Roodvlees heeft lang een speciale plaats ingenomen in het Amerikaanse dieet. Hoewel artsen en diëtisten al jaren rode vlaggen hijsen, heeft vlees zijn iconische status behouden. In feite hebben nieuwe gezondheidswaarschuwingen weinig gedaan om de toename van high-end steak huizen te vertragen, om nog maar te zwijgen van de voortdurende populariteit van hamburger restaurants.
Maar mannen die besluiten om te bezuinigen op rood en bewerkt vlees hebben alternatieven nodig. Vis en gevogelte zijn uitstekende keuzes. Deze opties zijn goed bekend, maar een andere is verwaarloosd. Het is een bescheiden maar gezonde keuze: bonen.
Schrijf u in op Harvard Health Online voor directe toegang tot gezondheidsnieuws en informatie van Harvard Medical School.
- Gezondheidsaandoeningen opzoeken
- Kijk naar uw symptomen
- Voorbereiden op een doktersbezoek of test
- Vind de beste behandelingen en procedures voor u
- Ontdek de mogelijkheden voor betere voeding en beweging
Nieuwe abonnementen op Harvard Health Online zijn tijdelijk niet beschikbaar. Klik op de knop hieronder voor meer informatie over onze andere abonnementsaanbiedingen.
Learn More”