Ik schreef voor het eerst een post over tips voor het kweken van lisianthus in 2015. Die post is sindsdien de populairste op de blog geworden… eigenlijk de top hit voor de hele website! En ik hoor herhaaldelijk van nieuwe bloemenkwekers over hoe ze die oorspronkelijke post zo behulpzaam hebben gevonden als ze het kweken van lisianthus zelf aanpakken. Maar ik heb onze lisianthus productie hier op onze boerderij nog meer verfijnd in de afgelopen drie groeiseizoenen. Dus een update van die oorspronkelijke post lijkt me op zijn plaats! De tekst die volgt is een mix van oud en nieuw. Veel kweekplezier!
Toen ik begon met het ontwerpen voor bruiloften, vroeg bijna elk bruidspaar me om rozen. Mijn eerste seizoen als boerenbloemist (ver terug in 2009), stotterde ik een beetje, terwijl ik probeerde uit te leggen dat ik ze niet had omdat ze in ons klimaat heel moeilijk biologisch te telen zijn. Ik zei er niet bij dat ik ook een hekel heb aan rozen. Te veel gedoe, en ik haat die doornen! Ik realiseerde me echter al snel dat ik een goed alternatief moest hebben als ik succesvol wilde zijn als bruidsbloemist. En dat was het kweken van lisianthus – een veel betere roos!
Ik herinner me dat ik mijn allereerste ASCFG-conferentie bijwoonde en luisterde naar ervaren kwekers die discussieerden over de verdiensten en tekortkomingen van het kweken van lisianthus. Ik kreeg de stellige indruk dat lisianthus weliswaar prachtig is en lang mooi blijft in de vaas, maar dat het moeilijk is om ze te kweken. Dus toen ik zelf lisianthus begon te kweken, was ik zo verrast hoe gemakkelijk ze waren! De lisianthus is door de jaren heen steeds een van onze topteelten geweest in termen van hoeveelheden en winstgevendheid, alleen de dahlia’s komen op de tweede plaats. Met alle nieuwe bloementelers die er zijn, vooral boeren bloemisten, in hun eerste paar seizoenen op dit moment, lijkt het een goed moment om dit gewas te demystificeren dat echt belachelijk makkelijk te kweken is met een paar beproefde trucs in je mouw.
Het is belangrijk om op te merken dat al onze lisianthus bij Love ’n Fresh Flowers in het veld worden gekweekt. Je hebt geen kas of tunnel nodig om mooie lisianthus te kweken! Veel kwekers kweken ze echter wel onder beschutting in gebieden die veel regen krijgen en/of geen bijzonder warme zomers hebben. Wanneer het tijd is om te bloeien in de zomer, houden lisianthus van droog en warm voor de beste kwaliteit van bloei. Ze komen oorspronkelijk uit de prairie, dus dat geeft je een idee van de omstandigheden waar ze de voorkeur aan geven. Leuk weetje: lisianthus is inheems in de Verenigde Staten!
Vijf trucs om Lisianthus in het veld te kweken
1. Plant vroeg
Zowat iedereen weet hoe langzaam lisianthus groeit. Als je dat niet weet, zul je daar snel achter komen bij je eerste oogst. Wat misschien minder algemeen bekend is, is hoe koud/vorst tolerant lisianthus zijn, aangezien deze bloemen vaak worden geassocieerd met de hoge hitte van de zomer. Terwijl de planten van de warmte houden om hun zwierige bloemen te laten verschijnen, houden ze eigenlijk ook van koele temperaturen om wortelgroei aan te brengen, wat uiteindelijk de basis is voor grote en overvloedige oogsten.
Als zodanig zijn wij religieus om onze lisianthus elk jaar op 1 april in de grond te zetten, ongeacht de lente omstandigheden. Dat is ongeveer 2 weken voor onze gemiddelde laatste vorst. De kleine rozetten omhelzen de grond en zijn dus goed beschermd tegen vorst en bevriezing. Als het bijzonder slecht weer is, bedekken we ze met een laagje vorstdeken, maar dat gebeurt zelden.
Geactualiseerd: Het voorjaar van 2018 was een ongelooflijk nat voorjaar en we verloren een flink aantal van onze lisianthus aan rot in een vroeg stadium. In de toekomst zullen we korte draadhoepels over de nieuw geplante lisianthus plaatsen met een laag plastic in de aanslag om ze te beschermen tegen zware regenval totdat ze hun wortelsystemen goed hebben gevestigd. Het plastic gaat er altijd af op mooie dagen omdat we niet willen dat de jonge lisianthus warm wordt in het voorjaar, maar we moeten wel iets doen aan al die regen!
