Eenvoudig en ongelooflijk lekker eenpans varkensvlees met bruine suiker & appels is snel te maken in minder dan 30 minuten en heeft heerlijke herfstsmaken waar de hele familie van zal houden!
Dit gerecht. Ik herhaal: DIT. KEUKEN. Het is alles. Alles wat je je maar kunt wensen voor het eten vanavond.
- gemakkelijk ->slechts zeven ingrediënten!
- snel ->minder dan 30 minuten!
- mega lekker -> serieus toch… dat varkensvlees is ongelooflijk sappig en smaakvol.
Een snel mengsel van bruine suiker en knoflook wordt op het varkensvlees gewreven voordat je het in de pan bakt en dat is wat dit vlees zo’n ongelooflijke smaak geeft. Maar het wordt nog lekkerder als je dat sappige varkensvlees combineert met malse, knapperige appels. Het beste gedeelte? Dit gerecht wordt ALLES in één pan gemaakt! En je weet hoe ik denk over éénpansgerechten.
Wat mensen zeggen over deze One Pan Brown Sugar Pork & Appels
“Oh my, dit was heerlijk! Ik heb per ongeluk te veel appelsap toegevoegd, dus ik heb het allemaal in een zak met varkensvlees gedaan en het 30 minuten laten staan voordat ik het kookte. Ik heb het vlees in de gietijzeren pan gedaan en het een paar minuten laten bakken voordat ik de saus erover heb gegoten. Verder heb ik precies de aanwijzingen gevolgd. De appels (ik gebruikte honey crisp) smaakten alsof ze uit een appeltaart kwamen. Zelfs mijn 11 maanden oude zoon vond het varkensvlees en de appels heerlijk. Geweldig en heel simpel (jippy) recept! Deze ga ik zeker nog een keer maken!” – Jenny
“Ik heb dit gisteravond gemaakt met varkenskoteletten en het is erg goed gelukt. Ik was aangenaam verrast. Het was mals en sappig. Ik zal dit zeker nog een keer maken.” – Christina
“Ik heb dit recept gemaakt. Het varkensvlees dat ik gebruikte was een soort Applewood Bacon. En dit was zo lekker en zo makkelijk te maken. Ik deed er langer over dan het recept voorschrijft om het vlees helemaal gaar te krijgen. Ik zal het zeker nog een keer maken!” – Andrea
“Vond het heerlijk! Het varkensvlees was geweldig. Het duurde langer dan geadverteerd om te garen, maar de extra tijd was het waard! De appels misten iets, ik weet niet zeker wat het nodig had… gewoon een beetje flauw, vooral vergeleken met het varkensvlees! Ik ga dit zeker nog een keer maken” – Daniel
Een pan varkensvlees met bruine suiker & appels
Ingrediënten
- ▢ 1 1/2 tot 3 pond varkenshaas
- ▢ zout en peper, naar smaak
- ▢ 3 eetlepels olie
- ▢ 1/2 kop bruine suiker
- ▢ 3 eetlepels Dijon mosterd
- ▢ 1 eetlepel gehakte knoflook
- ▢ 2 eetlepels appelsap
- ▢ 2 middelgrote appels, in partjes gesneden
Instructies
-
Zout het varkensvlees aan alle kanten in met zout en peper. Sprenkel olie in een grote koekenpan en zet deze op middelhoog vuur op het fornuis.
-
Roer de bruine suiker, dijonmosterd, knoflook en appelsap door elkaar. Wrijf het mengsel met uw vingertoppen over het varkensvlees.
-
Braad het varkensvlees in een voorverwarmde en ingeoliede pan, en draai het om de 2-3 minuten om een gelijkmatige garing te garanderen. Voeg na ongeveer 10 minuten de appels toe en bak tot het varkensvlees zacht en door en door wit is (er mag geen roze meer over zijn).
-
Over direct serveren en garneren met verse peterselie of tijm.