- Share 1767
- Pin 11641
- Yummly 64
- Instant Pot
- Mes
- Snijplank
- Maatbekers en lepels
- 5 kopjes kippenbouillon of -bouillon (of 5 kopjes water + 1.5 eetlepels Better Than Bullion kippenbouillon)
- 14.5 ounces (1 blik) in blokjes gesneden tomaten, zonder uitlekken
- 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
- 4 teentjes knoflook fijngehakt
- 2 theelepels chilipoeder
- 2 theelepels komijn
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel koriander (gemalen)
- zout en peper naar smaak
- 1.5 pond ontbeende huidloze kipfilet
- 14.5 ons (1 blik) zwarte bonen, uitgelekt en gespoeld
- 2 kopjes bevroren maïskorrels
- 1 eetlepel limoensap
- 1/4 kop gehakte koriander (optioneel)
- Optionele toppings: tortillachips, in blokjes gesneden avocado, geraspte kaas, zure room of guacamole. (niet inbegrepen in de voedingsinformatie)
-
Voeg de kippenbouillon, tomaten, ui en knoflook toe aan de pan.
-
Leg de kipfilets erop en strooi de kruiden erover.
-
Schenk als laatste de zwarte bonen en maïs erop en roer niet.
-
Deksel erop, vergrendelen, en het mengsel 5 minuten op handmatige hoge druk laten koken. (Let op: het duurt enkele minuten voordat de druk is opgebouwd)
-
Laat de druk gedurende ongeveer 10 minuten op natuurlijke wijze ontsnappen (gebruik de snelhefboom gedurende 10 minuten niet).
-
Wanneer de pan drukloos is, haalt u de kip eruit en snijdt u deze met twee vorken in stukken.
-
Top met wat je maar lekker vindt! Opties: tortillachips, blokjes avocado, geraspte kaas, zure room of guacamole.
- Share 1767
- Pin 11641
- Yummly 64
Instant Pot kip tortilla soep is een heerlijke, snelle en gemakkelijke avondmaaltijd die u kunt gooien samen in minder dan dertig minuten.
Zien jullie de Amazon-aanbiedingen voor de Instant Pot tijdens de feestdagen? Er waren een paar waanzinnig goede aanbiedingen! (Amazon affiliate)
Als je een Instant Pot newbie bent, welkom in de wereld van het koken onder druk. Er is een klein beetje van een leercurve, maar als je eenmaal een paar home run recepten onder je riem, zul je nooit meer terug te kijken. Bekijk mijn volledige Instant Pot receptenverzameling als je geïnteresseerd bent.
Geen Instant Pot? Geen probleem! Als je ditzelfde recept in de slow cooker wilt maken, kun je dat recept hier krijgen.
Maar terug naar dit Instant Pot kip tortilla soep recept!
Mijn hele familie vond het heerlijk. En het was een van die gooi-het-allemaal-in-en-druk-op-een-knop recepten die je helemaal zelf kunt maken. Mijn favoriete recept! 😎👌🏻 Ook wel bekend als “dump-recepten.”
Het enige wat je moet doen is de kip in stukjes snijden als hij klaar is, maar dat is niet erg.
Het kost je hooguit drie minuten. Daarna doe je al die lekkere kip terug in de pan en dien je hem op.
Het stuk kip dat ik het liefst in de Instant Pot eet, is meestal de kippendij. Waarom? Omdat die het minst snel uitdroogt.
Maar! Ik wilde een kipfiletrecept voor jullie maken omdat zovelen van jullie hebben gevraagd naar receptaanpassingen voor kipfilet. Dus dit past in het plaatje. En het is geweldig gelukt, allemaal! De kip was zo mals en sappig.
Dat gezegd hebbende, je kunt dit recept maken zoals het geschreven staat met kipfilet. Maar u kunt er ook voor kiezen om het met kippendijen te maken, als u de kooktijd maar op ongeveer 13 minuten instelt.
Snelle ontsluiting voor verse kippendijen, of voeg tien minuten natuurlijke ontsluiting toe voor bevroren dijen. (Let op: u zult de afzonderlijke dijen moeten scheiden, omdat één groot blok dijen niet helemaal gaar zal worden).
Een opmerking over die kippenborsten: Het kan zijn dat u de kooktijd moet aanpassen als de grootte van uw kippenborsten aanzienlijk groter of kleiner is dan die ik heb gebruikt. De mijne waren ongeveer 7 tot 8 ons per stuk, FYI. Ik heb dit recept niet getest met bevroren kippenborsten. Maar als ik dat doe, zal ik terugkomen en dit updaten!
Tools Used to Make Instant Pot Chicken Tortilla Soup
Note: Dit zijn Amazon affiliate links, die deze blog ondersteunen een geen extra kosten voor u.
Instant Pot Kip Tortilla Soep Recept
Geef dit recept een sterrenbeoordeling als je het probeert! Als het je lekker lijkt, pin het dan en deel het. En vergeet niet om op de hoogte te blijven op social media!
Instagram | Pinterest | Facebook | YouTube | Twitter
Chicken Tortilla Soup in the Instant Pot
Ingrediënten
Instructies
Hergeef de kip terug in de pan, en voeg limoensap en ciliantro toe voor extra smaak.
Receervideo
Receernotities
De kooktijd is inclusief de tijd om op druk te komen.
Notitie over die kipfilets: Het kan zijn dat je de kooktijd moet aanpassen als de grootte van je kippenborsten aanzienlijk groter of kleiner is dan die ik heb gebruikt. De mijne waren ongeveer 7 ons per stuk, FYI.
Voedingswaarde-informatie is bij benadering en is berekend met behulp van een recept voedingswaarde label generator.
Oorspronkelijke recept is geschreven voor kip borsten. Maar als u de voorkeur geeft aan kippendijen, kunt u hetzelfde recept volgen en alleen de kooktijd verlengen tot 13 minuten met quick release.
Het kan zijn dat u de kooktijd moet aanpassen als de grootte van uw kippenborsten aanzienlijk groter of kleiner is dan de exemplaren die ik heb gebruikt. De mijne waren ongeveer 7 tot 8 ons per stuk, FYI. Ik heb dit recept niet getest met bevroren kippenborsten. Maar als ik dat doe, zal ik terugkomen en dit updaten!
Note: Dit bericht verscheen oorspronkelijk op A Pinch of healthy 28 november, 2o16. De post is opgefrist met bijgewerkte foto’s en een video. Hier is een originele foto, voor het geval u nieuwsgierig bent.