceren totdat iets de boom doodt.
Wanneer is de beste tijd om avocadobomen te snoeien?
Avocado’s kunnen elk moment van het jaar worden gesnoeid, maar de boom groeit minder sterk als dit na het koude weer in de winter wordt gedaan, ergens rond februari.
Hoe groot wordt mijn avocadoboom?
De groei wordt bepaald door de onderstam, de variëteit, de bodemdiepte en -textuur, de windgevoeligheid, de irrigatie en de snoei. Reed-, Bacon- en Hass-bomen kunnen uiteindelijk in 30 jaar uitgroeien tot 3 meter. Snoeien kan de bomen op een handelbare grootte houden, onder de 15 voet, maar het moet regelmatig gebeuren.
Wat is dat roomwitte schuimige spul dat uit de schors groeit op plaatsen waar snijwonden zijn of waar kleine takken zijn afgestorven en afgevallen?
Het is gewoon sap dat uit een wond komt. Het droogt op tot dat suikerwitte, pluizige spul.
De meeste gebieden in Zuid-Californië zijn geschikt voor avocado’s, behalve de bergen en de hoge woestijnen, waar het te koud en te droog wordt voor de vruchtzetting. Buiten Zuid-Californië hangt het af van het klimaat. Kou is meestal het probleem in andere delen van de staat. Toch zijn er thuiskwekers met avocadobomen in en rond San Francisco. Er is ook een gebied langs de uitlopers van de Sierra Nevada Mountains waar avocado’s worden geteeld in Fresno en Tulare Counties. Teeltgebieden in Zuid-Californië zijn onder meer:
- San Diego County
- Orange County
- Los Angeles County
- Riverside County
- Westelijk San Bernardino County
- Ventura County
- Santa Barbara County
- Enkele delen van San Luis Obispo en Santa Cruz Counties
Meer bronnen
U vindt niet wat u zoekt? Neem contact op met een meester-tuinman* of raadpleeg de onderstaande bronnen. Alle links openen een nieuw venster:
- Tips voor de Avocado Kweker (PDF)
Dit blad, ontwikkeld door de California Avocado Commission, is ontworpen om doe-het-zelf tips te geven over het kweken van een avocado boom - Ventura County Avocado Handbook*
Dit handige handboek, gehost door de University of California Cooperative Extension, biedt tekstboekachtige informatie over het kweken van een avocadoboom, inclusief enten, planten, bloeien en meer - Growing Avocados (YouTube)*
YouTube biedt een nuttige selectie avocadoteelttips en video’s van avocadoliefhebbers van over de hele wereld - Avocado Source*
De gratis, virtuele bibliotheek van avocadokennis. Zoek naar documenten, onderzoek en meer - Avocado Variety Information*
Op deze pagina worden bijna 1000 avocado variëteiten beschreven. Op deze site vindt u ook algemene avocado-informatie, informatie over bloei, irrigatie, fenologie en onderstammen
Voor cultureel advies over uw avocadoboom of -plant kunt u contact opnemen met een meestertuinder* of kwekerij bij u in de buurt.
Voor telefonische hulp van een meestertuinder kunt u terecht bij een van de volgende hotlines:
| LOS ANGELES | 323-260-3238 |
| ORANGE COUNTY | 714-708-1646 |
| SAN DIEGO | 858-694-2860 |
| SAN LUIS OBISPO | 805-781-5939 of 805-781-1429 |
| SANTA BARBARA | (805) 781-5940 |
| 408-299-2636 | |
| VENTURA | 805-645-1455 |
De California Avocado Commission verkoopt geen, produceert of heeft avocado’s, zaden of bomen beschikbaar voor aankoop. Voor informatie over waar avocadobomen worden verkocht, kunt u contact opnemen met een kwekerij bij u in de buurt.
* Let op: de California Avocado Commission verstrekt deze informatie voor uw gemak; het mag niet worden beschouwd als een goedkeuring door de Commissie van een website van derden of het bedrijf dat eigenaar is van die website. De Commissie is niet verantwoordelijk voor de kwaliteit, veiligheid, volledigheid, of nauwkeurigheid of de aard van de inhoud van de gelinkte websites.