Openen van krappe ruimtes door een kleine keuken uit te breiden
Family Handyman Door de doe-het-zelf experts van The Family Handyman Magazine
Het probleem: Een kleine, afgesloten keuken
Typische ranchkeuken
Ranchkeuken vóór verbouwing
Om hun leven te vereenvoudigen, besloten Bruce en Mary Jane Pappas hun Victoriaanse huis uit 1905 in te ruilen voor een huis dat minder onderhoud vergt. Ze vonden deze jaren ’50 ranch-stijl woning in een buitenwijk van Minneapolis en trokken er ongeveer 18 jaar geleden in.
Ranch-stijl woningen, ook wel bekend als ramblers in sommige delen van het land, hebben veel kenmerken die de hedendaagse huizenkopers aantrekken. Ze zijn meestal structureel en mechanisch gezond, en hun karakteristieke lage hellende dak met grote overstekken beschermt de ramen en bevelsiding en beperkt het onderhoud aan de buitenkant tot een minimum. De slanke ranch-stijl afwerking is gemakkelijk te evenaren of te reproduceren en gaat goed samen met populaire moderne en retro kasten en meubels.
Een nadeel is echter dat de kleine gesloten ruimtes in de typische ranch plattegrond meestal uit de pas lopen met de levensstijl van vandaag, die de voorkeur geeft aan meer open ruimte en informaliteit. Dus toen Bruce en Mary Jane besloten om de keuken te verbouwen, was hun belangrijkste doel om de plattegrond te herzien en zo de kook- en sociale ruimtes te combineren, en dit te doen zonder de kenmerken te vernietigen die hun huis uniek maken.
Oplossing 1: Open de keuken naar de woonkamer
In plaats van na te denken over een keukenverbouwing als een geïsoleerd project, werkte Mary Jane, die een ontwerpbureau heeft, een plan uit dat de ingang, de woonkamer, de eetkamer en de keuken opnieuw vorm gaf. Ze besloot om de muur tussen de keuken en de woonkamer te verwijderen. Dit zou een geweldig uitzicht op de beboste achtertuin bieden door de glazen wand in de woonkamer, en een open ruimte creëren waar familieleden en gasten met de kok kunnen praten zonder dat ze elkaar onder de voet lopen.
Met het verwijderen van de muur werden de oorspronkelijke deuren aan beide uiteinden van de keuken overbodig. Mary Jane maakte gebruik van de oude deurstijl en sierlijsten in de ingang om een unieke gespiegelde kofferbank te maken (zie “Oplossing 3” hieronder). Aan de andere kant van de keuken kon de oude eetkamer worden omgebouwd tot een gezellige mediaruimte door de deuropening te overdekken. Hiermee werd ook een tweede doel bereikt, namelijk de tv uit de woonkamer halen. Door de bestaande muren te laten staan – met uitzondering van de nieuwe opening naar de woonkamer – kon Pappas de oorspronkelijke stenen vloer behouden en hoefde er niet onnodig te worden gesloopt.
Keuken na verbouwing
Vóór de verbouwing was de keuken nauwelijks groot genoeg voor één kok. Nu de muur is verwijderd en het verkeer is omgeleid, is er voldoende ruimte voor twee koks en gasten aan tafel.
Keukenplattegronden
De plattegronden “Voor” en “Na” laten zien hoe door het verwijderen van een muur de keukenruimte beter benut kan worden.
Oplossing 2: Eerbiedig de jaren ’50 ranchstijl
Toen de Pappases in hun jaren ’50 ranchwoning trokken, stond Mary Jane te popelen om het gedateerde houtwerk van goudbruin hout te slopen of te overschilderen. Maar omdat zij en haar man het op dat moment allebei druk hadden met carrières, kinderen en projecten in andere delen van het huis, stelden ze de verbouwing van de keuken en de omliggende ruimtes tot voor kort uit.
Het uitstel was toeval. De Pappases begonnen de schoonheid van het oude hout te waarderen. En Mary Jane realiseerde zich dat ze niet zozeer het houtwerk haatte, maar de saaie, neutrale oppervlakken eromheen. Dus toen het tijd werd om te verbouwen, in plaats van het eenvoudige ranch-stijl lijstwerk en de massieve rabatdelen in de woonkamer eruit te halen, ontwierp Mary Jane hun nieuwe keuken om de esthetiek van de jaren ’50 in ere te houden.
Het eigentijdse ontwerp van de berkenhouten kastfronten vult de stijl en kleur van de originele deuren en het ongecompliceerde houtwerk aan. De nieuwe zwartgelakte kasten aan het eind van elke reeks wandkasten en op het eiland voegen een moderne flair toe en helpen het ontwerp in balans te brengen. De bouwer heeft de originele rabatdelen en lijstwerk van de uitgescheurde muren bewaard en ze rond de opening naar de keuken gelegd, waardoor de indruk wordt versterkt dat deze kamers altijd al zo waren. Zelfs de nieuwe keukenramen zijn afgewerkt met het originele lijstwerk.
