Heb je je ooit afgevraagd hoe pinguïns smaken? Ja, er zijn er niet veel die ze hebben geproefd of op het menu van een hotel hebben zien staan. Sommige wetenschappers die naar Antarctica zijn geweest, hebben pinguïns gegeten als medicijn om gezond te overleven.
Uit de informatie van de beroemde arts Frederick Cook zijn we te weten gekomen dat hij een gemengde smaak heeft van rundvlees, reukloze kabeljauw en canvas-backed eend. Ook heeft hij, net als andere dieren, bloed en een fenomenale hoeveelheid vet die vergelijkbaar is met levertraan.
De mythe van het vervangen van kip door pinguïn zal niet mogelijk zijn omdat het vlees en de smaak totaal tegenstrijdig zijn.
Er zijn bijna veel landen die de consumptie van pinguïns beperken en het illegaal noemen. Het eten van pinguïns lijkt nog steeds een vreemde zaak waar veel gemeenschappen het niet accepteren.
Antarctica’s protocol voor het behoud van wilde dieren verbiedt de consumptie van enig wild voedsel totdat er een overlevingsbehoefte is tijdens expedities.
De textuur van het vlees en de eieren:
Het vlees van pinguïns is moeilijk nauwkeurig te vergelijken met ander vlees, maar we kunnen het beschrijven als de combinatie van vis, zoogdier en vogel.
Eieren van pinguïns zijn heel interessant. Ze zijn heel anders dan kippeneieren. De eieren worden zelfs na grondig koken niet hard en blijven doorschijnend. De dooier lijkt helder rood en oranje van kleur te zijn. Het volledig gekookte ei ziet er na het verwijderen van de schaal uit als gelei met een grote dooier binnenin.
We hebben gehoord van mensen van het Falklandeiland die vertelden dat ze pinguïneieren hebben gegeten en sommigen vertelden ook dat ze pinguïnvlees hebben gegeten.
Omdat de Falklandeilanders pinguïns eten, wat tot vernietiging leidt, is de regering begonnen met het verzamelen van eieren en delen enkele gelicenseerde leden de pinguïn eieren.
Vergelijking met ander dierlijk vlees:
Mutsenvogel:
De schaaphertvogel kan ook worden vergeleken met de pinguïns vanwege hun gelijkenis met vlees. Ze geven bovendien een vissmaak die vlezig en olieachtig is.
Kip, vis en eend:
Het vlees van pinguïns heeft het eiwitgehalte van al het gevogelte, vis, eieren, bonen en noten. Ze zijn het pakket van alle voedingsstoffen die bijdragen aan de biologische groei.
Pinguïnsvlees heeft de essentiële B-12, ijzer, zink, en mangaan samen met de voedingsstoffen. Met uitzondering van het vet, kan het vlees van pinguïns een vervanging zijn voor kip en rundvlees.
De smaak van het vlees van de pinguïn is niet merkbaar. Het kost veel tijd om te koken om een eenvoudige goede smaak te verkrijgen. Door de sterke smaak van vis was het zelfs voor de zeelui in het verleden niet het favoriete vlees.
De zeelui voelden zich meer aangetrokken tot de eieren vanwege de voedingswaarde. Wanneer ze op pinguïns jaagden, werd het vlees gezouten en bijna een maand bewaard en gebruikt voor een gezonde voeding tijdens de reis.
En, dit gebeurde alleen in de geschiedenis, niet in de huidige situaties waar de jacht en het rapen van pinguïneieren illegaal zijn. Hoewel er een verbod is op het rapen van de eieren, zijn er toch mensen die heimelijk op pinguïns jagen, wat hen duur kan komen te staan als ze schuldig bevonden worden.
Straf als je op pinguïns jaagt:
Volgens de Antarctic conservation act, mag de wetenschapper die toestemming heeft om de pinguïns te bereiken, dat doen voor onderzoek of eender welke noodsituatie.
- Als je een pinguïn aanraakt, moet je rekenen op een boete van ongeveer $5.000
- Als je beschuldigd wordt van het doden van pinguïns, moet je rekenen op een boete van $10.000 en een jaar gevangenisstraf.
De borst van de pinguïns werd beschouwd als het beste deel voor het dieet en het vlees heeft de overheersende vissmaak omdat het voedsel van de pinguïns bestaat uit kleine zeedieren zoals vissen, inktvissen, krill enz.
Het realisme:
inguïns zijn eetbaar door elke carnivoor mens. Maar, tijdens de lange reizen in het vroege Antarctische dieet, werd het verse vlees van pinguïns geconsumeerd. Dit komt omdat het voedsel dat ze bij zich hadden niet de nodige voedingsstoffen bevatte voor Antarctica en ook omdat het voedsel aan het rotten was.
Er zijn plaatsen waar de eieren van pinguïns worden verzameld. Maar de hoeveelheid verzamelde eieren is in vergelijking met vroeger verminderd. De eieren werden gekozen door de zeelieden vanwege de voedingswaarde als die van vlees.
In de huidige situatie is er geen gemakkelijke toegang tot pinguïns en pinguïn eieren vanwege het behoud van de ecosystemen.
Eskimo’s en de pinguïns:
Er bestaat een mythe dat Eskimo’s pinguïns eten, maar in werkelijkheid leven Eskimo’s op de Noordpool en de pinguïns leven op Antarctica. Ze zijn ver weg van elkaar. Eskimo’s kunnen dus geen pinguïns eten.
Eskimo’s eten ijsberen, walrussen, vissen, rendieren, en oorloze zeehonden.
Plaatsen waar pinguïns vlees gegeten hebben als kans:
Antarctische pinguïns verbleven in de buurt van de Zuidpool ver van het gemakkelijk bereik van de mens en ze werden tot op zekere hoogte nu ongestoord gehouden.
Pinguïns zoals de dwergpinguïns, ook wel dwergpinguïns genoemd, die voorkomen in Nieuw-Zeeland, Australië, Zuid-Afrika en Zuid-Amerika, kunnen een gemakkelijk doelwit zijn. Ze vallen als prooi vooral omdat ze niet kunnen vliegen.
Het lichaam van de pinguïns biedt huid, olie, beenderen, veren, eieren, en vlees. In het begin van de negentiende en de twintigste eeuw werden de huid, de olie en de veren op grote schaal gebruikt voor industriële doeleinden in vergelijking met de behoefte aan vlees.
Conclusie:
De meeste ervaringen vertellen ons dat het vlees van de pinguïns vettig is en niet zo lekker smaakt als het vlees van andere gewone vogels, vissen en zoogdieren dat we gewoonlijk consumeren.
Meer nog, de soorten zijn bedreigd geworden en het is onze verantwoordelijkheid om hun gemeenschap te behouden, waar ze ook leven. Afgezien van deze informatie, zijn pinguïns schattig en vertederend, waardoor velen van ons er niet aan denken het vlees te proeven.