What the Heck is Dining Al Fresco?
Als het weer warmer wordt en de dagen lengen, houden we ervan om van het mooie weer te profiteren en naar buiten te gaan. En er is geen betere manier om van het mooie weer van de Chesapeake te genieten dan in de open lucht te dineren. Wat is dineren in de buitenlucht, vraagt u zich af?
Leuk woord, leuke betekenis
De uitdrukking “al fresco” is Italiaans en vertaald in de Verenigde Staten betekent het “in de frisse (lucht).” Wanneer de term in de VS wordt gebruikt in verband met dineren of in een restaurant, betekent het buiten eten. Soms zie je het als alternatief gespeld alfresco, en gebruikt in verwijzing naar concerten of optredens in de open lucht. Wanneer een restaurant de mogelijkheid biedt om buiten te eten, betekent dit dat er een patio of buitenruimte is ingericht met tafels en stoelen. Bovendien, met volledige service door servers en barmannen.
Voordelen van dineren in de buitenlucht
- Moedigt Family Time – We hebben allemaal een druk leven, toch? Soms is de enige gelegenheid om de familie bij elkaar te krijgen een maaltijd. Met het gezin buiten eten is een leuke, ongedwongen manier om bij te praten met geliefden in de zon of onder de sterrenhemel. En omdat u buiten bent, is het een beetje meer ontspannen, zodat u zich vrij kunt voelen om te lachen en plezier te maken.
- Romantische tafel voor twee – Soms wilt u een rustige maaltijd delen met uw geliefde. Wat is er romantischer dan een tafeltje voor twee onder de sterren terwijl je nipt en knabbelt en tijd doorbrengt met je SO (significant other)?
- Verrijkt met vitamine D – Vitamine D doet wonderen voor je immuunsysteem, is geweldig voor je hart en helpt botaandoeningen te voorkomen. En, zeker, je kunt het krijgen in tal van voedingsmiddelen en dranken, maar wist u dat de zon ook het lichaam voorziet van essentiële vitamine D? Dus elke maaltijd die je buiten eet op een zonnige dag is automatisch verrijkt met Vitamine D!
- Geeft je humeur een natuurlijke boost – Na een lange sombere winter en een regenachtige lente, weet je misschien hoe het gebrek aan zonneschijn je humeur beïnvloedt. Studies hebben zelfs aangetoond dat bevolkingsgroepen die al hun tijd binnen doorbrengen een hogere mate van angst ervaren. Als u buiten luncht of dineert, ervaart u de natuur. Stel je het getjilp van vogels voor, een zacht briesje, de warme zonnestralen op je huid. Alleen al de gedachte daaraan maakt ons gelukkiger!
Woorden van wijsheid
We moeten er wel rekening mee houden dat de term “al fresco” verschillende betekenissen heeft, afhankelijk van het land. In Italië, waar de term vandaan komt, is de letterlijke vertaling “in de koeler”, wat vergelijkbaar is met straattaal in de V.S. wat betekent in de gevangenis. Dus een goede raad…als u naar Italië reist, kunt u beter zeggen: all’aperto of all’aria aperta of zelfs fuori.
Dining Al Fresco at O’Loughlin’s
Bij O’s maakt het ons niet uit hoe u het zegt! Wij nodigen u uit om dit seizoen binnen te komen en te genieten van een maaltijd of een drankje op ons terras. Geniet van de zon en het briesje met je favoriete mensen. Ciao!
O’Loughlin’s Restaurant and Pub Op 20 mei 2018 / Het Laatste