Om ze op 1 april in de grond te krijgen, zorgen we ervoor dat we in november met onze pluggenhandelaar praten, zodat de pluggenkweker genoeg tijd heeft om onze pluggen op gang te krijgen. Hoewel we in het verleden 99% van wat we op de boerderij hebben zelf uit zaad hebben geteeld, is lisianthus het enige gewas dat ik nooit meer uit zaad zal telen (wel in mijn eerste seizoen, maar nooit meer). In plaats daarvan krijgen we onze pluggen van onze leverancier in de laatste week van februari of de eerste week van maart in 210’s, en zodra we ze krijgen, zetten we ze meestal in twee inch grondblokken of #72 trays, waarin we een maand doorkweken tot we ze uitplanten. Als u niet beschikt over een kas, kunt u de 1228 tray maat bestellen om ze direct in de grond te zetten, vlak voordat u klaar bent om te planten.
Die vroege plantdatum geeft de planten voldoende tijd om te groeien voor de hitte van de zomer en geeft ze ook een voorsprong op het hardnekkige onkruid.
Geactualiseerd: Ik heb veel vragen gekregen over waar je lisianthusstekken kunt kopen. Wij halen onze stekken bij Gro ’n Sell, slechts 20 minuten van ons vandaan hier in Pennsylvania. Ze kweken altijd pluggen van ongelooflijke kwaliteit en zijn toegewijd aan het gebruik van duurzame praktijken, met name IPM, waar ze kunnen. Wij plaatsen onze bestellingen via Farmer Bailey’s site, maar er zijn verschillende andere makelaars die je kunnen helpen met het plaatsen van je bestelling als je al met een makelaar werkt (bijv. Rakers, Gloeckner, Harris, etc). Let wel, dit is een groothandelaar/broker situatie waar wij gebruik van maken. Dus om hetzelfde te doen, moet je een bedrijfsvergunning hebben om een account op te zetten en bereid zijn om enkele honderden planten te bestellen. Wij bestellen meestal zo’n 1500-2000 lisianthus pluggen per seizoen bij Gro ’n Sell.
Als je een thuis tuinier bent die geinteresseerd is in het kweken van lisianthus, heb je meer geluk als je in je lokale gemeenschap zoekt naar een goed, onafhankelijk tuincentrum en vraagt of ze lisianthus verkopen. Als ze dat niet doen, kun je ze misschien vertellen over deze blog, zodat je ook lisianthus kunt gaan kweken!
2. Onkruidbeheer
Over zomeronkruid gesproken, als je lisianthus gaat kweken, moet je een serieus onkruidbeheerplan voor ze hebben! Omdat deze planten enkele maanden klein blijven en de bladeren als een laaggroeiende rozet aan de basis zitten, zal agressief onkruid de planten snel inhalen en verstikken. Kruipers zoals crabgrass zijn bijzonder taai bij de teelt van lisianthus.
Lisiathus is een gewas met een hoge waarde dat het waard is om in te investeren, dus ik betaal graag voor een plastic mat systeem genaamd FloraFlow dat wordt geleverd met uniforme voorgeperforeerde gaten die slechts twee centimeter in diameter zijn, zodat er heel weinig ruimte is voor onkruid om door de gaten omhoog te groeien. Het houdt ook het lisianthus teeltsysteem zeer netjes en efficiënt in de ruimte zodat we veel planten in een kleine ruimte kunnen zetten. Je kunt lisianthus planten zo dicht bij elkaar plaatsen als 3″ op elkaar. Als we echt krap in de ruimte zitten, zetten we zelfs twee planten per geheel en ze lijken nog steeds goed (genoeg) te produceren.
Maar plastic is geen wondermiddel tegen onkruid. We maken van het wieden van de lisianthus topprioriteit rond de boerderij. Het is veel gemakkelijker voor ons en beter voor het gewas als we vroeg en vaak wieden in plaats van te wachten tot de situatie nijpend is en we evenveel jonge lisianthus als onkruid uit de grond trekken. Dus zet een paar herinneringen op je kalender om die lisianthus minstens om de twee weken te wieden als je een behoorlijke onkruiddruk op je bedrijf hebt. Zorg ervoor dat je direct na het wieden goed water geeft, zodat de tere wortels zich opnieuw in de grond kunnen nestelen.
