Blaurierblad thee is hard op weg een populaire thee te worden over de hele wereld; je vraagt je misschien af, waarom wordt dat oneetbare blad uit al mijn favoriete gerechten gebruikt voor thee? Zoek niet verder, want de antwoorden staan hier.
Het antwoord is vrij eenvoudig: laurierthee heeft niet alleen een unieke smaak, maar ook tal van geweldige gezondheidsvoordelen. Een van mijn favoriete dingen is het ruiken van het frisse aroma van laurier; het is een heerlijke sensatie die nooit nalaat iets in mij los te maken. Het is logisch dat zo’n aangenaam aroma zoveel gezondheidsvoordelen met zich meebrengt. Om te begrijpen waarom, moeten we eerst kijken naar het hoofdingrediënt van laurier thee, en dat is natuurlijk het bescheiden laurierblad.
Wat is het laurierblad en waar komt het vandaan?
Het laurierblad is een aromatisch blad dat voornamelijk wordt gebruikt bij het koken. Het kan in gemalen vorm of in zijn geheel worden gebruikt. Het is bekend dat het blad afkomstig is van verschillende planten, zoals de volgende:
Het Californische laurierblad, waarvan de botanische naam Umbellularia California, Lauraceae is, stond in de volksmond bekend als Californische laurier of peperboompje. Het lijkt qua aard sterk op dat van de mediterrane laurier, maar heeft een sterkere smaak.
Er is ook de laurier waarvan de botanische naam Laurus nobilis, Lauraceae is.
De Indiase laurier is algemeen bekend als malabathrum en draagt de botanische naam Cinnamomum Tamala, Lauraceae.
Het Mexicaanse laurierblad draagt de botanische naam litsea glaucescens Lauraceae.
Er is ook het West-Indische laurierblad dat een blad is van de West-Indische laurierboom.
In zijn gemalen of geplette vorm wordt het laurierblad gebruikt om mee te koken. Gemalen laurierblad heeft meestal meer geur in vergelijking met die van hele bladeren, maar zijn vrij moeilijk te verwijderen, dus de meeste mensen gebruiken gemalen laurierblad in een thee-ei.
Gemalen laurier, aan de andere kant, kan worden vervangen door hele bladeren. Ze hoeven niet te worden verwijderd en zijn ook veel sterker.
In de Caribische eilanden worden laurierbladeren gebruikt bij het maken van jerk chicken door de laurierbladeren te weken en ze op de koele kant van de grill te leggen.
Lurierbladeren helpen bij het maken van jerk chicken door pimento sticks op de bladeren te leggen en vervolgens de kip daarop te leggen. Vanwege de kruidige geur kan laurierblad worden gestrooid en gebruikt als afweermiddel voor vliegen, kakkerlakken en meelmotten.
Hoe bereidt u laurierblad thee
Een van de krachtigste manieren om van het laurierblad te genieten is er thee van te zetten. De gezondheidsvoordelen die je hiervan krijgt zijn behoorlijk verbazingwekkend. Het bereiden van deze thee is net als het bereiden van elke andere thee. Zolang je het laurierblad en water hebt (wat de belangrijkste eigenschappen van de laurierblad thee zijn) dan ben je goed om te gaan.
Er wordt gezegd dat een heet kopje laurierblad thee meer als aromatherapie is. De geurige bladeren helpen bij het kruiden van de thee en geven u een smaak die u naar meer doet verlangen. Om de thee te bereiden heeft u het volgende laurierblad ingrediënt nodig.
- 2 grote laurierbladeren
- 2 koppen water
- suiker en melk (niet nodig)
Richtlijnen
Voeg eerst het laurierblad voorzichtig in een pan en giet er water in. Laat minstens drie minuten koken op hoog vuur.
Haal de pot van de thee en laat de thee nog even trekken (ongeveer 4 minuten), zeef en drink op. U kunt ervoor kiezen om suiker en melk toe te voegen, maar pas op dat te veel de smaak van de thee kan veranderen.
Note: er is ook kaneel- en laurierthee, wat gewoon een andere manier is om van deze geweldige thee te genieten. Om te bereiden, voeg je een kaneelstokje toe aan het laurierblad en kook je het samen. Voor degenen die graag die extra kilo’s willen kwijtraken, is kaneel in laurier thee een prachtige manier om gewicht te verliezen.
Zonder de toevoeging van melk en suiker, varieert de smaak van de laurier thee meestal van een prikkelende, scherpe smaak tot een bittere smaak met een lekkere geur. Als u niet van de bittere smaak houdt, kunt u melk toevoegen om de smaak van de thee te verdunnen. De toevoeging van melk en suiker brengt ook een meer bloemige smaak naar voren.
Gezondheidsvoordelen van de Laurierbladthee
De Laurierbladthee heeft een hele reeks gezondheidsvoordelen. Laten we er eens een paar bekijken.