Combinatie van jaren ’50-stijl met design op maat
Het voordeel van op maat gemaakte kasten is duidelijk in dit deel van de keuken. De smalle verticale kast rechts van de ingebouwde oven en magnetron is ondieper dan de rest van de kastjes om ruimte te bieden aan het rookkanaal van de oven dat erachter loopt. Maar de superefficiënte uitrolbare rekken compenseren het gebrek aan diepte. Boven de magnetron bieden schuin geplaatste verticale schotten gemakkelijke toegang tot bakplaten en ondiepe borden. Dankzij de uitrolbare schappen, gemonteerd op uitschuifbare geleiders, kunt u gemakkelijk bij de spullen achterin en is er precies genoeg ruimte voor blikjes en dozen van standaardafmetingen. Een ruime apparatengarage, toegankelijk vanaf de zijkant, is slim verborgen achter het blinde paneel.
Oven: Wolf SO30U/S, subzero.com
Magnetron: Wolf MW24, subzero.com
Oplossing 3: Voeg aangepaste en moderne functies toe
De kurkvloer in de keuken is een teruggrijping naar de jaren ’50 en ’60. Kurkvloeren, een duurzaam bouwproduct, voelen zacht en warm aan onder de voeten, waardoor ze een goede keuze zijn voor een keuken. Voorzichtigheid is wel geboden, want bij stilstaand water kunnen de randen opzwellen. Kurkvloeren zijn verkrijgbaar in verschillende nerfpatronen, afhankelijk van hoe ze zijn gesneden, en u kunt kiezen uit verschillende beitskleuren. De kurktegels met bordeauxrode kleur in deze keuken werden op een gladde onderlaag gelijmd en afgewerkt met verschillende lagen vloerafwerking op waterbasis.
Kurkvloer: Duro-Design Barriga, bordeauxrood, duro-design.com
Wijnkoeler: Subzero 427, subzero.com
Op maat gemaakte bank
In plaats van de massieve berkenhouten deurposten tussen de oude ingang en de keuken eruit te slopen, ontwierp Mary Jane een gebogen bank die precies in de opening paste en monteerde ze een spiegel van afgeschuind glas op de plek waar vroeger de deur zat. Het bankje en de spiegel bieden bezoekers een handige plek om laarzen en schoenen uit te trekken en zich op te frissen voordat ze het woongedeelte betreden.
Elegante hoekige uitrol
Om de kosten van het verbouwen van de oorspronkelijke raamtravee te vermijden, koos Mary Jane ervoor om simpelweg kortere ramen te plaatsen, zodat het aanrechtblad eronder kon doorlopen. Hierdoor bleef er echter een ruimte tussen het raam en de muur over die te smal was voor conventionele wandkasten. De oplossing was om de diepte van de bovenkasten te verminderen met een schuine overgang. Maar om deze ruimte niet verloren te laten gaan, ontwierp Mary Jane een verticale uitrolkast met een schuine voorkant. Het is een geweldige plek om specerijen en andere kleine verpakkingen op te bergen.
Moderne spoelbakvoorzieningen
Deze efficiënte spoelbak brengt alles wat je nodig hebt binnen handbereik. Op de eerste plaats komt de luchtschakelaar die de afvalvernietiger bedient. Door de knop in te drukken, wordt een luchtkolom geactiveerd die een schakelaar onder de gootsteen activeert. Op deze manier heeft u de schakelaar binnen handbereik zonder dat er nog een schakelaar op de achterwand komt te liggen. Niemand zal per ongeluk de afvalvernietiger aanzetten en denken dat het een lampje is. De uittrekbare kraanuitloop naast de luchtschakelaar doet dienst als sproeier, zodat er rechts ruimte overblijft voor de zeepdispenser en de kraan voor gefilterd water.
Kraan: KWC Suprimo, afwerking in roestvrij staal, kwcamerica.com
Drinkwaterkraan: Mountain Plumbing MT630, afwerking in roestvrij staal, mountainplumbing.com
Disposer en luchtschakelaar: Insinkerator Evolution Excel met SinkTop Switch, insinkerator.com
Nettige en nette verborgen bedrading
De valse bodems in de wandkasten bieden een verborgen route voor de bedrading van de laagspanningspuckverlichting. Tijdens de bouw liet de elektricien een paar meter precies geplaatste laagspanningsdraad uit de muur steken. Vervolgens heeft de schrijnwerker gaten gesneden voor de verzonken pucks voordat de kasten werden opgehangen, zodat de elektricien de draden door de holte kon vissen om de lampen aan te sluiten.