Als de heldere kleuren van de herfst plaats beginnen te maken voor de sombere grijstinten van de winter, gaan mensen vaak op zoek naar manieren om een beetje botanische kleur binnenshuis te brengen om van te genieten. Het is rond deze tijd van het jaar dat één soort in het bijzonder begint op te duiken in bloemstukken, maar het zijn niet de bloemen waar mensen in geïnteresseerd zijn, maar eerder de zaden. Deze soort is zo populair in arrangementen dat zijn aantal in het wild sterk afneemt.
Met Celastrus scandens, de Amerikaanse bitterzoetliaan. Hij behoort tot de familie Celastraceae, waarmee hij verre neven is van Euonymus. Deze mooie klimplant is inheems in een groot deel van oostelijk Noord-Amerika en voelt zich het best thuis aan de rand van bospercelen, struwelen en langs rotsachtige hellingen en ontsluitingen. Zoals gezegd zijn het niet de bloemen van deze soort die in het oog springen, maar eerder de opzichtige zaden. De karmozijnrode besachtige vruchten, gevat in feloranje capsules, zijn giftig voor ons zoogdieren, maar zeer gewild bij vogels. Ondanks hun giftigheid, begeren mensen deze vruchten toch. Hele wijnstokken worden gekapt en gebruikt in arrangementen, vooral tijdens de herfstmaanden. Dit heeft nadelige gevolgen gehad voor wilde populaties van Amerikaans bitterzoet.