3. Water geven en voeden
Bij het voorbereiden van de lisianthusbedden in de lente, voeden we ze met compost, katoenzaadmeel en groene potas. We hebben een mooie leemachtige kleigrond op onze boerderij waar de lisianthus van houdt omdat het water en voedingsstoffen goed vasthoudt, maar niet nat blijft. Ik vermoed dat het telen van dit gewas op zandgrond of zware klei een grotere uitdaging zou kunnen zijn, maar daar heb ik geen ervaring mee.
Na het planten sproeien we wekelijks met een geëmulgeerde mix van vispoeder, vleermuisguano, en kelppoeder. Dit lijkt een goede uitgebalanceerde voeding te zijn om de lisianthus gezond te houden terwijl ze hun wortels door de eerste maanden zetten.
UPDATED: Als u een soortgelijke bladtoepassing gebruikt als wij, kunt u het beste sproeien direct nadat de lisianthus is gewied, zodat u niet ook het onkruid besproeit/voedt en uzelf in de voet schiet. Wij spuiten de planten alleen als ze niet bloeien. Zodra de lisianthus dikke knoppen heeft ontwikkeld, stoppen we met sproeien omdat de bloemen verkleuren als er iets van de spray op terecht komt.
Ook is het belangrijk om druppelirrigatie te gebruiken bij het kweken van lisianthus. De bloemen worden niet graag nat en kunnen gaan vlekken en/of schimmels krijgen als je ze besproeit met een sproeier of tuinslang. Om deze reden is het ook belangrijk om de weersverwachting in de gaten te houden wanneer uw lisianthus in knop staat. Als er een zware regenbui aankomt de volgende dag, is het het beste om de lisianthus de avond ervoor te oogsten zodat de bloemen niet verzadigd raken!
4. Selectie van variëteiten
Geactualiseerd: Voordat je begint te kwijlen bij elke coole lisianthusfoto op Pinterest, denk goed na over wie er bij jou gaat kopen. Wij gebruiken al onze lisianthus “in huis” hier bij Love ’n Fresh, meestal voor bruiloften en af en toe voor rechte bossen verkocht via onze supermarkt accounts en in onze CSA boeketten. Als zodanig hebben we de luxe om een aantal van de kortere soorten te kunnen kweken die beter bestand zijn tegen slechte stormen en geen gaas nodig hebben. We telen ook een aantal vreemde kleuren, zoals Roseanne Brown en Doublini, die het goed doen op bruiloften, maar die in de detailhandel niet door de mosterd zouden komen.
Als je aan bloemisten verkoopt, wordt van je verwacht dat je de langere variëteiten kweekt, omdat stengellengte (naar mijn mening helaas) meer geld oplevert. Als u aan bloemisten verkoopt, zou ik het bij de ABC-serie houden en dan een paar speciale variëteiten proberen, zoals Roseanne Brown en Coreli Light Pink, totdat u precies weet wat uw bloemisten willen.
Als je vooral op een boerenmarkt verkoopt, moet je Roseanne Brown vermijden omdat al je klanten zullen denken dat het er dood uitziet (en dat is eerlijk gezegd ook zo). Ik heb altijd gevonden dat de helderdere/verzadigde kleuren van lisianthus het best verkopen op de markt, dus blijf bij helder roze, diep paars, en misschien probeer een paar Roseanne Green als je het een beetje wilt opleuken. Maar, echt, blijf weg van alles wat te “funky” is. Boerenmarktklanten zijn over het algemeen niet geïnteresseerd in funky; ze willen makkelijke, leuke, vrolijke boeketten.
Bij het kiezen van lisianthusvariëteiten moet je ook bedenken of je ze in het veld wilt netten of niet. Ik zal eerlijk zijn: ik haat netten. We zijn er op dit moment op onze boerderij helemaal mee gestopt. Het is duur, zowel om aan te schaffen als om elk seizoen op te zetten (veel vrouwuren) en het maakt het oogsten zo veel trager en vaak een beetje verkwistend met al die gebroken stengels, vooral als het gaat om broze lisianthus. Dus we zijn nu al vijf seizoenen netvrij op onze lisianthus. Dit betekent dat sommige oude favorieten de laars hebben moeten ruimen (ABC 3-4 Pink, ik kijk naar u) en dat veel nieuwe variëteiten speciaal zijn uitgeprobeerd om uit te vinden of ze op eigen kracht overeind blijven, zelfs in onze gemene zomerstormen hier in de Mid-Atlantische Oceaan. Enkele variëteiten die het bij ons bijzonder goed hebben gedaan zonder gaas zijn ABC 3-4 White, Falda Salmon, de Echo serie, Arena Apricot, Corelli Light Pink, de Doublini serie, en de Rosanne serie.
