- Pin
- Share
Je zult met plezier nippen aan deze zachte en romige White Russian. Een makkelijke cocktail met koffiesmaak en een leuke twist! Probeer mijn speciale ingrediënt toe te voegen om hem naar een dessert te laten smaken.
Het zal je niet verbazen dat een White Russian een van mijn favoriete cocktails is. Hij smaakt naar ijskoffie (een van mijn meest favoriete dingen ooit) en hij bestaat voor een derde uit room. Ja, CREAM, mijn vrienden. Dit is een zoete, koude en romige cocktail waar je zeker verliefd op zult worden!
Mijn gedachten zijn overgeschakeld naar de vakantie-modus. Ik droom van pompoenbrood, zoete aardappel ovenschotel, koud weer en knapperige bladeren. Ik ben klaar om naast een warm vuur te zitten nippend aan een White Russian. Wie doet er met me mee?!
Meer COCKTAILS: APEROL SPRITZ – STRAWBERRY SANGRIA – APPLE CIDER SANGRIA – STRAWBERRY MARGARITA- GRASSHOPPER – FROZEN MARGARITA – HOT BUTTERED RUM
Ik beschouw een White Russian als een cocktail voor het hele jaarcocktail het hele jaar door (elk moment is een goed moment voor koffie met een vleugje spiked coffee goodness!), maar ik beschouw het vooral als een cocktail voor de feestdagen. De klassieke smaken, het vleugje decadentie, en het feit dat calorieën niet tellen tijdens de feestdagen. Het is perfect voor deze laatste maanden van het jaar.
White Russian Recept
Laten we het eens hebben over hoe je een traditionele White Russian maakt, daarna zal ik mijn favoriete versie delen (pssst… er komt ijs aan te pas).
- Vodka
- Kahlua (koffielikeur)
- Koffie
Voeg de wodka en Kahlua in een glas gevuld met ijs, voeg dan een flinke scheut room toe en roer het geheel door. De verhoudingen zijn vaak 1 deel wodka, 1 deel Kahlua en 1 deel room, maar als ik thuis White Russians maak, verander ik het een beetje.
De eerste verandering die ik aanbreng, is dat ik de room verruil voor halfvolle melk of volle melk. Hoewel room heerlijk is, vind ik dat halfvolle melk nog steeds veel rijkdom toevoegt zonder dat het te zwaar wordt.
Ik gebruik meestal een verhouding van 1 deel wodka, 2 delen Kahlua en 3 delen halfvolle melk. Dit levert een romige cocktail op met veel koffiesmaak zonder dat de wodka te veel kracht geeft.
Een leuke twist
Nu, als je zou willen (hint: dat wil) kun je de toevoeging van ijs aan je White Russian overslaan en er in plaats daarvan een flinke schep vanille-IJS-CREAM in doen. Jongens, probeer dit tenminste één keer. Het is net een koffie milkshake (zonder een mixer vuil te maken), en het is zo ontzettend lekker! Let op: in plaats van vanille-ijs te gebruiken, kun je ook koffie-, chocolade- of karamelijs gebruiken.
Mijn recept maakt een eenpersoons portie. Je kunt de porties gemakkelijk vergroten om meerdere cocktails te maken, of zelfs een hele kan. Gebruik de verhouding 1 deel wodka, 2 delen kahlua, 3 delen volle melk/half en half room om de benodigde hoeveelheden te maken. En natuurlijk, pas aan naar eigen smaak. Dat is het mooie van thuis cocktails maken, je kunt ze elke keer precies zo maken als jij wilt.
Ik laat je achter met een laatste kleine waarschuwing: Deze White Russians zijn gevaarlijk. Ze zijn zacht en lekker en ze gaan er makkelijk in. Te gemakkelijk. Zeg niet dat ik je niet gewaarschuwd heb! Geniet ervan!
MIS NOOIT EEN RECEPT! SUBSCRIBE op onze gratis EMAIL LIST – LIKE ons op FACEBOOK – Volg ons op INSTAGRAM
White Russian recept
Print Pin
Ingrediënten
- ▢ 1 deel wodka
- ▢ 2 delen Kahlua (koffielikeur)
- ▢ 3 delen half en half, room of melk, ik geef de voorkeur aan half en half
- ▢ Roomijs, optioneel
Instructies
-
Combine wodka en Kahlua in een met ijs gevuld glas. Voeg langzaam de half en half toe. Proef en pas de verhoudingen aan uw smaak aan.
Video
Notes
Voeding
Dit bericht verscheen oorspronkelijk op Real Housemoms waar ik een medewerker ben.