We kunnen niet stoppen met kauwen op deze gezouten karamel krakeling snaps! Er zijn maar een paar ingrediënten voor nodig en het kost geen tijd om ze te maken!
Ik zit hier al een hele tijd te bedenken hoe ik deze dingen moet noemen, want ze lijken een beetje op die “schildpad”-chocolaatjes die mensen maken, maar dan niet omdat er geen noten in zitten en de chocolade onderop zit en niet bovenop. Bites? Maar het is iets meer dan een hapje en truffels zouden duidelijk niet werken, want ze lijken in niets op een truffel. Snaps? Ik bedoel, ze knappen echt als je erin bijt. En geloof me, het zijn verslavende kleine gezouten karamel krakeling snaps!
Onze vriend, Aaron, gaf ons op een avond een kleine gezouten karamel krakeling snaps traktatie bij hem thuis, maar ik heb ze nog nooit in de winkel gezien, dus ik was vastbesloten om mijn eigen te maken en ik ben blij om te zeggen dat het het snelste recept ooit is!
Snelle en makkelijke vakantietraktatie
Ik weet niet eens of ik het wel een recept moet noemen, want er komt niet echt veel bij kijken. Ik probeerde me te haasten, dus heb ik twee stukken perkament klaargelegd, één voor mij en één voor onze 10-jarige en 6-jarige. De 10-jarige deed de chocolade en karamel en de 6-jarige deed pretzels en strooide zout. Ik heb die van hen gefotografeerd om te bewijzen dat het ook door een kind kan worden gedaan.
Snoep maken was bij mij thuis een heel proces toen ik opgroeide. We maakten stapels snoepjes, schildpadden, pindakaasballetjes, kokosballetjes, chocoladepizza’s en nog veel meer! Het was zo’n leuke tijd en ik hielp graag mee.
Salted Caramel Pretzel Snaps
Het maakt me een beetje verdrietig als ik eraan denk hoe ik me niet realiseerde wat een bijzondere kans het was om omringd te zijn door familie in een veilig, liefdevol huis en om gewoon een zorgeloos kind te zijn. Ik weet dat dat voor de meeste kinderen zo is, maar ik heb er spijt van dat ik niet meer profijt heb getrokken van het familie zijn. Nu wonen we allemaal ver uit elkaar en de vakanties worden vaak alleen doorgebracht omdat het te ver is om naar iedereen te reizen. Dat is zo jammer. Maar in ieder geval kunnen we onze traktaties met onze eigen families niet maken en de traditie in stand houden.
Meer Snoeprecepten die je lekker zult vinden:
- Chocolate Covered Coconut Balls
- Oreo Peanut Butter Truffels
- Witte Chocolade Peppermint Cream Cheese Mints
- Red Velvet Truffels
- Zoute Chocolate Homemade Caramels
- Rocky Road Fudge
- 6 Minute Microwave Caramels
- Twix Ritz
- Chocolate Peanut Butter Truffels
- Al onze CANDY RECIPES hier!
Zoute Karamel Krakeling Snaps
Vorstel ons nieuwe boek!
Dit unieke kookboek leidt je door elke stap, inclusief maaltijdlijsten en eenvoudig te volgen recepten, en bevat een hoop hartverwarmende familieverhalen.
Nu voorbestellen
Zoute Karamel Krakeling Snaps
Ingrediënten
- 3 repen gesmolten melkchocolade-amandelbark (een verpakking van 14 ons heeft repen van 2 ons per stuk, dus je hebt 3 repen of 6 ons chocolade nodig hebben)
- 1/2 zakje minikrakelingen
- 1/2 zakje Karamelblokjes gesmolten of meer naar behoefte. Ik gebruik ook een homp Peter’s Caramel Brick van Orson Gygi
- Zeezout
Instructies
-
Leg wax- of perkamentpapier uit, druppel met een lepel een beetje chocolade op het papier en strijk het een beetje glad met de achterkant van de lepel, alsof je een cirkel schildert.
-
Leg drie licht overlappende krakelingen op de chocolade en schep een beetje gesmolten karamel over alle drie.
-
Bestrooi met een beetje zeezout en besprenkel met nog een beetje chocolade.
-
Laat opstijven en bewaar in Tupperware.
Koolhydraten 3g1%