Sorry voor het gebrek aan berichten de afgelopen week of zo, maar ik heb zeer geldige redenen.
Als u een Pinterest-gebruiker bent (volg me hier of @rasamalaysia), hebben sommigen van u misschien gemerkt dat ongeveer 10 dagen geleden mijn hele website door Pinterest werd geblokkeerd wegens spam.
Nu moet ik duidelijk maken dat Rasa Malaysia geen spam site is, noch doe ik aan spamming activiteiten op Pinterest.
Mijn Pinterest account was gehackt.
De eerste 24 uur had ik absoluut geen idee wat er was gebeurd, totdat ik er ’s avonds laat achter kwam dat al mijn pins op Pinterest waren doorgestuurd naar spammerige websites en willekeurige websites.
Het was op zijn zachtst gezegd een van de meest stressvolle social media-nachtmerries.
Gelukkig voor mij heb ik mijn bloggervriendin Diethood om de Pinterest beproeving met mij te delen.
Kate en ik verkeerden in precies dezelfde situatie en we hebben de afgelopen week alle knikken kunnen doorhakken om alles weer normaal te krijgen.
Er waren een paar problemen die onze accounts beïnvloedden en de zeer behulpzame Pinterest community, klantenservice, spam en engineering teams hebben ze allemaal opgelost.
Phew!
Hoe ging ik om met het intense niveau van stress en paniekaanvallen van vorige week?
Ik ben alcoholist geworden.
Eenvoudig en simpel.
Ik heb een bedwelmende sinaasappel-limoen margarita gedronken, heel veel zelfs.
Ik heb onlangs een fles tequila gekocht toen ik mijn tequila-limoengarnalen maakte.
Na dat recept had de tequila op mijn aanrecht gestaan.
Tijdens de eerste dagen van het Pinterest-incident ben ik naarstig op zoek gegaan naar een lekker margarita-recept, zodat ik de tequila goed kon gebruiken…ik kon wel een drankje gebruiken.
Na een paar pogingen heb ik het BESTE margarita recept (voor mij) gevonden.
Deze sinaasappel-limoen margarita is verfrissend, met een lekkere citrusachtige noot van de sinaasappel, en de perfecte balans tussen alcohol, vloeistof en suiker.
Het hielp me de zware week door te komen.
Het recept is aangepast van David Lebovitz. Met Cinco De Mayo nog maar een week verwijderd, heb je alle reden om hier een grote kan van te maken en proost!
Hoeveel calorieën per portie?
Dit recept bevat slechts 191 calorieën per portie.
5 Geheimen voor 20 Min Diners
Krijg trucs voor snelle & makkelijke maaltijden!
Ingrediënten
- kosjer zout, voor de glasrand
- 1 kop vers geperst sinaasappelsap
- 1/2 kop vers geperst limoensap
- 1/4 kop triple sec
- 6 oz. (170 g) tequila
- 2 eetlepels suiker
- verse limoenpartjes voor garnering
- ijsblokjes
Instructies
- Leg wat kosjer zout op een plat bord. Wrijf de randen van de glazen in met wat water om het nat te maken. Draai het glas om en doop de rand in het zout, zorg ervoor dat de rand mooi bedekt is met zout.
- Combineer het sinaasappelsap, limoensap, Triple sec, tequila en suiker. Roer goed tot de suiker volledig is opgelost. Voeg meer sinaasappelsap, limoensap, tequila en/of suiker toe om tot de gewenste smaak te komen.
- Vul het glas met wat ijsblokjes en een paar partjes limoen. Schenk de sinaasappel-limoen margarita in de glazen en drink direct op.
Voedingsinformatie
4
Serveringsgrootte
4 personen
Aantal per portieCalorieën 191Onverzadigd vet 0gNatrium 1mgKoolhydraten 17gVezels 1gSuiker 15g
- Share
- Tweet
- Pin141