-
Verbetert de spijsvertering
Een kopje laurierbladthee heeft een sterk effect op het maag-darmstelsel; het vermindert het niveau van toxiciteit in het lichaam en werkt als een stof die braken veroorzaakt wanneer er iets giftigs in het lichaam is terechtgekomen.
Het is misschien ook interessant om te weten dat de organische verbindingen die in laurierbladeren worden aangetroffen, ook krachtig zijn bij het oplossen van ernstige gevallen van maagklachten en prikkelbare darmsyndroom.
Soms vindt ons lichaam het moeilijk om sommige van de complexe eiwitten in onze voeding te verteren; het laurierblad heeft enkele kenmerkende enzymen die effectief kunnen werken als katalysator om een dergelijke vertering te vergemakkelijken.
-
Perfect tegen slapeloosheid
Het laurierblad, het belangrijkste bestanddeel van de laurierthee, heeft kalmerende eigenschappen die helpen bij slapeloosheid.
-
Bevordert een gezond hart
De laurierthee bevat fytochemicaliën die het hart beschermen tegen ziekten als een hartaanval en een beroerte. Het bevat ook cafeïnezuren die de functionaliteit van het hart verbeteren; het bevat ook rutine, dat de capillaire wanden van het hart versterkt. Het laurierblad met water koken en opdrinken kan hartaandoeningen helpen voorkomen.
-
Vermindert stress
Je weet het misschien niet, maar de thee van laurierblad bevat linalool, dat vaak in verband wordt gebracht met oregano en tijm. Het staat er ook om bekend dat het een ontspannend effect heeft dat helpt stressniveaus te verminderen, vooral wanneer het wordt gebruikt in aromatherapie.
Het is een goed idee om er een gewoonte van te maken een kopje laurierthee te nemen om te kalmeren wanneer u zich gestrest voelt.
-
Helpt bij de behandeling van diabetes
Het laurierblad heeft de neiging om het cholesterol- en glucosegehalte in het bloed te verlagen. Polyfenol is ook het meest effectieve bestanddeel van de laurier thee voor diabetes, omdat het helpt de glucose in het bloed onder controle te houden.
Een kop laurier thee is daarom zeer krachtig bij het beheersen van diabetes type 2. Bovendien helpen de antioxidanten in het blad de insuline effectief en efficiënt te functioneren.
-
Bestrijdt kanker
Lurierblad bevat een combinatie van antioxidanten en organische verbindingen, evenals catechinen, linalool en fytonutriënten die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen.
-
Potente pijnstiller
Een kop laurierblaadje thee is zeer effectief bij het verlichten van de pijn van verstuikingen en artritis en het helpt ook bij het bestrijden van ontstekingen. Het is een geweldige manier om hoofdpijn en migraine te genezen. Het helpt ook de bloedcirculatie te verbeteren.
-
Versterkt het immuunsysteem
Bay leaf bevat vitamine A en C en ook zink, wat helpt het immuunsysteem te versterken. Ze verhogen ook het vermogen van de witte bloedcellen om indringers te bestrijden.
Bay Leaf Tea Side Effects
Het laurierblad heeft inderdaad een aantal verbazingwekkende gezondheidsvoordelen, zonder twijfel, maar er zijn een aantal bijwerkingen waar je op moet letten.
Hier volgen enkele van de bijwerkingen van het drinken van laurierblaadjesthee.
-
Bloedsuikerspiegel
Hoewel het drinken van laurierblaadjesthee helpt bij het verlagen van de bloedsuikerspiegel, zijn er ook klachten dat het blad iets anders doet. Raadpleeg uw arts als u al medicijnen gebruikt tegen een te hoge bloedsuikerspiegel.
-
Zwangerschap en waarschijnlijk borstvoeding
Er is niet veel gedegen onderzoek gedaan naar de invloed van laurierthee op de zwangerschap, maar zoals ze zeggen: voorkomen is beter dan genezen. Neem het zekere voor het onzekere en vermijd de consumptie van laurierthee als u zwanger bent.
-
chirurgische problemen
Het laurierblad heeft de neiging het centrale zenuwstelsel te vertragen, wat betekent dat er problemen kunnen ontstaan tijdens een operatie wanneer er narcose wordt toegediend. Het is daarom raadzaam om een paar weken voor het ondergaan van een operatie geen laurierthee te consumeren.
Het laurierblad is een huishoudelijk artikel met talrijke gezondheidsvoordelen. Er zijn tal van argumenten voor het nut ervan; dit, in combinatie met het ongelooflijke gemak van de bereiding, maakt het een geweldige gewoonte om in te stappen. Maak vandaag nog een kokend heet kopje laurier en begin de effecten te voelen!
5 / 5 ( 15 stemmen )