Net als leeuwenbekken, worden lisianthus gesegmenteerd in bloeitijd categorieën, dus je zult soms nummers geassocieerd zien met variëteit namen (bijv., ABC 3-4 White). Net als bij leeuwenbekken heb ik ondervonden dat het veel moeilijker is om de bloei in het veld te “programmeren” dan in een kas, waar dat nummersysteem werd ontwikkeld. Het is onvermijdelijk dat je lisianthus in de volle grond vrijwel allemaal tegelijk bloeit, zelfs als je geprobeerd hebt ze in successie te planten voor gespreide bloeitijden. Wees hierop voorbereid met een verkooppunt dat staat te popelen om ze te kopen zodra je ze plukt.
Een opmerking over het bewaren van gesneden lisianthus: Ze houden niet van een koude koeling. Mijn ervaring is dat je ze het beste rond de 42-48 graden kunt bewaren als dat mogelijk is. Ze houden niet van temperaturen onder de 40 graden, en als ik de keus heb, laat ik ze liever in de schaduw van een boom of in een koele kelder staan dan in een koelcel onder de 40 graden. Als we ze goed bewaren, kunnen we ze over het algemeen tot 2 weken in de koelbox bewaren tot we ze gebruiken in onze bloemontwerpen voor bruiloften. Ik zou zeggen dat een week in een koeler nog steeds prima is om ze te verkopen op boerenmarkten of aan bloemisten. Dus als je over een week een verkooppunt hebt, maar je ziet grote stormen langskomen, ga er dan op uit en pluk die lisianthus en bewaar ze in plaats van ze op de planten te laten staan om getroffen te worden door zware regenval!
5. Tweede bloei
Aannemende dat je je pluggen begin april in de grond hebt gestoken, is het groeiseizoen in de Mid-Atlantische regio (wij zitten hier in zone 7) lang genoeg om een mooie tweede bloei van je lisianthus te krijgen, meestal ergens begin tot half september. De eerste grote bloei vindt plaats midden juli. Maar deze tweede bloei is bijzonder welkom op onze boerderij omdat het perfect getimed is voor ons zeer volle herfstbruiloft seizoen!
Om een goede tweede bloei te krijgen, moet je een paar belangrijke taken uitvoeren. Ten eerste, als je de eerste bloeiperiode in juli oogst, zorg er dan voor dat je de planten bijna tot aan de basis terugsnijdt. Laat geen stompjes van stengels achter, dat zal alleen maar leiden tot zwakke secundaire groei.
Als je alle eerste bloesems hebt verzameld, neem dan de tijd om het bed grondig te wieden, te irrigeren en te bemesten, het liefst allemaal op dezelfde dag. Dit geeft de planten een enorme stimulans en het signaal om weer energie te steken in nieuwe groei in plaats van stil te vallen. Vergeet niet om elke week of zo daarna ijverig onkruid te wieden. Op onze boerderij moeten we vooral eind juli, wanneer het welig tiert, vechten tegen crabgrass.
Houd je lisianthus geïrrigeerd terwijl het nieuwe groei aanmaakt in de hitte van de nazomer, vooral elke keer nadat je hebt gewied. Als de planten groeien voor de tweede flush, keren we terug naar onze wekelijkse bladtoepassingen, die echt helpt die nieuwe stengels hoger te worden. Alle TLC die je de lisianthus kunt geven terwijl ze de tweede groei doormaken, zal resulteren in grotere en meer overvloedige bloemen in september.
Dus, wat denk jij? Gaat u dit seizoen lisianthus kweken? Ik hoop dat ik heb geholpen ze veel toegankelijker te maken! En je kunt nog veel meer advies krijgen over het kweken van lisianthus en alle andere bloemen door lid te worden van de Association of Specialty Cut Flower Growers, een verbazingwekkend gulle groep van professionele bloemenkwekers die graag advies delen!
Voor meer tips over het kweken van bloemen moet je zeker dit eerdere bericht over het kweken van ranonkels en anemonen in Zone 6b/7 bekijken of dit eerdere bericht over mijn vijf favoriete inheemse vaste planten voor de snij.
