*Let op: raadpleeg ALTIJD uw arts voordat u dieetkeuzes maakt als u zwanger bent.
Ben je zwanger en snak je naar de smaak van heerlijke pizza met kaas, maar vraag je je af of pizza wel een goed idee is voor zwangere vrouwen? Dan heb ik goed nieuws voor u.
Tijdens de zwangerschap heeft het lichaam specifieke voedingsstoffen nodig om ervoor te zorgen dat zowel de moeder als de baby gezond blijven.
Pizza is goed voor zwangere vrouwen omdat het een fantastische bron van deze voedingsstoffen is.
Calcium
Calcium is belangrijk voor de zwangerschap. Calcium is een van de mineralen die ons lichaam niet zelf kan aanmaken, dus moeten we het van buitenaf binnenkrijgen. Een interessant feit is dat uw baby tijdens de zwangerschap calcium aan uw botten en tanden onttrekt voor zijn eigen calciumbehoefte, dus het is essentieel om voldoende calcium te consumeren om ervoor te zorgen dat uw botten en tanden niet zwak worden. Het wordt aanbevolen om tijdens de zwangerschap dagelijks minimaal 1000 mg calcium in te nemen.
Kaas op pizza is een goede bron van calcium. Mozzarella kaas is volkomen veilig en is de meest gebruikte kaas als pizzabodem.
Probeer eens de Margherita-pizza van Il Tempo met tomaat, mozzarellakaas en basilicum.
Vitamine C
Vitamine C helpt zowel de moeder als de baby gezond te blijven. Het helpt bij wondgenezing en weefselherstel en heeft als bijkomend voordeel dat het de ijzeropname bevordert als je het eet in combinatie met ijzerrijk voedsel.
Als je toppings zoals paprika en tomaten aan je pizza toevoegt, krijg je Vitamine C binnen. In welk team je ook zit in de discussie “Hoort ananas op pizza”, ananas is ook een belangrijke bron van vitamine C en de voordelen voor de gezondheid zijn onbetwistbaar.
Probeer de vegetarische pizza van Il Tempo (vraag er om zonder Grana Padano) met tomaat, mozzarella, champignons, courgette, olijven, paprika en knoflookolie.
Izer
Izer is een van de belangrijkste mineralen in een zwangerschapsdieet. Tijdens de zwangerschap heeft uw lichaam extra ijzer nodig om extra bloed aan te maken voor zowel moeder als baby. Door een tekort aan ijzer tijdens de zwangerschap kunnen moeders zich erg moe voelen en lopen ze het risico bloedarmoede te ontwikkelen, waardoor het bloed moeite heeft om zuurstof door het lichaam te transporteren.
Een gezond eiwit zoals gekookte kip aan uw pizza toevoegen kan uw lichaam een ijzerboost geven. Garnalen zijn ook een veilig en heerlijk pizzabodembeleg, mits ze vers zijn gekookt.
Probeer Il Tempo’s pizza Kip Ananas BBQ met tomaat, mozzarella kaas, geraspte kipfilet, ananas en bbq-saus.
Kaas die u moet vermijden
Probeer zachte, beschimmelde, rauwe en ongepasteuriseerde kazen zoals Brie, Camembert, blauwaderkaas, Feta en Grana Padano te vermijden, omdat ze een aanzienlijk risico op listeria-infectie met zich meebrengen, wat gevaarlijk kan zijn voor een baby in de groei.
Al het vlees dat tijdens de zwangerschap wordt gegeten, moet goed worden gekookt om door voedsel overgedragen ziekten, zoals salmonella en toxoplasmose, te voorkomen. Vleeswaren moeten ook worden gekookt tot ze gloeiend heet zijn, omdat ze drager kunnen zijn van listeria.
Zoute voedingsmiddelen, zoals ansjovis en olijven, kunnen een opgeblazen gevoel veroorzaken tijdens de zwangerschap en moeten met mate worden geconsumeerd. Ansjovis kan ook een bron van listeriabacteriën zijn.