- Share
- Tweet
- Pin
Apple cider mimosa’s zijn de perfecte herfstvariant van een klassiek drankje. Deze zijn geweldig voor een brunch of elke gelegenheid die om champagne vraagt!
Ik zag deze appelcider-mimosa’s voor het eerst op de Facebook-pagina van Delish, zij deelden er een video voor die ik vorige maand ook in mijn nieuwsbrief deelde.
Zij gebruikten karamelwodka, wat geweldig klinkt, maar ik wilde een beetje meer traditioneel en het makkelijk houden.
We gingen in september een weekendje weg naar de Berkshires voor de verjaardag van mijn zus. We maakten deze appelcider mimosa’s voor haar verjaardagsbrunch en ze waren fantastisch. Mijn familie is sowieso gek op mimosa’s dus dit was echt een geweldige herfst draai aan hen.
Er is gewoon iets speciaals aan een beetje bubbels om je dag te beginnen. Doe er pannenkoeken, eieren en spek bij en je hebt een zondagbrunch om nooit te vergeten!
Of je kunt net als ik deze op zondagmiddag maken en opdrinken terwijl je voetbal kijkt. Ik bedoel, waarom champagne bewaren voor brunch en speciale gelegenheden? Champagne kan een drankje zijn voor op de wedstrijddag. Het kan ook een woensdagavonddrankje zijn in plaats van je gebruikelijke wijn.
Champagne de hele dag err dag. (Zegt het meisje dat vroeger een fles champagne uit haar Nalgene fles dronk tijdens UCONN’s lenteweekend.
Geluk, vrienden!
Volg me zeker op instagram en hashtag #whattheforkfoodblog of tag @whattheforkfoodblog – ik zie graag wat jullie maken!
als je dit recept voor 2-ingrediënten appelcider mimosa’s lekker vindt, volg me dan op sociale media zodat je nooit een bericht mist:
| facebook | twitter | pinterest | instagram | youtube |
Ingredienten
- 2 oz. appelcider
- 2 oz. champagne
- kaneelsuiker, optioneel
- appelschijfjes, optioneel
Instructies
- Doop de rand van een champagneglas in water. Doop de rand van het glas in kaneelsuiker.
- Giet 2 oz. appelcider in het glas en top af met 2 oz. (of meer) champagne. Garneer met appelschijfjes, indien gewenst. Onmiddellijk serveren.
Voedingsinformatie:
portiegrootte: 1
hoeveelheid per portie:calorieën: 89Totaal vet: 3gEiwit: 14g