Er zitten slechts 64 calorieën in een 1,5-ounce wodka, volgens verschillende bronnen op het internet.
Op het eerste gezicht klinkt dat heel redelijk. Een appel bevat tenslotte 95 calorieën. En de op internet beroemde avocado’s bevatten gemiddeld 322 calorieën per stuk!
Wel, zeker. Maar groente en fruit bevatten aanzienlijk meer vitaminen en mineralen dan sterke drank, en er zijn maar weinig mensen die een hele avocado in één keer opeten.
Gelukkig genoeg is dat wodka-cijfer zelfs zonder slecht doordachte productvergelijkingen misleidend. De USDA meldt dat wodka, tequila, whisky, rum en gin allemaal ongeveer 98 calorieën per 1,5-ounce schenking bevatten. “Verschillende merken en soorten dranken verschillen in ingrediënten … en variëren in hun werkelijke calorie-inhoud,” leest voetnoot drie van 13 in een bijlage bij “Dietary Guidelines for Americans, 2015-2020,” een site die wordt beheerd door het Office of Disease Prevention and Health Promotion.
Een reden voor de discrepantie is het alcoholgehalte, waarmee de calorieën in tandem toenemen. Wodka die 80-proof is, of 40 volumeprocent alcohol, begint bij 64 calorieën per shot. Standaard Absolut, Smirnoff, Grey Goose, Ketel One, Seagram’s, en Tito’s zijn allemaal 80-proof.
Hogere wodka’s zijn 100-proof Absolut 100 en Stolichnaya 100°, maar ook niche-labels als New Jersey’s Devil’s Springs (151 proof) en Balkan 176, een 176-proof wodka gemaakt in Bulgarije.
Het caloriegehalte van cocktails varieert op vergelijkbare wijze. Wodka Soda’s met 80-proof wodka en calorievrije frisdrank bevatten over het algemeen 100 calorieën of minder. Een Vodka Tonic bevat echter 83 extra calorieën en meer dan 20 gram suiker per portie.
Een Screwdriver heeft ongeveer 164 calorieën. Hoewel niemand het een gezondheidsdrank noemt, kan een 8-ounce glas sinaasappelsap tot 124 milligram vitamine C bevatten en is het een behoorlijke bron van kalium.
Een wodka Martini begint bij 124 calorieën en kan oplopen tot 140, afhankelijk van hoe het wordt bereid. Ondertussen begint de gemiddelde Bloody Mary bij ongeveer 200, als er tenminste geen plakje bacon (43 calorieën) op zit.
“Er is niet veel voor nodig om de calorieën in wodka te veranderen,” schrijft Marcia Frost wijs in LiveStrong.com.
Al met al is het tellen van calorieën een beperkende manier om de voedingsgezondheid te benaderen, laat staan alcoholgebruik. Of je nu naar de bar loopt om een Vodka Soda of een bord Buffalo wings te bestellen, onthoud twee dingen: Het leven is kort, en matiging is de sleutel.